Le insalate hanno spesso una cattiva reputazione per essere insoddisfacenti (se sono magre e medie) o malsane (se non sono magre e medie). La sostanziale via di mezzo è meno chiacchierata, ma è esattamente dove si trovano le insalate che possono alimentare la perdita di peso. Sono una combinazione deliziosa e nutriente di proteine, verdure, grassi sani e amido (sì, puoi e devi includere i carboidrati nell’insalata). Abbiamo messo insieme alcune ricette gustose che si adattano al conto e abbiamo aggiunto i loro valori nutrizionali approssimativi (nel caso non ci credessi).
Scorri per vedere cinque insalate che sono ottime per la perdita di peso.
Detox Rainbow Salad
The Skinny: Le verdure fresche crude in questa insalata sono ricche di fibre, mentre l’avocado e le noci forniscono grassi sani che permettono un migliore assorbimento dei nutrienti chiave. (Trova l’intera ricetta su DetoxDIY.)
Informazioni nutrizionali:
Calorie: 300
Grassi: 15 g
Zuccheri: 3 g
Proteine: 10 g
Ingredienti:
Broccoli
Cavolo rosso
Cipolla rossa
Avocado
Mandorle
Semi di Chia
Yogurt
Extra-virgin olive oil
Succo di limone
Basil Balsamic Tuna Salad
The Skinny: La combinazione di proteine magre, una varietà di verdure colorate e grassi sani e vegetali (olio d’oliva) fanno di questa insalata di tonno il pranzo perfetto. Servila su un letto di verdure scure a foglia larga per aumentare il botto nutrizionale. (Vedi la ricetta completa su The Secret Ingredient.)
Informazioni nutrizionali:
Calorie: 350
Proteine: 25 g
Fibre: 8 g
Zuccheri: 3 g
Ingredienti:
Tonno in scatola
Pomodoro Roma
Cipolla rossa
Campana gialla
Zucchina
Aceto balsamico
Succo di limone
Basilico
Aglio
Protein Power Salad
The Skinny: Oltre ad essere carica di proteine e fibre, questa insalata è super-bassa in calorie. E ci sono molti ingredienti saporiti per mantenere le cose interessanti. (Trova la ricetta su Prevention.com; assicurati di tagliare lo zucchero dove puoi per mantenerla magra.)
Informazioni nutrizionali:
Calorie: 310
Grassi: 10 g
Fibre: 5 g
Proteine: 23 g
Ingredienti:
Rucola
Carote
Scalogno
Scalogno
Crespo d’acqua
Pomodoro d’uva
Pistacchio
Petto di pollo senza pelle
Olio extraolio d’oliva vergine
Insalata greca
Il secco: Con diverse verdure a basso contenuto calorico che portano le fibre, e noci e pollo o pesce che portano le proteine, questa insalata ha tutto ciò di cui hai bisogno. E se avete intenzione di mangiare formaggio sulla vostra insalata, la feta è una delle vostre migliori scommesse. (Leggi l’intera ricetta su Prevention.com.)
Informazioni nutrizionali:
Calorie: 395
Grassi: 34 g
Fibre: 7 g
Proteine: 8 g
Ingredienti:
Lattuga romana
Pepe verde
Pomodoro
Cetriolo
Cipolla rossa
Oliva Kalamata
Noci
Feta formaggio
Pollo o pesce senza pelle
Insalata tritata di erbe e ceci
Lo scarno: Che tu ci creda o no, la tua insalata potrebbe effettivamente beneficiare di un po’ di amido sotto forma di un alimento intero ricco di sostanze nutritive come il mais – lavora insieme alle proteine per aiutarti a tenerti pieno.Le spezie in questa insalata daranno anche una piccola spinta al tuo metabolismo. (Vedi la ricetta su Half Baked Harvest.)
Informazioni nutrizionali:
Calorie: 450
Grassi: 17 g
Fibre: 8 g
Proteine: 15 g
Ingredienti:
Lattuga di burro
Corno
Pomodoro
Pepe rosso
Mirtilli neri o blu
Pesca
Jalapeño
Ceci
Semi di zucca
Noci e pistacchi
Avvocado
Formaggio di capra
Olio extraolio d’oliva extravergine
Aceto di sidro di mele
Succo di limone
Aglio