Che cos’è la Pica, e cosa provoca quelle strane voglie?

Kim è abilitata alla consulenza in materia di salute mentale e dipendenza. La sua formazione è in affari, consulenza e amministrazione sanitaria.

“Aiuto. Sono dipendente dall’amido di mais!”

Jean mangia amido di mais da quando aveva 19 anni ed era incinta del suo primo figlio. Ne mangia una scatola al giorno e sta cercando di ridurla. Ha guadagnato molto peso e riporta un basso emocromo.

Beth ha iniziato a mangiare amido di mais da bambina perché ha visto sua madre mangiarlo. Ne tiene una scatola in macchina e la mangia con una cannuccia. Aveva smesso di mangiarla al college, ma ha ripreso quando ha perso il lavoro. E’ ingrassata e ha sviluppato fibromi e un flusso mestruale pesante.

Jack ha trovato la scatola di amido di mais Argo di Karen nascosta nell’armadio della biancheria. Lei disse che aveva smesso, ma lui sapeva che era tornata. Lui faceva battute sulla sua dipendenza dalla polvere, ma non è più divertente. Lei ha forti mal di testa ed è depressa. Lui buttava via le scatole o le lavava nel lavandino, ma lei ne comprava ancora.

Per molte generazioni, tutte le donne della famiglia di Linda hanno mangiato amido di mais. Lei è determinata a “fermare il ciclo”. Ha ancora delle voglie, ma ora sono meno intense e meno frequenti.

Che cos’è la pica?

La voglia di amido di mais è un’indicazione di carenza di ferro e zinco. Ci sono diverse ragioni per le carenze di ferro e zinco, quindi il primo passo per guarire dalle voglie di amido di mais è una visita al medico. Siate pronti ad essere completamente onesti sul vostro uso di amido di mais.

Il desiderio e il consumo di elementi non alimentari, tra cui l’amido di mais, è chiamato pica. La pica è più comunemente vista con persone con disturbi dello sviluppo, autismo, ritardo mentale, bambini con lesioni cerebrali che influenzano il loro sviluppo, e nei bambini di 2-3 anni. È anche un problema con alcune donne incinte e con persone con epilessia.

Tutti i bambini mettono in bocca oggetti non alimentari prima o poi. I bambini sono curiosi, e mettere oggetti in bocca è un modo in cui i bambini esplorano e imparano a conoscere il mondo. La Pica è caratterizzata da voglie persistenti (un mese o più) e compulsive (incontrollabili) di mangiare oggetti non alimentari. La Pica è un disturbo che colpisce il 10-30% dei bambini dai 6 anni in giù. La Pica può portare all’anemia da carenza di ferro e all’avvelenamento da piombo.

Voglie non alimentari con la Pica

Cosa causa la Pica?

Le cause specifiche non sono note, ma ci sono alcune condizioni che sembrano aumentare il rischio di una persona di sviluppare la Pica. Si crede che la pica possa essere causata da una mancanza di ferro nella dieta, ma ci sono altri fattori che contribuiscono.

Nutrizione

Carenze di ferro e zinco scatenano voglie specifiche. Le carenze nutrizionali potrebbero essere causate da alcune delle condizioni seguenti, e possono essere causate o peggiorate dalla Pica stessa. Una persona con Pica spesso sostituisce il cibo sano con elementi non alimentari, e quindi non sta assumendo ferro nella sua dieta. A volte gli integratori di ferro aiutano a ridurre le voglie, ma se l’anemia da carenza di ferro progredisce questo non sarà sufficiente. Gli integratori di ferro potenti possono essere velenosi per i bambini e dovrebbero essere dati solo ai bambini sotto la supervisione di un medico. (Vedi sotto per altre cause di anemia da carenza di ferro.)

Dieta

Le persone che sono a dieta possono tentare di usare oggetti non alimentari come un modo per sentirsi pieni e alleviare le sensazioni di fame. Ci sono 30 calorie in un cucchiaio di amido di mais; oltre 1000 calorie per una scatola da 16 once. La maggior parte delle persone che desiderano l’amido di mais aumentano di peso.

Fattori culturali

Si ritiene che in alcune famiglie, culture e religioni, mangiare oggetti non alimentari sia un comportamento appreso. Negligenza, mancanza di supervisione da parte dei genitori, o privazione di cibo – questo è comune nei bambini che vivono in povertà e nei paesi in via di sviluppo con alti tassi di povertà e carestia.

Problemi di sviluppo

Ritardo mentale, autismo, disturbi dello sviluppo, lesioni e anomalie del cervello così come altre condizioni di salute mentale come OCD e schizofrenia possono portare alla pica.

Gravidanza

Si ritiene che la pica in gravidanza si verifichi nelle donne che hanno avuto la pica nell’infanzia o prima della gravidanza – o che hanno una storia familiare di pica.

