Benefici dell’acqua alcalina: Ecco perché dovresti farla ogni giorno!
L’acqua alcalina e i suoi benefici sono una delle nuove tendenze che si sono fatte strada nel già sovraffollato mondo del benessere e dell’alimentazione sana. Bere acqua alcalina, si dice, offre più benefici per la salute di uno. Aiuta a rallentare il processo di invecchiamento, a regolare i livelli di pH del corpo e a prevenire varie malattie croniche. L’acqua alcalina si riferisce alla neutralizzazione dei livelli di acido nel corpo, cosa che l’acqua normale non può fare. Questa controversa pratica di salute è stata discussa sul suo uso da molti esperti di salute. Scopriamo cos’è l’acqua alcalina e se ne vale la pena.
Cos’è l’acqua alcalina?
L’acqua alcalina è acqua che è stata ionizzata, il che significa che il livello di pH dell’acqua è stato aumentato. Il livello di pH è un numero che misura quanto una sostanza sia acida o alcalina su una scala da 0 a 14. Per esempio, se il livello è 1, significa che la sostanza è molto acida e se è 13, è molto alcalina. L’acqua alcalina ha un livello di pH di circa 8 o 9, mentre il livello di pH della normale acqua di rubinetto è 7, cioè neutro. Si crede che l’acqua alcalina aiuti le persone con un eccesso di acidità perché aiuta a neutralizzare l’acido nel corpo, grazie alla sua natura alcalina. Questo processo di neutralizzazione degli acidi nel corpo aiuta a prevenire vari disturbi. Ci sono modi per aumentare le proprietà alcaline dell’acqua usando filtri speciali, accessori per rubinetti e additivi che aumentano i livelli di pH, facendo passare la normale acqua del rubinetto da un pH neutro ad uno alcalino.
Secondo il nutrizionista di Bangalore, il dottor Anju Sood, “Il tuo corpo secerne molti succhi. Ora questi succhi sono fondamentalmente di natura acida. Così in quel momento l’acqua alcalina neutralizzerà l’acido. Suggeriamo sempre di avere cibi che sono almeno il 70 per cento alcalini e il 30 per cento acidi, in modo che una volta consumati, il pH del corpo sarà neutro. L’acqua alcalina è suggerita quando non si consumano alimenti che non equilibrano i livelli di pH nel corpo.”
Benefici dell’acqua alcalina: L’acqua alcalina è acqua che è stata ionizzata
La teoria dell’acqua alcalina funziona davvero?
Secondo la Mayo Clinic, l’acqua normale è meglio per la maggior parte delle persone, poiché non ci sono prove scientifiche che verificano pienamente le affermazioni dei sostenitori dell’acqua alcalina. Secondo uno studio pubblicato negli Annals of Otology, Rhinology & Laryngology, l’acqua alcalina con un livello di pH di 8,8 può aiutare a calmare il reflusso acido perché il livello di pH più alto uccide la pepsina, un enzima coinvolto nella scomposizione delle proteine alimentari e una causa principale del reflusso acido. Un altro studio pubblicato nel Journal of the International Society of Sports Nutrition ha affermato che una differenza significativa nella viscosità del sangue intero dopo il consumo di acqua a pH elevato rispetto all’acqua normale dopo un allenamento faticoso. Secondo uno studio pubblicato sul Shanghai Journal of Preventive Medicine, bere acqua alcalina può essere benefico per le persone che soffrono di pressione alta, colesterolo alto e diabete.
Benefici dell’acqua alcalina
Mentre manca ancora una ricerca scientifica comprovata, vari sostenitori dell’acqua alcalina sostengono di credere nei seguenti benefici dell’acqua alcalina:
- L’acqua alcalina ha proprietà ultra-idratanti rispetto all’acqua normale. Questa può essere una bevanda benefica per le persone che si allenano quotidianamente e richiedono una maggiore quantità di acqua nel loro corpo. Scientificamente parlando, le molecole d’acqua nell’acqua alcalina sono più piccole e più prontamente assorbite dalle cellule, il che aiuta il corpo a reidratarsi rapidamente.
- I benefici dell’acqua alcalina includono anche il rafforzamento dell’immunità. Il tuo sistema immunitario può aiutare a neutralizzare l’acidità nel tuo corpo, che è causata da una dieta povera, dallo stress e dalle tossine ambientali.
- Si dice che l’acqua alcalina abbia vari minerali come il magnesio e il calcio, entrambi importanti per mantenere le ossa sane.
- L’acqua alcalina ha molti potenti antiossidanti che aiutano a prevenire la crescita di radicali liberi dannosi per le cellule del corpo, che possono accelerare ulteriormente il processo di invecchiamento.
- Uno dei benefici più importanti dell’acqua alcalina è che neutralizza l’acidità nel nostro corpo abbassando l’eccessivo contenuto acido nello stomaco e nel tratto gastrointestinale.
Benefici dell’acqua alcalina: L’acqua normale è la migliore per la maggior parte delle persone, poiché non ci sono prove scientifiche
Effetti collaterali dell’acqua alcalina
Anche se l’acqua alcalina è considerata sicura per il consumo, può avere anche effetti collaterali negativi. Uno degli effetti collaterali è che mentre può alcalinizzare il tuo corpo, c’è la possibilità che un consumo eccessivo possa rovinare gli acidi naturali del tuo stomaco uccidendo i batteri buoni. Inoltre, un’eccessiva alcalinità nel corpo può causare problemi al tratto gastrointestinale e alla pelle.
Come fare acqua alcalina
Come fare acqua alcalina con bicarbonato di sodio?
Per fare acqua alcalina, usa il bicarbonato di sodio che è alcalino in natura e ha un livello di pH di 9. Per circa quattro litri di acqua o un gallone di acqua, mescola un mezzo cucchiaio di bicarbonato di sodio. Agitare l’acqua fino a quando non si dissolve completamente. Una volta sciolta, butta giù un bicchiere.
Benefici dell’acqua alcalina: Utilizzare il bicarbonato di sodio che è alcalino in natura e ha un livello di pH di 9
Come fare l’acqua alcalina con il limone?
Il limone è acido in natura, ma ha un livello di pH inferiore a 7. Quando viene aggiunto all’acqua, consumato e completamente metabolizzato, il suo effetto è alcalinizzante e quindi alza il livello di pH nel corpo sopra il 7, che è alcalino. Il che è soprattutto il motivo per cui ci viene chiesto di iniziare le nostre mattine con un bicchiere di acqua al limone.
L’acqua alcalina può far bene alla salute; si raccomanda di consultare un medico prima di passare ad essa.