I 7 migliori funghi medicinali con benefici per la salute:
- Funghi della canna del leone: Il fungo per la mente
- Benefici del fungo Reishi: Il fungo dell’immortalità
- Benefici del fungo Cordyceps: Il fungo bruco
- Benefici del fungo Chaga: Il Fungo che non è un Fungo
- Benefici del Fungo Coda di Tacchino: Il Fungo dai molteplici colori
- Benefici del Fungo Shiitake: Il Fungo Fragrante
- Benefici del Fungo Maitake: Il fungo danzante
- Comprendere il mercato dei funghi medicinali
Esplorare la potenza &Usi dei migliori funghi medicinali
L’uso dei funghi medicinali risale a migliaia di anni fa per i vari e unici benefici per la salute. Ora, in tempi recenti, con la medicina funzionale e la nutrizione olistica che stanno diventando mainstream, stiamo vedendo una rinascita di interesse per questi meravigliosi superfoods. Ma ci sono alcune cose che dovresti sapere prima di correre al tuo negozio di integratori locale…
Questo articolo racchiude i principali benefici per la salute di 7 funghi medicinali, spiegando anche perché alcuni integratori a base di funghi venduti oggi sul mercato non contengono affatto funghi. Infine, scoprirai come Real Mushrooms produce i suoi estratti di funghi e a cosa fare attenzione quando acquisti un integratore di funghi di alta qualità.
Panoramica dei benefici per la salute dei funghi medicinali
I funghi sono dei potenti nutrizionisti con una miriade di benefici per la salute, compresi i seguenti:
- Supporto immunitario*
- Pieno di antiossidanti*
- Anti-infiammatorio*
- Aiuta a gestire lo zucchero nel sangue*
- Supporta la salute del cervello e la cognizione*
- Supporta il sistema nervoso*
- Aumenta l’energia e la resistenza*
Ma prima di iniziare, dobbiamo prenderci un momento per demistificare il mercato dei funghi medicinali, in modo da poter prendere decisioni ben informate nella scelta dei migliori prodotti per la nostra salute.
I migliori 7 funghi medicinali
Fungo della criniera del leone: Il fungo per la mente
Nome della specie: Hericium erinaceus
Benefici primari del fungo Lion’s Mane: Supporta una sana funzione cerebrale &rigenerazione dei neuroni*
La criniera di leone è ricca di una moltitudine di composti importanti: beta-glucani, che sono responsabili della crescita antitumorale, antiossidanti immuno-modulanti e sostanze chimiche neuro-protettive*. Lo stress ossidativo, contro cui questi composti proteggono, è strettamente legato alla patogenesi dei disturbi neurodegenerativi, come l’Alzheimer e il Parkinson *. La sintesi del fattore di crescita dei nervi (NGF) nelle cellule nervose può essere indotta da certi composti (ericenoni ed erinacine) che si trovano nell’Hericium erinaceus, rendendo così la criniera di leone un aiuto straordinario per lo sviluppo e la funzione dei nervi grazie ai suoi fattori neurotrofici.
Uso medicinale storico
La criniera di leone, o Hericium erinaceus, è una specie di fungo dall’aspetto bellissimo, con lunghe cascate di spine ispide che ricordano una cascata. Il Lion’s Mane cresce sui tronchi degli alberi di legno duro nelle foreste del nord ed è stato usato nella MTC (Medicina Tradizionale Cinese) per millenni ed è diventato un candidato ben stabilito nella promozione delle funzioni cognitive positive.
Modo migliore per includerlo
Real Mushroom’s offre un superbo prodotto Lion’s Mane che è ricco di composti medicinali, perché la purezza è la nostra massima priorità. Si raccomanda di prendere ½ cucchiaino da tè al giorno, per un periodo di tempo prolungato per notare pienamente gli effetti. Puoi aggiungere questa polvere nel tuo frullato mattutino, nel caffè o in un elisir a tua scelta.
