Sharing is caring!
Ez a sütés nélküli ananászos pite recept nagyon egyszerű és csak 5 összetevőből áll! Cool Whip és krémsajt alapból készült, finom ananászos pitetöltelékkel, ami tökéletes nyári BBQ desszertnek!
Megértem, hogy ez a desszert nem néz ki túl jól. Gondoltam rá, hogy megszórom a tetejét pirított kókusszal, vagy másfajta díszítéssel, de igazából azt akartam, hogy ez egy egyszerű, könnyű recept legyen. Semmi hozzáadott ízesítés. Semmi extra, amitől az ember úgy érzi, hogy túl sok a lépés.
Ez csak egy egyszerű pite, aminek az elkészítése mindössze 5 hozzávalót és legfeljebb 10 percet vesz igénybe. És őszintén szólva? Nagyon jó íze van! Lehet, hogy blabla a kinézete, de ez egy olyan desszert, amit csak úgy nyalogatod a villádat, és próbálod lebeszélni magad arról, hogy visszamenj még többért.
Ez egy könnyű és habos, sütés nélküli pite recept, ami valójában rengeteg ízt hoz az ananászos pitetöltelékkel!
Hogyan készítsd el az ananászos pite receptet
Kezd egy előre elkészített graham kekszes kéreggel, mert megint… az egyszerűségre törekszünk!
Kábé 30 perccel az elkészítés előtt tegyél ki egy 8 unciás krémsajtot, hogy megpuhuljon. Én egy tálban a mikróban is megpuhítottam már. Csak nagyon óvatosnak kell lenni, ha ezt csinálod, mert egyáltalán nem akarod megolvasztani a krémsajtot. A szobahőmérsékleten való pihentetés a legbiztonságosabb módja a lágyításnak!
Ez a recept egy 20 unciás doboz zúzott ananászt használ. Ezt nagyon jól le kell csepegtetni! Ne csak tartsd a fedelet a konzervnyílás fölé, és nézd meg, milyen lé jön ki belőle… hanem TÉNYLEG csöpögtesd le! Fogok egy nagy kanalat, és a kanál hátulját újra és újra nekinyomom az ananásznak, hogy a felesleges levet kiszedjem.
Ha túl szaftos marad a zúzott ananász, a töltelék nem áll össze rendesen. Ez akkor is fontos, ha azt tervezed, hogy előre elkészíted, mert a lé továbbra is szivárogni fog, és nem akarod, hogy “vizes” anyag maradjon a pitetál alján a kéreg alatt. Szóval hallgass rám, és csepegtesd le az ananászt!
Az utolsó fontos szempont, hogy elég időt hagyj az elkészítésre, hogy a hűtőben meg tudjon szilárdulni. Én azt mondanám, hogy jó 4 óra hűtési idő, mielőtt belevágsz. Ettől szép, tiszta szeleteket kapsz! Én igazából egy kicsit túl korán vágtam fel az enyémet (ahogy az egyik szelet fotóján is látszik). Pár órával később vágtam fel, hogy ténylegesen tálaljam egy partin, és sokkal keményebb volt!
Útmutató a sütés nélküli ananászos pite elkészítéséhez
Egy nagy keverőtálban adjunk hozzá 8 oz. lágyított krémsajtot és 1/2 csésze cukrot. Jól keverjük össze.
Adjuk hozzá a lecsöpögtetett, zúzott ananászt (20 oz. konzerv), és jól keverjük össze.
A következő lépésként forgassuk bele a 8 oz. doboz felolvasztott Cool Whip-et.
Az egészet kanalazzuk az előkészített Graham kekszes tésztába, és tegyük a hűtőbe kb. 4 órára, vagy amíg megszilárdul.
Hogyan készítsünk házi Graham kekszes tésztát
Ha inkább saját Graham kekszes tésztát szeretnénk készíteni, csak rajta! Határozottan jobb az íze, csak nem olyan kényelmes. Szóval ez egy kompromisszum, ami csak rajtad múlik!
Hogy saját graham-kekszes kekszhéjat készíts a semmiből, olvaszd fel a 6 evőkanál vajat egy közepes méretű tálban. Ezután adjunk hozzá 1/3 csésze cukrot és 1,5 csésze graham kekszet, és jól keverjük össze, hogy teljesen összeálljon.
Öntsük egy 8″ vagy 9″-es piteformába, és nyomjuk erősen végig az alján és az oldalán.
Süssük 375 fokon 7 percig, majd hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt hozzáadjuk az ananászos pitetölteléket.
Ha inkább sütés nélkül szereted, akkor a pitetésztát kb. egy órán át hűtheted, majd hozzáadhatod az ananászos pitetölteléket.
Recept kinyomtatása
Egyszerű ananászos pite
- 8 oz krémsajt lágyítva
- 1/2 csésze cukor
- 20 oz zúzott ananász lecsepegtetve.
- 8 oz Cool Whip felolvasztva
- 1 Graham Cracker kéreg
Instrukciók
-
Keverőtálban, adjuk hozzá a krémsajtot és a cukrot. Addig verjük, amíg jól összeáll.
-
Adjuk hozzá a lecsöpögtetett, zúzott ananászt. Keverjük jól össze, hogy összeálljon.
-
Hajtsa bele a felolvasztott Cool Whipet, amíg össze nem keveredik.
-
Tegye a keveréket egy graham kekszes pitetésztába. Hűtőbe tesszük kb. 4 órára, hogy kihűljön és megszilárduljon.
Jegyzetek
Táplálkozás
Táplálkozás