Cosa si può fare?

Il vostro medico può controllare le carenze vitaminiche, l’anemia e altre condizioni legate alla pica, e può richiedere ulteriori test di laboratorio. In alcuni casi possono essere necessari un nutrizionista e un terapista per aiutare il recupero. Se la condizione ritorna dopo il trattamento, consulta nuovamente il tuo medico. La pica è di solito una condizione temporanea che termina quando i bambini diventano più grandi o quando termina una gravidanza. Quando sono coinvolti problemi di sviluppo o condizioni di salute mentale, il problema può essere in corso.

Gli adulti con pica spesso provano vergogna, ansia, depressione, problemi di relazione, problemi di immagine corporea, altri comportamenti di disordine alimentare, e possono avere una storia di abuso o trascuratezza. Lo stress della vita, le emozioni intense e altri sintomi di salute mentale possono innescare una ricaduta di questi comportamenti dopo un periodo di remissione. La terapia può aiutare a ridurre questi sintomi e a sviluppare abilità per gestire meglio i sintomi, i sentimenti o lo stress.

Una parola sull’anemia da carenza di ferro (IDA)

L’anemia da carenza di ferro (IDA) è causata da una mancanza di ferro nel sangue. La mancanza di ferro è una delle principali cause di anemia nell’infanzia. I neonati, i bambini e gli adolescenti sono ad alto rischio di sviluppare l’IDA. L’IDA può essere causata da:

• Non c’è abbastanza ferro nella dieta
• Poco assorbimento del ferro nel corpo
• Perdita di sangue dalle mestruazioni o nel tratto intestinale
• Periodi di rapida crescita

Fattori contribuenti

• La povertà contribuisce a che i bambini non abbiano abbastanza ferro nella loro dieta.
• I neonati e gli adolescenti hanno anche un maggiore bisogno di ferro a causa della loro rapida crescita.
• I neonati che vengono tolti dalla formula e dati al latte vaccino prima del loro primo anno sono in pericolo di non avere abbastanza ferro. Il latte di mucca inoltre diminuisce l’assorbimento del ferro e può irritare il rivestimento intestinale – causando sanguinamento lento e perdita di sangue.
• La prematurità e il basso peso alla nascita contribuiscono anche all’IDA a causa del minor tempo nell’utero per costruire le riserve di ferro.
• I bambini di età 1-3 anni non bevono più latte artificiale e spesso non ricevono ferro da altri alimenti.Se bevono più di 24 once di latte di mucca, possono anche irritare il loro rivestimento intestinale e avere perdite di sangue. I cereali arricchiti di ferro sono una grande fonte di ferro per i bambini.
• I ragazzi e le ragazze nella pubertà sono a rischio di IDA a causa della rapida crescita. Il rischio per le ragazze è più alto a causa delle mestruazioni e della dieta.

Questo contenuto è solo a scopo informativo e non sostituisce la diagnosi formale e individualizzata, la prognosi, il trattamento, la prescrizione e/o il consiglio dietetico di un professionista medico autorizzato. Non interrompere o alterare il tuo attuale corso di trattamento. In caso di gravidanza o allattamento, consultare un fornitore qualificato su base individuale. Cercare immediatamente aiuto se si verifica un’emergenza medica.

© 2011 Kim Harris

Kim Harris (autore) il 18 febbraio 2015:

Wow. Lovie Love. Grazie per la visione da insider ben articolata e i sani consigli. Le voglie di amido di mais colpiscono molte persone e le conseguenze per la salute sono gravi.

LovieLove on February 16, 2015:

C’è un legame distinto tra la donna afroamericana e il mangiare amido di mais/ghiaccio… molte persone nella mia famiglia (oltre a me) partecipano a questa dipendenza, e so di altri che hanno visto le loro nonne o altri membri femminili della famiglia mangiarlo quando erano giovani. Ho visto mia zia mangiarla e non l’ha mai condivisa con me. Un giorno, quando avevo circa 10 anni, mi sono incuriosita e ne ho preso una cucchiaiata e l’ho odiata. L’ho immediatamente sputato. Dopo 9 anni, ne ho comprato un po’ per addensare uno stufato di manzo. Un giorno, per qualche strana ragione, quando ho aperto la mia credenza e ho guardato il contenitore, ho avuto un breve flashback di mia zia, e l’ho provato per la prima volta, e invece di guardare indietro con disprezzo, la mia bocca ha iniziato a bagnarsi! Esitante, ho preso un cucchiaio e l’ho provato. La leggera polverosità…ugh anche solo scriverne mi fa venire l’acquolina in bocca! È così buono! Ma non l’ho mai ingoiato. Mastico solo per togliermi il gusto e la voglia e poi lo sputo. Ma questa roba crea dipendenza. Per favore la gente mastica e sputa, ingoiare causerà solo problemi di salute.

