Coltivare fagioli verdi – Fagioli a cespuglio contro fagioli a palo

Se stai cercando un ortaggio facile da coltivare che si colloca proprio lassù nella popolarità con i pomodori, prova a coltivare fagioli verdi. Scopri quale varietà è una buona scelta nel tuo progetto di orticoltura di quest’estate – fagioli a cespuglio contro fagioli a palo, e anche quando piantare, come coltivare e consigli per la raccolta dei fagioli.

Entrambi i tipi di fagioli sono della famiglia dei fagioli a cera e sono facili da coltivare. La differenza principale tra i fagioli a cespuglio e i fagioli a palo è il supporto di cui hanno bisogno.

Tutti i fagioli verdi gradiscono un po’ di supporto, ma i fagioli a palo crescono molto più alti e hanno davvero bisogno di tralicci o pali su cui arrampicarsi per ottenere un raccolto di successo.

Coltivare fagioli a spago è così facile che anche i giardinieri con un pollice marrone avranno successo. Se aspettate che il terreno sia bello e caldo, basta piantare un seme di fagiolo e molto probabilmente crescerà e vi darà un generoso raccolto, con pochissimo lavoro da parte vostra.

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La differenza tra fagioli a palo e fagioli a cespuglio.

Prima di addentrarci nella coltivazione effettiva di questi due tipi di fagioli, è importante capire la differenza tra loro!
Entrambi i tipi di fagioli sono facili da coltivare per un giardiniere principiante.

Ma sono abbastanza diversi nel loro aspetto e quanto spazio occupano nel giardino.

Cosa sono i fagioli a cespuglio?

Proprio come suggerisce il nome, questo tipo di fagiolo cresce a forma di cespuglio compatto.

Fagioli a cespuglio.

Crescono fino a circa 2 piedi di altezza e la coltivazione dei fagioli a cespuglio è adatta ad aiuole più piccole, come quelle rialzate, dove il piccolo ingombro dei fagioli non occupa troppo spazio.

Oddirittura, all’altra estremità dello spettro di spazio, sono anche spesso coltivati in grandi giardini dove possono essere piantati in doppie file.

Molto come i pomodori determinati, i fagioli a cespuglio danno un grande raccolto in un periodo di tempo relativamente breve – di solito circa 3-4 settimane.

Questo tipo di fagiolo è una buona scelta per i giardinieri che amano inscatolare e congelare, poiché si ottengono grandi raccolti tutti insieme.

Generalmente un supporto non è necessario per i fagioli a cespuglio, anche se amano essere piantati in due file vicine l’una all’altra per dare loro un sostegno leggero, soprattutto quando danno frutti.

Che cosa sono i fagioli a palo?

Come suggerisce il nome, i fagioli a palo crescono su un supporto come una pertica.

Fagioli a palo

Questo tipo di supporto li rende buoni per il giardinaggio in piccoli spazi, poiché cresceranno su tralicci e non in file. Ma invece di un grande raccolto in un breve periodo di tempo, i fagioli a palo hanno un periodo di raccolta abbastanza lungo – circa 6-8 settimane.

Tuttavia, anche con i fagioli che crescono su supporti, l’impronta di una singola pianta è più grande di quella di un fagiolo a cespuglio.

Avrete sicuramente bisogno di un supporto per i fagioli a palo, o un traliccio o dei pali su cui salire. Ci sono tralicci fatti apposta per i fagioli, ma anche un gruppo di corde legate a forma di tepee andrà bene.

Di seguito una foto del mio tepee di fagioli fai da te che è un perfetto esempio di traliccio per fagioli. Si può fare in pochi minuti, i fagioli amano arrampicarsi sui pali e i bambini ameranno stare nel tepee con un sano spuntino di fagioli freschi!

I fagioli si arrampicano facilmente anche su pali singoli. Basta piantare i semi sulle colline intorno a ciascun palo e osservare i viticci che si aggrappano al palo e si arrampicano fino a 6 piedi o più e fanno una pianta piena e rigogliosa che presto sarà coperta di fagioli! Se scegliete i fagioli a palo, possono essere abbastanza simili nella quantità di spazio per una ragione: Crescono verso l’alto, non verso l’esterno!

Ho anche usato questo teepee di fagioli verdi l’anno in cui ho fatto il mio orto rialzato con blocchi di cemento. Il teepee stava in due grandi contenitori dietro di esso e ha fatto crescere i fagioli di mia nonna molto bene.

Consigli per coltivare una pianta di fagioli verdi e quale tipo scegliere

Anche le verdure molto facili da coltivare faranno meglio se si seguono alcuni consigli generali di coltivazione. Continua a leggere per scoprire come assicurarti che il tuo raccolto di fagioli sarà enorme quest’anno.

Necessità climatiche e temperatura del terreno per i fagioli

Quale tipo di fagiolo scegliere può dipendere dal tuo clima. I fagioli a cespuglio vanno bene in estati da moderate a calde, mentre i fagioli rampicanti sembrano preferire un’estate più fresca.

Mio cognato, nel Maine, ha un grande successo con i semi di fagioli della mia bisnonna, ma io ho più fortuna con i semi qui nella prima parte dell’estate, ma non fanno altrettanto bene nel nostro tempo caldo più tardi.

