Fehér áfonyás margariták

A célegyenesben vagyunk, emberek. Már csak néhány nap van karácsonyig, a Pinterest és a Google keresések minden ünneppel kapcsolatos dologgal kapcsolatban teljesen elárasztanak. Ugye? Így van. Minden 2 másodpercben egy új “Must Make” lista jelenik meg az ünnepi finomságokkal kapcsolatban. Ez már túl sok (és ezt olyasvalaki mondja, aki imádja az ünnepi időszakot és mindent, ami ezzel kapcsolatos).

Nos, azért vagyok itt, hogy leegyszerűsítsem a dolgokat. Mert igazából az egyetlen válasz a “mit készítsek?” kérdésedre mindig ez: MARGARITAS. Örökkön örökké.

Most, tudom, mire gondolsz: a margarita nyárra való. TÉVEDÉS! A margariták minden évszakra valók. A fenébe is, az egyik legfinomabb variáció az volt, amit pár hónapja készítettem forralt almaborral. Kibaszottul finom! A margariták egész évben használhatók. Szerintem tökéletes a szórakozáshoz is, mert semmi sem kiáltja úgy, hogy “PARTY!”, mint a tequila. Az is nagyon könnyű, hogy a margaritákat tömegesen készítsük el, ami egy plusz bónusz.

Szóval, ma megosztok egy “kötelezően elkészítendő” Boldog karácsonyt margaritát! Ez egy egyszerű és egyszerű (!!!!) recept, amely nulla főzést igényel. NULLA. Ami azt jelenti, hogy ehhez a recepthez nincs szükség egyszerű szirupra. Félelmetes, ugye? Ennek oka a fehér áfonyalé. Az én ízlésemnek bőven elég édes, de ha szeretnél egy kis élét venni a margarita mixednek, csak adj hozzá egy csepp agavé nektárt. Ez semleges ízű és bőven édes. Ez a legújabb hozzávalóm a gyorsan és gyorsan elkészíthető margaritákhoz. Vagy ha van kedved hozzá: készítsd el a saját édes-savanyú keverékedet. Ez határozottan egy jópofa húzás az ünnepekre.

Nem csak finom ez a koktél, de olyan szép és ünnepi is! Ha teljesen ki akarsz szállni, még néhány mentalevelet vagy zsályalevelet is beletörhetsz a még több színért. Ettől biztosan más lesz az íze, de biztos vagyok benne, hogy így is nagyszerű íze lesz. Plusz! Minél több zöld, annál ünnepibb! Ha már az ünneplésnél tartunk, hát nem a lebegő áfonya a legaranyosabb díszítés?! Szerintem igen.

A fehér áfonyalé a karácsonyi gyengém. Sokkal jobban szeretem, mint a sima áfonyalevet, mert nem olyan… pergő. Érted mire gondolok? Az áfonyalé gyakran kiszárítja a számat és csak még szomjasabbá tesz! Mondd, hogy nem csak én vagyok ilyen. Azt akarom, hogy valami csillapítsa a szomjúságomat, ne pedig rontsa… ezért gyakran fordulok a fehér áfonyához az ünnepi koktéljaim alapjául (lásd itt és itt két fantasztikus fehér áfonyás receptet… a közönségnek nagyon tetszik). Azt is tapasztalom, hogy sokan jobban szeretik a fehér áfonya kissé édesebb ízét, mint a hagyományos áfonyaléét.

(Mindezek ellenére ezek még mindig nagyszerűek lennének hagyományos áfonyalével. Lehet, hogy az agavé nektár mennyiségét egy kicsit meg kell emelni, ha ezt az utat választod.)

A fehér áfonya iránti vonzalmam és a mindenféle margariták iránti megszállottságom miatt ez a recept nem lehet meglepetés. Egyszerűen működik. Jó móka elkészíteni ÉS inni, nagyszerű az íze, és az emberek izgatottak lesznek a lebegő áfonyától. Ez egy olyan egyszerű, de látszólag lenyűgöző húzás. Plusz! TEQUILA! Ami azt jelenti…PARTAAY!

Szóval, Boldog Margarita-masát neked és a tieidnek!

Oh igen, ez olyasmi, ami mögé határozottan oda tudok állni.

Nyomtatás