Kim Harris (autore) il 16 novembre 2014:

Danesha. Grazie per il tuo commento. Si prega di vedere un medico il più presto possibile.

danesha on November 12, 2014:

Im così giovane n voglio smettere di amido di mais ma non posso. Im nothing but 14 my mama n my boyfriend hide I form me but I don’t care.I really need help

Kim Harris (author) on December 07, 2013:

Grazie per aver letto e commentato, Anonymous. Sembra essere culturale o regionale, e trasmesso attraverso le generazioni.

Anonimo on December 01, 2013:

Molto dipendente. Mia nonna lo mangiava quando ero giovane e me lo faceva mangiare con lei. Non ho figli quindi non posso dire che fosse una dipendenza da gravidanza, penso che sia più culturale. Ho i peggiori dolori ai denti e il flusso del ciclo molto pesante. Non riesco proprio a rompere l’abitudine!

Kim Harris (autore) on February 22, 2012:

Grazie Verna, per aver condiviso la tua esperienza. Penso che sia difficile per la gente capire che le persone lottano davvero con questo. Parlerei prima con un dottore per vedere i tuoi livelli di ferro e vedere se ci sono altri problemi medici che causano un basso livello di ferro. Inizierei a lavorare sull’ansia, la depressione e lo stress il prima possibile. Fammi sapere come va.

Verna on February 22, 2012:

Ho mangiato amido di mais per un po’ di tempo quando avevo dieci anni, perché ho visto mia madre mangiarlo quando era incinta di mio fratello. Quando ero incinta di mia figlia, ho avuto di nuovo la voglia ma ho smesso di mangiarla dopo averla avuta. Con mio figlio ho mangiato così tante scatole di amido di mais che mio marito me le nascondeva. Mio figlio ha quattro anni e ho ancora le voglie, ora nascondo le scatole, vorrei poter smettere ma non riesco a farlo da sola. Dopo aver letto l’articolo, so che ho bisogno di aiuto. Non conosco i problemi di sviluppo ma sono spesso ansiosa, depressa e stressata. Io la colpa è del lavoro e della scuola, ma chi lo sa.

Kim Harris (autore) su dicembre 06, 2011:

hi truba75. grazie per il tuo commento. sentiti libero di tornare e dire di più sulla tua esperienza. non sei solo. sono sorpreso che non ci sono stati più commenti da persone alle prese con questo insolito, ma più comune che pensiamo, comportamento,

truba75 su dicembre 06, 2011:

Hay persone mangio amido di mais hae non aveva in un mese ed è difficile. io sono aniema ed è difficile tio stop davvero molto difficile.

Kim Harris (autore) su ottobre 11, 2011:

Grazie per la lettura e commento JamaGenee. Un bambino che cammina nel sonno è spaventoso di per sé, senza la carta igienica che mangia! Sono contenta che abbia superato la voglia.

Joanna McKenna da Central Oklahoma on October 11, 2011:

Non avevo mai sentito di persone che desiderano l’amido di mais, ma so che desiderare sostanze non alimentari indica una mancanza di qualche vitamina nella dieta. Ma io e un’amica non abbiamo idea di cosa abbia spinto sua figlia a sgattaiolare fuori dal letto nel mezzo della notte per fare uno spuntino con la carta igienica, tra tutte le cose, quando era una bambina. (Ha superato la voglia.)

Oh, e secondo un pediatra, un cucchiaino di sporco ogni tanto fa bene ai bambini. La sporcizia contiene minerali e altre sostanze che rendono il loro corpo immune ad alcune malattie infantili. Vai a capire ;D

Kim Harris (autore) su 11 ottobre 2011:

LOL. Non me lo aspettavo. Grazie ThoughtSandwiches:) Sono contento che il titolo ti abbia attirato e che tu sia rimasto fino alla fine.

PensieroPanini da Reno, Nevada on 11 ottobre 2011:

Ciao Kim… in generale… ogni hub intitolato “Voglie di amido di mais” sta per ottenere uno sguardo da me.

Detto questo… il tuo è il primo… e sono contento di aver stabilito la regola! Non avevo idea che questo stesse accadendo e mi piace immaginare cose strane…un po’ quello che faccio davvero…

Grazie per le fantastiche informazioni! Voting Up e tutto il resto!

Kim Harris (autore) on September 28, 2011:

Grazie per aver letto e commentato Stephanie. Amo le statistiche e i tassi di prevalenza, e i numeri in generale; e poi metterli in un contesto umano.

Stephanie Henkel da USA on September 28, 2011:

Ho sentito parlare della pica, ma non avevo mai saputo della dipendenza da amido di mais prima. Ho anche trovato le vostre statistiche interessanti e sorprendenti. Non sapevo che la pica fosse così diffusa. Grazie per un articolo ben scritto e ben studiato!