Fungo Reishi: Il fungo dell’immortalità
Nome della specie: Ganoderma lingzhi
Benefici primari del fungo Reishi: Aiuto per il sonno e potente immunomodulatore*
Molti dei polisaccaridi del fungo Reishi sono associati alle funzioni immunitarie, e se assunti nel tempo possono sostenere significativamente il sistema immunitario*. È anche noto per migliorare il sonno, ridurre lo stress e la fatica*.
Uso storico e medico
Il reishi o Ganoderma lingzhi, è stato registrato per il suo uso per circa 2000 anni. Usato soprattutto in Cina dai monaci taoisti per promuovere la calma e migliorare le loro pratiche meditative. È stato anche usato dai reali cinesi che cercavano la longevità e tenevano Reishi o “il fungo dell’immortalità” in grande considerazione. Il Reishi era elencato come la più cara tra le erbe superiori, che sono considerate per prolungare la vita, prevenire l’invecchiamento, aumentare il qi e rendere il corpo leggero.
Il modo migliore per includerlo
Funghi Reali assicura che i suoi prodotti Reishi sono fatti dal fungo (corpo fruttifero) e contengono livelli più alti del composto medicinale beta-d-glucani, triterpeni e nessun riempitivo di grano. Sfortunatamente, gli studi sugli integratori a base di funghi Reishi mostrano che la maggior parte di quelli presenti sul mercato statunitense non contengono affatto il fungo Reishi. Un modo per identificare la purezza del nostro prodotto Reishi è il colore scuro e il sapore amaro. Si raccomanda di prendere due capsule al giorno, per un periodo di tempo prolungato per notare i benefici per la salute di questo incredibile fungo.
Fungo Cordyceps: Il fungo bruco
Nome della specie: Cordyceps Militaris
Benefici primari del fungo Cordyceps: Migliora la capacità polmonare e aumenta l’energia*
Il fungo Cordyceps è un incredibile fungo che aumenta l’energia grazie alla sua capacità di aumentare la produzione di ATP attraverso composti precursori come l’adenosina e la cordycepina. L’ATP è il composto che dà energia alle nostre cellule. Ecco perché il Cordyceps è raccomandato quando si tratta di prestazioni fisiche*. Nella MTC, il Cordyceps è usato anche per problemi polmonari come l’asma o anche le allergie stagionali*.
Uso storico e medico
Il Cordyceps è stato descritto come un tesoro negli antichi libri di medicina cinese e nella medicina tibetana. Con centinaia di specie diverse, è un fungo parassita che preda gli insetti. I guaritori tradizionali hanno raccomandato il fungo come un potente tonico perché migliora l’energia, l’appetito, la resistenza e il vigore. La specie più conosciuta di cordyceps è il Cordyceps sinensis; il fungo più costoso al mondo che costa oltre 20.000 dollari al chilogrammo, venduto quasi esclusivamente in Asia. Si tratta di una rara combinazione di un bruco e di un fungo e si trova ad alta quota nell’Himilayan Plateau.
Per molti anni, i cinesi non sono stati in grado di coltivare questo fungo, alimentando una crescente domanda su una piccola offerta. Ora, con questo particolare fungo, è molto importante essere consapevoli di ciò che si sta consumando perché il Cordyceps sinensis selvatico raramente arriva sul mercato nordamericano, ma le aziende continuano a pubblicizzare il Cordyceps sinensis sui loro prodotti. Se un prodotto a base di cordyceps viene coltivato in Nord America, si tratta quasi certamente di grano micelizzato. Un’alta quantità di grano significa una bassa quantità di micelio, e una diminuzione dei beta-glucani, che sono i polisaccaridi benefici che si trovano nella parete cellulare.
Per fortuna, c’è un tipo di Cordyceps che può essere coltivato commercialmente per produrre un fungo (corpo fruttifero), ed è Cordyceps militaris. Se vuoi immergerti più a fondo nel regno di questo fungo, abbiamo scritto un articolo coinvolgente ed esteso sugli integratori di Cordyceps per aiutarti a tenerti informato.