Oltre a un posto soleggiato dove la pianta riceverà 6-8 ore di luce solare, una pianta di fagioli ha anche bisogno di un terreno ben drenante. Assicuratevi di aspettare fino a ben oltre la data dell’ultima gelata nella vostra zona.

I semi di fagioli preferiscono che il terreno sia bello e caldo per germinare bene. I fagioli a cespuglio possono essere piantati un po’ prima dei fagioli a palo, che sono ancora più suscettibili al gelo.

Coltivare i fagioli dai semi

Mi piace scegliere i semi heirloom in modo da poter salvare alcuni fagioli al momento del raccolto per avere semi per il prossimo anno. I semi ibridi sono stati modificati in modo che i semi non producano fedelmente.

Prima di piantare i semi, è una buona idea aggiungere della materia organica al terreno. Io tengo una pila di compost per tutta l’estate per darmi l’humus da aggiungere al mio terreno.

È il modo più veloce di fare il compost e aggiungere un po’ di materia organica prima di piantare i fagiolini significa che non sarà necessario concimare tutta l’estate.

I semi di fagioli amano essere piantati direttamente nel punto in cui cresceranno, se possibile. Basta piantare i semi a un centimetro di profondità e tenerli innaffiati fino a quando non germinano.

I fagioli sono un buon raccolto da piantare quando si fa giardinaggio con i bambini. I semi sono abbastanza grandi e i bambini saranno in grado di piantarli facilmente. Germineranno in circa 7 giorni e avrete una pianta di buone dimensioni in poche settimane.

Dove piantare i semi dipende dallo spazio del tuo giardino e dal tipo di fagiolo scelto. Piantare i fagioli intorno a un teepee è una questione di mettere i semi a un centimetro di profondità in un cerchio intorno a ogni gamba del supporto.

I fagioli a palo sono spesso piantati in doppie file affiancate che sono vicine tra loro in modo che ogni fila sostenga l’altro lato e neghi la necessità di un traliccio o di un’altra forma di supporto.

Sia una pianta di fagioli a palo che una pianta di fagioli a palo fioriranno subito prima di iniziare a mettere i fagioli. Questo normalmente richiede circa 55 giorni dalla piantagione per i fagioli a cespuglio e 65-70 giorni per i fagioli a palo.

Per decidere quanto piantare, pianificare su 10-15 piante di fagioli a cespuglio o 3-5 colline di piante di fagioli a palo (un teepee) per persona nella vostra famiglia per dare un ampio raccolto per tutta l’estate.

Piantare in successione dà un raccolto più lungo

Una pianta di fagioli ha un tempo di crescita breve per il raccolto, quindi è una buona idea piantare una seconda serie di semi di fagioli circa 3-4 settimane dopo la prima piantagione.

Raccolta il primo lotto di fagioli e poi tira fuori le vecchie piante di fagioli e aggiungile alla pila del compost, sapendo che avrai un altro raccolto in poche settimane dal secondo raccolto! Questo ti darà un raccolto costante di fagioli per tutta l’estate.

Fagioli verdi o gialli?

Sia i fagioli a cespuglio che i fagioli a palo sono di diversi colori. Quelli più comunemente coltivati sono verdi e gialli, ma sono popolari anche i fagioli viola, gialli rossi e screziati.

C’è una ragione per cui i fagioli gialli sono più costosi di quelli verdi. Le piante crescono più lentamente e producono meno fagioli. L’anno scorso ho piantato alcuni fagioli gialli a metà giugno e alcuni fagioli verdi a fine agosto.

Le piante di fagioli verdi sono cresciute circa 8 pollici più alte con molti più fagioli e molto più grandi se confrontate nello stesso periodo, anche se erano cresciute per un periodo di tempo più breve. Vedi quanti pochi fagioli gialli ci sono in questo mazzo?

Raccolta dei fagioli verdi

Il trucco per ottenere un ottimo raccolto di fagioli è di raccogliere i fagioli regolarmente. Se aspetti a raccogliere, i baccelli cresceranno troppo e i fagioli saranno duri e filiformi e il raccolto complessivo sarà inferiore.

Se si raccolgono regolarmente una volta che le piante sono mature, (ogni giorno o giù di lì) le piante continueranno a produrre più fagioli per settimane e si otterrà un raccolto più grande.

Una parola sulla conservazione dei semi

Sia i fagioli a palo che quelli a cespuglio sono candidati alla conservazione dei semi, se si piantano semi heirloom per cominciare. Questo vi darà un lotto di semi da usare l’anno successivo senza dover acquistare nuovi semi. Vedi il mio post su come ho salvato i semi dai semi di fagioli heirloom di mia nonna.

Scheda per la cura dei fagioli verdi

I fagioli a palo e a cespuglio sono entrambi affidabili e facili da coltivare, dando raccolti molto grandi per un piccolo sforzo. Sono la scelta perfetta per i giardinieri principianti, compresi i bambini, ma anche per i professionisti esperti. Perché non coltivare alcuni deliziosi fagiolini per la tua famiglia quest’anno?

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Nota dell’amministratore: Questo post è apparso per la prima volta sul blog nel settembre del 2012. Ho incluso molte più foto e un tutorial più dettagliato su come coltivare e raccogliere i fagioli, così come i dettagli sulle differenze tra i due tipi di fagioli.

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