Kim Harris (autore) il 27 settembre 2011:

Grazie RNMSN. Non è interessante tutte le cose che potresti passare una vita intera senza sapere… e forse vorresti averlo fatto! È bello “vederti:)

Barbara Bethard da Tucson, Az on September 27, 2011:

fantastico hub Kim!!! essendo dal sud Pica è parte della vita ma non avevo sentito parlare di mangiare amido di mais! Sapevo di una famiglia che guidava fino allo stato successivo perché le colline di fango lì erano migliori di quelle vicino al loro fiume. interessante.

Kim Harris (autore) on September 22, 2011:

La pica è molto comune nelle persone con disturbi dello sviluppo. I tassi di prevalenza variano, sono imprevedibili e sembrano variare dallo 0% al 68%. Il manuale di psicologia infantile clinica stima il 4-26% nelle popolazioni istituzionalizzate. È difficile da misurare per diverse ragioni, ma in parte perché le persone non sono propense ad ammetterlo a causa della vergogna. Ci sono stati studi fatti in diverse popolazioni, come le donne in Arabia Saudita, nel sud-est degli Stati Uniti, e donne incinte a basso reddito nate in Messico. Lo studio sulle donne incinte a basso reddito nate in Messico indica che è un problema abbastanza grave che le donne incinte a basso reddito del Messico dovrebbero essere istruite sui rischi per la madre e il feto. I tassi nei due gruppi studiati erano del 44% in un gruppo e del 31% in un altro. Questi numeri includono tutte le forme di Pica – non solo l’amido di mais.

PS. È bello vederti alekhouse. Grazie per esserti fermato:)

Nancy Hinchliff da Essex Junction, Vermont il 22 settembre 2011:

Non ho mai sentito di qualcuno che mangia amido di mais. È così comune? Hub davvero interessante.

Kim Harris (autore) on September 22, 2011:

È interessante quando pensiamo a come il nostro corpo ci fa sapere che ha bisogno di qualcosa. Naturalmente, aiuta se sappiamo ascoltare il nostro corpo. Sembra che abbia bisogno di amido di mais, non di ferro! Grazie per aver letto e commentato MaryCola

MaryCola dalla Georgia il 22 settembre 2011:

Interessante. Non ho mai sentito parlare di questa dipendenza.impariamo qualcosa di nuovo ogni giorno.

Kim Harris (autore) on September 21, 2011:

Grazie Zabbella. Lo so. Non c’è fine alle cose che possiamo imparare!

Zabbella da NJ-USA on September 21, 2011:

Bene, si impara qualcosa di nuovo ogni giorno. Molto interessante!

Kim Harris (autore) il 20 settembre 2011:

Ciao Happyboomernurse:) e grazie. Di solito imparo qualcosa di nuovo quando faccio la ricerca, o almeno ottengo una comprensione più profonda dell’argomento. In realtà ho lavorato con un cliente che aveva voglie di amido di mais. ha visto il dr e ha iniziato a prendere integratori di ferro. Questa volta sapevo che le voglie di amido di mais erano ritenute dovute alla carenza di ferro, ma ho imparato di più su IDA.

Gail Sobotkin da South Carolina il 20 settembre 2011:

Imparo sempre qualcosa quando leggo i tuoi articoli ben studiati e mi piace il modo interessante in cui rendi ciò che altrimenti potrebbe essere solo fatti, venire alla vita. Ho apprezzato gli scenari di caso.

Votato su, utile e interessante.

Kim Harris (autore) il 20 settembre 2011:

Grazie dallas93444, per aver letto, commentato e segnalato. Passami i popcorn per favore:) Ero a conoscenza della Pica ma non avevo sentito parlare delle voglie di amido di mais fino a circa 5 anni fa.

Dallas W Thompson da Bakersfield, CA on September 19, 2011:

Penso che prenderò dei popcorn! Molto più semplice. Ero/sono consapevole di questo “disturbo”. È una cosa temporanea. Poi il bambino cambia tutto! Flag up!

Kim Harris (autore) il 19 settembre 2011:

Grazie dahoglund. Mangiare la terra è più comune nel sud-est degli Stati Uniti. Alcune persone che sono cresciute mangiando sporcizia si trasferiscono al nord e sono felici di tornare perché la sporcizia ha un sapore migliore nel sud. Ho visto un video in cui la gente estraeva la terra in Africa – apparentemente c’era della terra che in realtà aveva un certo valore nutritivo. Non sono sicuro di quanto fosse vero o quanto fosse prevalente.

Don A. Hoglund da Wisconsin Rapids il 19 settembre 2011:

Ammetto di non aver mai sentito parlare di questa dipendenza.Alcune cose come il mangiare la terra le ho incontrate nella finzione. Ho imparato qualcosa di nuovo. Buon mozzo.