Il modo migliore per includerlo
Funghi reali ha creato un estratto organico di Cordyceps militaris, la cui qualità è stata verificata da laboratori di terza parte, che contiene quei bellissimi beta-D-glucani, cordycepina e NO amido. Si raccomanda che gli adulti prendano ½-1 cucchiaino o fino a 2 grammi al giorno per un lungo periodo di tempo.
Fungo Chaga: Il fungo che non è un fungo
Nome della specie: Inonotus Obliquus
Benefici primari del fungo Chaga: Stimola la digestione e pulisce/protegge la pelle
Chaga è ricco di antiossidanti, e supporta la funzione immunitaria, la salute del fegato, la salute del cervello e aumenta la longevità *.
Usi medicinali e storici
Chaga o Inonotus obliquus, che è comunemente indicato come un fungo è in realtà uno sclerozio molto apprezzato o canker legnoso che cresce nelle regioni più fredde dell’emisfero nord sugli alberi di betulla. I primi usi medicinali sembrano essere venuti dalla Russia intorno al 16° secolo, quando veniva usato come tè per trattare i disturbi di stomaco*. Dopo il 1966, Chaga ha guadagnato più visibilità dopo che i suoi poteri curativi sono stati scritti nel libro di Alexander Solzhenitsyn, Cancer Ward. Poiché Chaga cresce principalmente su alberi di betulla e gran parte dello sclerozio stesso è in realtà fibra di legno e non micelio, molti composti medicinali dalla betulla come la betulina e l’acido betulinico finiscono nello sclerozio. Lo strato nero esterno del canker contiene grandi quantità di melanina che può essere benefica per la nostra pelle*.
Fino a poco tempo fa il Chaga non poteva essere coltivato ma ora in Finlandia stanno inoculando le betulle con questo fungo. Il Chaga coltivato in laboratorio non si sviluppa in sclerotium e poiché non cresce sulla betulla ma sul grano, non contiene gli importanti composti medicinali che provengono dalla betulla.
Il modo migliore per includerlo
Il nostro estratto di Chaga siberiano è raccolto in natura dalla Russia, e testato da laboratori terzi per i composti attivi beta-D-glucani che sono nutrienti essenziali per il sistema immunitario. Ci teniamo molto a procurarci i funghi di più alta qualità che contengono la maggior parte dei composti medicinali per garantire che la tua salute sia supportata da un uso a lungo termine. Si raccomanda che gli adulti prendano due capsule del nostro Chaga organico al giorno. Queste possono essere prese in qualsiasi momento della giornata, e usate per un periodo di tempo prolungato per notarne gli effetti.
Fungo della coda di tacchino: Il fungo dai molteplici colori
Nome della specie: Trametes Versicolor
Beneficio primario del fungo Turkey Tail: Aumenta la funzione del sistema immunitario
Turkey tail migliora la funzione immunitaria stimolando la produzione di citochine, aumentando le cellule killer naturali e altre funzioni immunitarie*.
Usi medicinali e storici
Il fungo della coda di tacchino, o Trametes Versicolor, è uno dei funghi medicinali più studiati. Cresce su tronchi morti in tutto il mondo, e riceve il suo nome perché i suoi anelli di colore marrone e marrone sembrano le piume della coda di un tacchino. Nella MTC (medicina tradizionale cinese) la coda di tacchino è stata usata per trattare le malattie polmonari, e in Giappone, il farmaco PSK, che è derivato dalla coda di tacchino è stato usato per rafforzare il sistema immunitario quando somministrato con il trattamento standard del cancro *. Anche la Cina ha un farmaco simile chiamato PSP. La coda di tacchino contiene una delle più alte quantità di beta-glucani di tutti i funghi, che aiuterà a mantenere sano il nostro sistema immunitario se usato per un lungo periodo di tempo *.
