Ci sono numerosi benefici del cavolo Napa ed è una delle verdure più salutari che puoi avere nella tua dieta.
Il cavolo Napa è un tipo di cavolo cinese ed è originario di Pechino, Cina.
Il cavolo Napa è ampiamente usato nella cucina dell’Asia orientale. Dal 20° secolo, è diventato anche una coltura popolare nelle Americhe, in Europa e in Australia.
In Australia viene chiamato Wombok e nel resto del mondo viene chiamato cavolo cinese(1).
Il cavolo Napa può fornire benefici come ridurre la pressione sanguigna, aiutare nella perdita di peso, nella digestione, nel controllo degli zuccheri, nella salute degli occhi, e molti altri
Nutrizione
Quantità per una tazza (109g)
Calorie 13
| % Valore quotidiano* | |
| Grassi totali 0.2 g | 0% |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 12 mg | 0% |
| Potassio 95 mg | 2% |
| Carboidrati totali 2.4 g | 0% |
| Proteine 1.2 g | 2% |
| Vitamina A | 5% | Vitamina C | 5% |
| Calcio | 3% | Rosso | 4% |
| Vitamina D | 0% | Vitamina B-6 | 0% |
| Cobalamina | 0% | Magnesio | 2% |
*I valori giornalieri percentuali sono basati su una dieta da 2.000 calorie,000 calorie di dieta.
Benefici del cavolo cappuccio (cavolo cinese)
1:- Utile per gli occhi
Il cavolo cappuccio contiene un composto chimico “beta carotene”, che rende il cavolo cappuccio un cibo incredibile per gli occhi.
Come il beta carotene aiuta gli occhi?
Il beta carotene è un precursore della vitamina A. Il beta carotene viene convertito in vitamina A nel tuo corpo.
La vitamina A è essenziale per la salute della pelle e delle mucose, per il nostro sistema immunitario e per la salute e la visione degli occhi.
Le proprietà antiossidanti della vitamina A giocano un ruolo importante nel migliorare la visione, soprattutto quella notturna.
La vitamina A aiuta a combattere i radicali liberi e a proteggere il tessuto oculare dai danni dei radicali liberi(2).
Questa è la ragione per cui molti medici oculisti raccomandano di mangiare questa verdura.
2:- Aiuta ad abbassare la pressione sanguigna
Il cavolo contiene minerali benefici come calcio e potassio, che aiuta a regolare la pressione sanguigna.
Il calcio è essenziale per una sana pressione sanguigna perché aiuta i vasi sanguigni a stringersi e a rilassarsi quando ne hanno bisogno.
Diversi tipi di ricerca hanno dimostrato che un maggiore consumo di calcio riduce la pressione sanguigna anche in individui che rientrano in un range di pressione sanguigna normale.
D’altra parte, il potassio è uno dei minerali più preziosi nella regolazione della pressione sanguigna, riducendo sia la pressione diastolica che sistolica.
Il potassio è un minerale importante su cui il corpo fa molto affidamento per funzionare correttamente. Aiuta a ridurre la pressione sanguigna bilanciando gli impatti negativi del sale.
Aggiungi il cavolo napa nella tua dieta per regolare la pressione sanguigna.
3:- Perdita di peso
La verità è che nessun cibo, incluso il cavolo napa, può aiutare a perdere peso. Gli alimenti possono essere a basso contenuto di calorie e ad alto contenuto di fibre in modo da mangiare meno cibo e rimanere pieni più a lungo. Così è il caso del cavolo Napa.
Il cavolo Napa contiene pochissime calorie, solo 13 calorie in 109g o 1 tazza, quindi se hai aggiunto il cavolo Napa nel tuo piano di dieta, sarà una sana aggiunta.
4:- Digestione
Il cavolo Napa è pieno di fibra insolubile, è un tipo di fibra che non può essere scisso nell’intestino.
La fibra insolubile aiuta anche a mantenere il sistema digestivo sano aggiungendo massa alle feci e sostenendo i movimenti intestinali normali.
Il cavolo di papa è anche ricco di fibra solubile, che aiuta ad aumentare il numero di batteri buoni come nell’intestino.
