L’IBS è molto simile a un mostro dei film horror: i suoi attacchi sono inaspettati e spesso si verificano nei momenti più inopportuni… e in entrambi i casi, la gente tende a perdere il pranzo.
Per fortuna, c’è una vasta gamma di cibi a basso contenuto di FODMAP da mangiare con l’IBS che impediranno al mostro di tornare!
Lista di cibi ad alto contenuto di FODMAP
Diverse persone sono suscettibili a diversi FODMAPS. Alcune persone vanno matte per i galattani, mentre altre vanno matte per loro, e così via.
Ma in generale, questi sono cibi ad alto contenuto di FODMAP da cui tutti coloro che tengono al proprio stomaco dovrebbero stare alla larga:
- Aglio: Uno degli alimenti peggiori da mangiare con l’IBS, se hai paura di scatenare i sintomi dell’IBS, temiamo che dovrai andare full vampire e stare lontano da qualsiasi cibo che contiene aglio o derivati dell’aglio.
- Cipolle: Spiacenti fan di Shrek, le cipolle sono cibi cattivi da mangiare con l’IBS in qualsiasi forma, comprese le varianti come le cipolle in salamoia e gli scalogni. È abbastanza per farvi desiderare di tornare di corsa alla palude.
- Grano raffinato (pane, cereali, ecc.): I prodotti a base di grano, compresi i cereali, le tagliatelle, i dolci, la farina e la maggior parte dei tipi di pane, sono cibi cattivi da mangiare con la IBS, e anche purtroppo i più difficili da evitare – Aspetta, non rinunciare ancora a una dieta a basso contenuto di FODMAP! Ci sono alternative senza grano a quasi tutti questi, basta fare attenzione alle liste degli ingredienti.
Whew, già intimidito? Per quanto questi cibi siano difficili da evitare, devi al tuo pancino un po’ di tempo con cibi deliziosi che non causano indigestione… o peggio.
(Per vedere altri esempi di cibi ad alto contenuto di FODMAP, clicca qui.)
Cibi a basso contenuto di FODMAP da mangiare con la SII
Se la lista precedente ti lascia senza speranza, non disperare! FODY Foods può fornirti alimenti a basso contenuto di FODMAP e ricette che sono sicure da mangiare con la IBS. Solo perché non puoi più mangiare aglio o cipolla, non significa che devi vivere come un eremita, mangiando pappa giorno dopo giorno.
Puoi rendere più piccante qualsiasi piatto con la nostra vasta selezione di spezie e condimenti senza aglio e cipolla. Questo significa godersi le lasagne con pasta senza grano, o le patatine fritte con riso integrale, o anche gli hamburger con panini senza glutine e salsa BBQ a basso FODMAP.
E se non sai mai se è sicuro mangiare certi cibi con l’IBS, basta controllare questa lista di cibi a basso FODMAP.
FODY Foods ha alternative per tutti i tuoi cibi ad alto FODMAP! Controlla i nostri bundle per iniziare bene la tua dieta a basso contenuto di FODMAP!
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