A legjobb éttermek és bárok Vailben
► Reggelire
A Westside Café West Vailben a tökéletes hely, hogy feltankoljon, mielőtt a lejtőkre indul. A különböző omlettfajtákat és a hagyományos kedvenceket is kínáló Westside legyen az első megállója egy havas napon – vagy bármely más napon.
Ha egy gyors kávéra vagy süteményre vágyik a felvonókhoz vezető úton, térjen be a Yeti’s Grindbe a Solaris Square-en Vail Village-ben.
► Ebédre
A Vail Mountain szívében található The 10th egy síelhető, síelhető fine dining étterem, amely a fenséges Gore Range-re néz. A konyha világszínvonalú, a modern alpesi klasszikusokra összpontosítva. Lépjen ki a bakancsából és bújjon bele egy pár ingyenes papucsba, hogy élvezze az előkelő ebédet, üljön be a bárba egy forró itallal az aprèshez, vagy tegyen egy éjszakai utat a Gondola One gondolával, hogy élvezze az ínyenc vacsorát a Vail Mountain tetején.
A Bistro Fourteen Colorado legmagasabb csúcsainak ünnepléseként családbarát konyhát kínál nyugodt légkörben. A felnőttek a regionális ételek és a szezonális mikrobörzék nagy választékát élvezhetik. Utazzon fel a festői szépségű Eagle Bahn Gondolán a vacsorához, és tegye látványossá az estét a csodálatos kilátással és a kreatív fogásokkal. A Lionshead-i Eagle Bahn Gondola tetején található Eagle’s Nestben található.
Ha nem akar időt vesztegetni arra, hogy a Back Bowlsból a hét mérföldet a bázisig síeljen ebédre, ugorjon be a Two Elk Lodge-ba a 14-es és 36-os székek tetején. A kilátás inspirálni fogja.
► Vacsorára
A Game Creek étterem új magasságokba emeli a fine diningot. Szó szerint. A Vail festői Game Creek Bowljában található európai faház tökéletes helyszín egy romantikus estéhez vagy egy ínyenc vacsorához az egész család számára. Tegyen egy rövid utat az Eagle Bahn gondolán az Eagle’s Nestig, ahonnan egy hójáróval az erdőn keresztül az étterembe viszik. A csodálatos környezethez ínyenc, többfogásos menü és díjnyertes borlap társul. Ezt az étkezési élményt valóban nem szabad kihagyni. A Vail-hegyen található.
Nobuyuki Matsuhisa, a japán konyha egyik legkiválóbb séfje 2011 augusztusában nyitotta meg 29. éttermét, a Matsuhisa-t, amely a Vail Village-i The Solaris Residences lobby terében található. A Matsuhisa Vail csatlakozik a sztárszakács több tucat Nobu márkanév alatt működő étterméhez világszerte, és mindössze három olyanhoz, amely a Matsuhisa nevet viseli – Aspen, Beverly Hills és a görögországi Mykonos. Matsuhisa a hagyományos japán konyhát merész dél-amerikai és nyugati ízekkel ötvözve olyan stílust teremtett, amely világszerte lenyűgözi a közönséget.
A Vail Village szívében, a The Lodge at Vail-ben, a Vail Mountain’s Gondola One-tól alig egy háztömbnyire található Elway’s minden este vacsorára nyitva tart, és USDA kézzel vágott, első osztályú steakeket kínál egy díjnyertes menüben, amely tele van coloradói báránnyal, friss hallal és kreatív köretekkel. A megfizethető borlap több mint 350 féle borral büszkélkedhet. Az élénk bár klasszikus koktélokat kínál az egyedi előételek mellett. Vacsorázzon beltérben a laza hegyi környezetben, vagy après ski a coloradói hegyi napsütésben a fedett vagy napos szabadtéri teraszokon.
A Wine Spectator Magazine által “Vail legdinamikusabb éttermének” nevezett Thomas Salamunovich séf/tulajdonos Larkspur étterme kortárs amerikai konyhájával új szintre emeli a fine diningot. A nyitott konyhával, óriási kandallóval és padlótól a mennyezetig érő üveg borszobával rendelkező Larkspur az érzékek kényeztetése. A Golden Peak bázis területén található Larkspur széleskörű bármenüt és hetente változó, az alapanyagok kiválasztása és szezonalitása alapján változó vacsoraválasztékot kínál.
A Vail Village-ben, a Solaris Square-en található Larkspur nem a szomszédos bowlingpálya. A Bōl egy teljes körű étkezővel, egy 60 láb hosszú bárral és 10 bowlingpályával kiegészített, egyablakos szórakozási lehetőség egy estére. A modern, de nyugodt légkörrel és meglepően kreatív menüvel rendelkező Bōl tökéletes hely a randevúk, nagyobb csoportok és családok számára.
A Vail Mountain Ski Patrollers kedvenc helye, a Vendetta’s 1983 óta kínálja a Vail Valley legjobb pizzáit és olasz ételeit. Ha csendesebb étkezést szeretne, üljön be a főétterembe, de ha helyi színt és izgalmat szeretne, válassza a pizzabárt.
► Après Ski
A The Arrabelle at Vail Square-ben található, és csak pár lépésre van az Eagle Bahn gondolától, a Tavern on the Square remek hely a finom ételekhez és italokhoz, a sípályák előtt és után. A szabadtéri terasz remek hely a napozásra az après skihez. A taverna a regionális sörök nagy választékával, valamint koktélokkal és borokkal büszkélkedhet.
Vail egyik legjobban őrzött titka, a The Fitz Bar & étterem a Golden Peak bázis területével szomszédos Manor Vail Lodge-ban rejtőzik, így a Vail Ski School oktatóinak népszerű célpontja, és lényegesen kevésbé zsúfolt, mint a Vail Village-ben található aprés helyek. A légkör laza, a menü pedig hamburgereket, tacókat és egyebeket kínál.
A Garfinkel’s egy klasszikus sí-városi sportbár és grill, amely kényelmes és nyugodt légkört kínál egy ital elfogyasztásához és egy meccs megtekintéséhez. A helyiek és a turisták egyaránt élvezhetik a napos fedélzetet, a barátságos kiszolgálást és a különleges ajánlatokat.
► Éjszakai élet
A Shakedown Bar remek hely az élő zenére és az après-ski szórakozásra. Ez az élőzenés helyszín és bár Colorado egész területéről érkező művészeket mutat be.