Il modo migliore per includerlo
L’integratore di coda di tacchino di Real Mushrooms è certificato organico e garantito senza amido aggiunto, micelio o cereali di alcun tipo – solo puro fungo (corpo fruttifero), così da ricevere tutte le meravigliose proprietà medicinali curative. Si consiglia di prendere ½-1 cucchiaino al giorno o fino a 2 grammi.
Fungo Shiitake: Il fungo profumato
Nome della specie: Lentinula edodes
Beneficio primario del fungo Shiitake: migliora la salute cardiovascolare
Il fungo Shiitake è ottimo per l’immunità, la funzione epatica e supporta il sistema cardiovascolare*.
Usi medicinali e storici
I funghi shiitake sono i funghi più popolari al mondo e hanno un sapore carnoso e versatile, per questo sono stati usati come fonte di cibo in Asia per centinaia di anni. In Cina, lo shiitake è chiamato Xiang gu (香菇), che si traduce in fungo fragrante. Durante la dinastia Ming in Cina, lo shiitake era considerato “l’elisir della vita”. Sono ottimi da cucinare, e sono anche carichi di vitamine B, aiutando a controllare i livelli di zucchero nel sangue e a ridurre l’infiammazione nel corpo. Lo Shiitake è stato coltivato in Giappone per secoli, e ha ricevuto il suo nome dagli alberi shii (correlati al faggio e alla quercia) su cui crescono. Lo Shiitake è stato a lungo utilizzato come alimento e integratore nella MTC, poiché si pensa che aumenti la longevità e migliori la circolazione*. Il lentinano, un polisaccaride presente nei funghi shiitake, si è dimostrato molto promettente come agente di immunoterapia*. La ricerca ha anche scoperto un composto nello shiitake, l’eritadenina, che in alcuni studi ha abbassato il colesterolo *.
Il modo migliore per includerlo
Real Mushrooms è orgoglioso di usare solo il fungo (corpo fruttifero) e assolutamente NESSUNA aggiunta di riempitivi, micelio o cereali; il nostro prodotto 5 Defenders Organic Mushroom Blend è un integratore di funghi puro e altamente medicinale. Il dosaggio raccomandato è ½-1 cucchiaino al giorno, o fino a due grammi. Può essere preso in qualsiasi momento della giornata, utilizzare per almeno 6-8 settimane per sentire gli effetti sul corpo.
Fungo Maitake: Il Fungo Danzante
Nome della specie: Grifola frondosa
Benefici primari del Fungo Maitake: Aiuta a regolare la pressione sanguigna e supporta la funzione immunitaria
I funghi maitake sono noti per aiutare a regolare il nostro sistema immunitario stimolando i linfociti del sistema immunitario come le cellule killer naturali e le cellule t-helper*.
Usi medicinali e storici
Il Maitake, Grifola frondosa è comunemente conosciuto come Gallina dei boschi o Fungo danzante. È abbondante nelle foreste decidue del Nord America e del Giappone. È un fungo commestibile dal sapore terroso. La MTC ha utilizzato questo fungo per il suo supporto al sistema immunitario. Il fungo (corpo fruttifero) contiene polisaccaridi come i beta-glucani, che sono stati collegati alla crescita e al ricambio di cellule sane*.
Il Maitake è diventato abbastanza famoso negli anni ’90 dopo che il dottor Hiroaki Nanba, un farmacologo giapponese dell’Università Farmaceutica di Kobe, ha iniziato a isolare e testare diverse frazioni di polisaccaridi dal Maitake. Molte di queste frazioni erano agenti immunomodulanti molto potenti.
Il modo migliore per includerlo
Il Maitake che usiamo nella nostra 5 Defenders Mushroom Blend è fatto dal SOLO fungo (corpo fruttifero), così puoi essere sicuro di ottenere la piena potenza che questo fungo può offrire alla tua salute. Raccomandiamo di prendere due capsule al giorno per un lungo periodo per sentire il pieno effetto benefico del fungo.
