Purtroppo, nei suoi viaggi a nord del confine, il classico lime e tequila ha preso una valigia piena di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e con esso circa 300 calorie extra. Con questa aggiunta, il tuo drink pre-cena può facilmente far saltare un intero pasto di calorie.
Per aiutarti a perdere peso senza rinunciare del tutto ai cocktail, abbiamo riportato questo favorito dell’Happy Hour al suo semplice, non adulterato sé stesso.
Classic Margarita
Fa 1
Nutrizione: 200 calorie, 14 g di zucchero
Cosa ti serve
1½ oz di tequila argento 100% agave
1½ oz di succo di lime fresco (da circa un lime e mezzo), più lime extra per guarnire
1 oz di triple sec, Cointreau, o Grand Marnier
1 cucchiaino di sciroppo d’agave
Sale grosso
Come si fa
Porre la tequila, il succo di lime, il triple sec e lo sciroppo d’agave in uno shaker pieno di ghiaccio. Coprire e agitare vigorosamente per 20 secondi. Coprire un piccolo piatto con un sottile strato di sale. Strofinare il bordo di un bicchiere da roccia con il lato carne di uno spicchio di lime, poi immergere nel sale e crostare leggermente. Servire nel bicchiere liscio o con ghiaccio.
Mix It Up
Embellimenti da abbracciare:
Spicy Margarita
Aggiungere ½ cucchiaino di pepe chipotle in scatola allo shaker. Mescolate il sale con una misura uguale di peperoncino in polvere per un bordo infuocato.
Strawberry Margarita
Aggiungete quattro fragole affettate allo shaker e usate un cucchiaio di legno per schiacciare. Procedere con la ricetta.
Drink This!
Se non ti senti in vena di tequila, rivolgiti a uno di questi altri cocktail ipocalorici.