Una buona ricetta di sapone è la chiave per fare il sapone che ha la giusta consistenza e alla fine fa ciò che il sapone è progettato per fare, rompere gli oli e aiutare a mantenere la nostra vita pulita. La liscivia, altrimenti nota come idrossido di sodio o idrossido di potassio, viene mescolata con gli oli nel giusto rapporto per creare il sapone. La liscivia durante il processo di saponificazione rompe il trigliceride dagli ioni di glicerolo. Gli ioni di sodio poi si combinano per formare le molecole di sapone.
OLI/GRASSI
Prima di tutto, determina quanto olio o grasso userai per la tua ricetta. Tutto ciò dipende da quanto sapone si sta cercando di produrre. Per esempio, vuoi fare una singola barra di sapone o diverse libbre di sapone che possono essere utilizzate per fare alcune barre di sapone? Il tipo di olio / grassi utilizzare scegliere di utilizzare nel vostro sapone sono anche la chiave per il tipo di sapone che si vuole fare. Queste molecole di acidi grassi sono catene, e la lunghezza e la struttura della catena sono ciò che determina come strutturato o non strutturato il sapone è. Le catene di acidi grassi che sono lunghe e sature rimangono solide a temperature più alte perché hanno un legame più forte tra loro. Le catene che sono più corte e insature, cioè che hanno doppi legami di carbonio che piegano la loro struttura, non hanno legami così forti e quindi possono essere separate a temperature più basse.
L’olio d’oliva, che è il trigliceride che abbiamo usato per il nostro sapone e per il quale è stato progettato il resto di queste istruzioni, è una catena monoinsatura, cioè sarà più morbido di altri oli.
Lisciva
Il prossimo passo è calcolare quanta lisciva sarà necessaria per reagire completamente con i grassi. Per fare questo, dovete usare il valore di saponificazione dei grassi che userete per grammo. Questo numero può essere trovato usando un calcolatore di sap. Il valore di sap. è quanti mg di soda ci vorranno per reagire con 1g di olio/grasso.
SAPONIFICAZIONE
La liscivia, altrimenti nota come idrossido di sodio o idrossido di potassio, viene mescolata con gli oli nel giusto rapporto per creare il sapone. La soda durante il processo di saponificazione rompe il trigliceride dagli ioni di glicerolo. Gli ioni di sodio poi si combinano per formare le molecole di sapone. La saponificazione produce composti che sono chiamati tensioattivi. Il sapone e molte altre sostanze emulsionanti hanno catene idrocarburiche non polari che respingono l’acqua e un’estremità che è polare. Per questo motivo, l’estremità polare della molecola si dissolve lasciando l’estremità non polare. Questo processo di dissoluzione in acqua crea micelle, che sono la chiave per far funzionare il sapone. Queste micelle intrappolano il grasso e la sporcizia e rompono le loro particelle e le dissolvono perché entrambe sono non polari.
Calcoli per determinare la tua ricetta di sapone
1. Dividere il valore della linfa per la massa molare della soda
2. Determinare quante moli di soda saranno necessarie per ogni mole di trigliceride. Questo sarà il rapporto mole della reazione
3. Determinare il numero di moli di trigliceridi in 1 grammo di grasso. Dividi 1 g per il numero di moli di trigliceridi per calcolare la massa molare media del tuo grasso
4. La soda da sola non può essere usata per fare il sapone e deve essere combinata con l’acqua. La regola generale è che la quantità d’acqua usata dovrebbe essere circa il 38% del peso del vostro grasso. Questa quantità d’acqua determina la composizione della soluzione di liscivia. Per esempio, il nostro sapone è stato fatto usando una soluzione 6 molare di idrossido di sodio, il che significa che ogni litro della soluzione aveva sei moli di idrossido di sodio. È possibile acquistare bottiglie premiscelate di soda e l’etichetta vi dirà queste informazioni.