Comprendere il mercato dei funghi medicinali
Come la gente si sta svegliando alle potenti proprietà curative trovate nei funghi medicinali, così sono le aziende che li stanno coltivando, producendo un prodotto e vendendolo alle masse. I benefici dei funghi medicinali per il mantenimento della salute sono così unici perché i funghi supportano in modo adattivo la salute e la capacità di recupero del corpo umano.
Questi organismi estremamente intelligenti sono stati utilizzati in Asia per migliaia di anni per il loro supporto all’immunità e alla longevità. Tuttavia, negli ultimi anni il mercato occidentale in cui questi funghi sono commercializzati e venduti ha pochi standard di controllo, con il risultato che è molto probabile che i prodotti “a base di funghi” venduti contengano poco o niente funghi, e sono per lo più micelio e amido, da riso o altri cereali, macinati in polvere. Questo dovrebbe essere un fatto allarmante di cui la maggior parte dei consumatori non è a conoscenza. Vi spieghiamo più in dettaglio perché questo fatto dovrebbe destare preoccupazione.
Che cos’è il micelio?
Il micelio è il sistema radicale del fungo, è il precursore del corpo fruttifero che conosciamo semplicemente come un fungo. Micelio e funghi non sono sinonimi. I composti attivi chiave che si trovano nei funghi e che la ricerca ha collegato ai benefici per la salute sono: beta-D-glucani, triterpenoidi ed ergosterolo.
I beta-D-glucani sono stati identificati come fonti primarie di attività medicinali; sono un componente strutturale naturale delle pareti cellulari dei funghi che può attivare o potenziare l’immunità innata e adattativa.
I triterpenoidi giocano un ruolo complementare con i beta-glucani nell’attivazione del sistema immunitario; le attività primarie includono: protezione del fegato, attività antiossidante, ridotta risposta istaminica e ridotta infiammazione.
Inoltre, uno sterolo chiamato ergosterolo è presente in tutti i funghi ed è stato recentemente scoperto avere anche proprietà immunomodulanti e antiossidanti. L’ergosterolo nei funghi è simile al colesterolo negli esseri umani.
Come le miriadi di benefici dei funghi per la salute suscitano un interesse globale, Real Mushrooms è orgogliosa di utilizzare solo il corpo fruttifero nei nostri integratori di funghi per garantire la massima qualità con i maggiori benefici per una salute ottimale.
Prese di posizione finali: I veri benefici dei funghi medicinali
Quelle erano molte informazioni, vero? Questo perché il regno dei funghi è uno dei gruppi di organismi più diversi al mondo. I funghi sono esistiti prima di qualsiasi altra pianta o animale terrestre e hanno passato miliardi di anni a imparare come adattarsi a qualsiasi minaccia ambientale. Svolgono l’importante ruolo di decompositori ecologici mentre assorbono il nutrimento dalla materia vegetale di cui vivono. Di conseguenza, funghi come la criniera del leone, il reishi, il chaga, il cordyceps, il chaga, la coda di tacchino, lo shiitake e il maitake offrono una serie di benefici per la salute perché condividono il loro potere di resilienza e adattamento e i biocomposti che assorbono da altre piante.
Funghi reali si impegna a fornirti la vera saggezza in modo che tu possa essere in grado di iniziare ad aggiungere questi super organismi nella tua dieta immediatamente! È così importante capire esattamente cosa stai consumando. Crediamo veramente che la qualità dei prodotti determini la qualità della salute, e continueremo a lottare per la grandezza e la trasparenza del nostro processo, offrendoti prodotti che sono fatti con funghi genuini; coltivati organicamente come vuole la natura.
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“Che il cibo sia la tua medicina e la medicina il tuo cibo.”
-Hippocrates
*Disclaimer: Le dichiarazioni fatte in questo articolo non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Tutti i prodotti menzionati non sono destinati a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia. Le informazioni contenute in questo articolo sono destinate a scopi educativi. Le informazioni non intendono sostituire i consigli medici offerti da medici autorizzati. Si prega di consultare il proprio medico o operatore sanitario per qualsiasi consiglio medico.