Questo perché la fibra è la principale fonte di carburante per aiutare specie come Lactobacilli e Bifidobatteri
Lactobacilli e Bifidobatteri svolgono funzioni importanti come proteggere il sistema immunitario e produrre nutrienti critici come le vitamine B12 e K2
Hai un problema di digestione? Aggiungi il cavolo napa e vedi la differenza da solo.
5:- Sano per il cuore
Il cavolo napa contiene molte vitamine che aiutano il tuo cuore come la vitamina A, la vitamina K e la vitamina C e contiene anche nutrienti come calcio, potassio, fosforo, manganese e molto altro.
Questi minerali presenti nel cavolo napa aiutano il tuo cuore rafforzandolo.
L’accumulo di calcio nelle arterie vicine al cuore è un enorme fattore di rischio per le malattie cardiache.
La vitamina K presente nel cavolo napa aiuta il tuo cuore evitando che il calcio si depositi nelle tue arterie.
Uno studio ha mostrato che le persone con il più alto consumo di vitamina K2 erano il 52% meno inclini a sviluppare la calcificazione delle arterie e avevano un rischio inferiore del 57% di morire per malattie cardiache(3).
Quindi, mangia il cavolo nero e rendi il tuo cuore sano.
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6:- Incredibile per la pelle
Il consumo regolare di cavolo napa insieme ad altre verdure verdi può fornire benefici anti-età alla pelle.
Il cavolo napa contiene vitamina C, ritarda il processo d’invecchiamento e fa apparire la pelle giovane e fresca.
Questa varietà di cavolo ha anche proprietà curative della pelle. Il cavolo nappa è efficace nel guarire le eruzioni cutanee come l’acne, le eruzioni e le ferite.
Il potassio presente nel cavolo nappa è efficace nel purificare il corpo e la pelle. La vitamina E aiuta a migliorare la carnagione della pelle.
7:- Ridurre l’infiammazione
Diverse vitamine che si trovano nel cavolo nero aiutano a ridurre l’infiammazione. La vitamina A che si trova nel cavolo nero aiuta il sistema immunitario a non esagerare e a non causare infiammazioni.
Il cavolo nero è ricco di vitamina C che è nota per aiutare a mantenere il sistema immunitario sano e ben funzionante.
Molte ricerche hanno dimostrato che la vitamina C aiuta a combattere i radicali liberi che possono causare infiammazione.
8:- Rafforza il sistema immunitario
Una quantità impressionante di nutrienti e vitamine presenti nel cavolo Napa lo rende un superalimento per il sistema immunitario.
Questi nutrienti e vitamine combattono i radicali liberi che possono danneggiare le cellule e possono avere un impatto sulla salute.
Il cavolo cappuccio contiene nutrienti e vitamine che hanno proprietà antiossidanti.
Gli antiossidanti sono molecole che possono tranquillamente combinarsi con i radicali liberi e fermare la reazione a catena prima che molecole importanti vengano danneggiate.
Mangiare verdure come il cavolo napa rafforza la tua salute.
9:- Ossa più forti
Ricco di calcio, fosforo e manganese può rendere le tue ossa più forti e sane.
Il calcio è il minerale più importante che aiuta le ossa a rimanere forti. Il nostro corpo rimuove costantemente piccole quantità di calcio dalle nostre ossa e le sostituisce con nuovo calcio, il che è noto come processo di “rimodellamento” (4).
Il cavolo Napa contiene anche fosforo che lavora con il calcio per aiutare a costruire le ossa.
Ogni persona ha bisogno della giusta quantità di fosforo e calcio per la salute delle ossa.
10:- Migliora la circolazione del sangue
Mangiare verdure come il cavolo napa aumenta la circolazione del sangue perché contiene una quantità impressionante di vitamine e minerali che supportano una migliore circolazione del sangue.
La vitamina C presente nel cavolo nero aiuta a prevenire la formazione di coaguli di sangue e a rafforzare le arterie e i capillari.
Il cavolo nero contiene anche la vitamina E che migliora il flusso del sangue. La vitamina E favorisce la produzione di globuli rossi e il trasporto di ossigeno.
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