Share This Recipe
Ez az étel tökéletes azok számára, akik szeretik a gyömbér ízét és hőjét, és a recept rendkívül könnyen elkészíthető és főzhető. Mi csirkével készítettük, de használhatunk sertéshúst, marhahúst, garnélarákot vagy akár tofut is.
Az a nagyszerű a sült krumpliban, hogy nemcsak gyors és egyszerű, hanem egészséges, laktató és finom is. Mint mindig, ügyeljünk arra, hogy a főzés megkezdése előtt minden hozzávalót feldaraboljunk és előkészítsünk, és magas hőfokon főzzük. Ez a nagyszerű ízű étel kevesebb mint 10 perc alatt elkészül!
perc
perc
Adagok
Hozzávalók
Nem találja a hozzávalókat a helyi boltban? Kattintson a linkekre az online vásárláshoz
- 300g kockára vágott csirkemell
- 2 gerezd apróra vágott fokhagyma
- 1/4 csésze reszelt gyömbér
- 2 evőkanál halszósz
- 1 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál osztrigaszósz
- 1 teáskanál cukor
-
- 1/4 csésze kockára vágott hagyma
- 2 szeletelt újhagyma
- 1/4 csésze szeletelt piros paprika
- 1 csésze brokkoli
Speciális Felhasználandó főzőeszközök
- wok
Főzési útmutató
1. lépés: Először a szószt kell elkészítenünk, ezért kezdjük azzal, hogy egy kis tálba teszünk 2 evőkanál osztrigaszószt, 1 evőkanál szójaszószt, 2 evőkanál halszószt és 1 teáskanál cukrot, majd mindent összekeverünk.
2. lépés: Most melegítsünk fel 3 evőkanál étolajat egy wokban magas hőfokon. Amint a wok felforrósodott, adjunk hozzá 2 gerezd finomra vágott fokhagymát és 1/4 csésze kockára vágott hagymát, és kb. 1 percig kevergetve pirítsuk. Ezt követően adjunk hozzá 300 g kockára vágott csirkemellet, és kevergetve süssük egy-két percig, amíg a csirke félig megfő.
3. lépés: Most adjunk hozzá 1 csésze brokkolit, a korábban elkészített szószt, 1/4 csésze reszelt gyömbért és 1/4 csésze felszeletelt piros paprikát. Süssük az egészet még kb. 3 percig kevergetve, amíg a csirke teljesen megfő, majd adjunk hozzá 2 szeletelt újhagymát. Keverjük össze, majd tálaljuk és élvezzük!
