Privacy &Cookie
Questo sito utilizza i cookie. Continuando, accetti il loro utilizzo. Per saperne di più, compreso come controllare i cookie.
L’altro giorno ho fatto uno dei miei soliti errori tattici e ho deciso di controllare se i Cheerios, i miei cereali da colazione preferiti, sono effettivamente vegani. Ero appena riuscito a disintossicarmi dal latte tradizionale a base di latte di soia (e ragazzi, che schifo – mi dispiace, mucche); mi sentivo orgoglioso di me stesso e volevo verificare che avevo finalmente ottenuto la colazione completamente vegana.
La risposta è interessante: no, Cheerios non è vegana, perché la vitamina D3 che viene aggiunta al cereale è fatta da lanolina, che naturalmente proviene dalle pecore. Tecnicamente, questo può rendere il cereale solo vegetariano piuttosto che vegano, ma poiché non c’è modo di dire se la lana è stata tosata da pecore vive o scuoiata da pecore morte, può anche tecnicamente essere “a base animale”. Questo significa che qualsiasi cereale “fortificato” (o qualsiasi cibo “fortificato”, come il succo d’arancia!) può contenere vitamina D3 o altri “sottoprodotti del macello”. Inoltre, se lo “zucchero” nei Cheerios è zucchero di canna bianco, è stato probabilmente sbiancato usando il carbonato di calcio delle ossa animali. Quindi la mia colazione “vegana”, beh, non lo è. Arrgh!
La mia esperienza non è stata speciale. I prodotti non vegani si nascondono sempre dentro il cibo apparentemente vegano. La cosa davvero interessante è che uno dei primi link che ho trovato quando ho iniziato la mia ricerca di informazioni nutrizionali sui Cheerios è stato il sito web “Accidentally Vegan” della PETA, che – qualche volta in passato – ha elencato i Cheerios, dicendo che erano vegani e non facendo alcuna menzione dell’infida vitamina D3 basata sulla lanolina. Quando la gente si è lamentata di questo (e di altri alimenti sulla lista che non erano effettivamente vegani), PETA ha risposto così:
Mentre PETA sostiene una stretta aderenza al veganismo, noi mettiamo il compito di ridurre vigorosamente la sofferenza animale davanti alla purezza personale. Boicottare i prodotti che sono vegani al 99,9% manda il messaggio ai produttori che non c’è mercato per questo cibo, il che finisce per danneggiare più animali.
Dove devo tracciare il confine? Spendo quattro volte tanto per una versione “vegana” dei Cheerios, o il 99,9% vegano è “abbastanza vicino”? (Forse, forse no – la PETA alla fine ha tolto i Cheerios, e alcuni altri cibi non vegani, dalla lista “accidentalmente vegani”). Ma che dire dei prodotti animali nascosti in altri luoghi (come pneumatici d’auto e sacchetti di plastica) che sono spesso impossibili da individuare? Fino a che punto mi devo spingere per assicurarmi di non mangiare mai un altro animale? Fino a che punto dovrei spingermi per non danneggiare mai indirettamente un altro animale? Quanto dovrei diventare pazzo, evitando di avere qualsiasi tipo di impatto su qualsiasi altro essere vivente, ovunque?
Fumetto da Bloom County, di Berkeley Breathed.
Ho finalmente trovato il fumetto “Bloom County” che stavo cercando, che mostra il veganismo portato al suo estremo logico. Perché siamo su questo pianeta, stiamo usando risorse, e questo ha necessariamente un impatto sugli altri esseri viventi, a volte negativo. Questo va bene. È qualcosa che non possiamo evitare. Tuttavia, questo non è un motivo per ignorare il problema. Anche se non posso eliminare completamente il mio impatto sul pianeta, la mia scelta di non mangiare prodotti animali, per quanto possibile, sta comunque riducendo il mio impatto di una percentuale misurabile. Non è meglio di niente? Almeno ci sto provando, e posso solo migliorare. (Prossimo progetto: passare la colazione alla frutta-senza-animali e pane tostato vegano….)