Ez a Berry Purple Power Smoothie tiszta bogyós gyümölcsös finomság. Egy kis joghurttal és rengeteg lédús bogyós gyümölcsökkel azonnal energikusnak fogod érezni magad. Ráadásul szép is.
How ya doin’ today? Kicsit túl sok nassolás, pizzamártás, nassolás és sör? Az nekem egy nagy kövér Y-E-S lenne, valamint egy túl sok szelet karamell. Több mint 11 szakácskönyvi tesztreceptet készítettem a hétvégén, és a családdal és a barátokkal töltöttem az időt, hogy mindet megkóstoljam. Beszéljünk egy csokoládé (és pizza dip) másnaposságról.
Szóval ma reggel egy magas, lilás-rózsaszínes “töröljük ki az összes egészségtelent” turmixot iszom. Ez a turmix fenomenális- múlt héten csináltam és annyira szerettem, hogy 4 nap alatt még 3-szor felvertem. Ha valamit szeretek, akkor SZERETEM valamit.
Mint például a sajttortát. És sós karamellás.
Nincs itt semmi briliáns vagy csicsás, csak 6 egyszerű hozzávaló. Ízre nézve a bogyós gyümölcsök merészek és középen vannak. Eper, áfonya és málna. Én minden fagyasztott bogyós gyümölcsöt használok, kivéve az epret – az friss. Használjon minden frisset vagy minden fagyasztottat, vagy némi frisset/némi fagyasztottat. Tényleg, ami Önnek a legkényelmesebb. Azt javaslom azonban, hogy ha csak friss bogyós gyümölcsöket használsz – egy kis jeget kell hozzáadnod, hogy besűrítsd a turmixot. Ezt a recept megjegyzései között fogom feltüntetni.
Nincs banán, ami elvenné a bogyós gyümölcsöket! Bár imádom a fagyasztott banánt használni a turmixomban a verhetetlen “fagylaltos” krémes állag miatt, néha vágyom egy hígabb turmixra, amelyben más ízek érvényesülnek. Szóval, ha nem rajongsz a banánért VAGY allergiás vagy rá, akkor ez a te power smoothie-d. Power = energizáló. Egy magas pohár után azonnal úgy fogod érezni, hogy képes vagy nekivágni a világnak. Világ: Vigyázz!
A bogyós gyümölcsök mellé adjunk egy kis kókuszvizet, hogy hígítsuk a dolgokat. Bevallom, önmagában nem szeretem a kókuszvizet. Csak én vagyok az egyetlen? Bárcsak szeretném, mert annyi csodás dolgot hallottam róla, de egyszerűen nem nekem való. A turmixokban viszont imádom. Finom, finom kókuszos ízt ad hozzá. Ha nem szereted a kókuszvizet, vagy nem tudsz hozzájutni, használj helyette tejet. Kipróbáltam vaníliás mandulatejjel, és ugyanolyan finom.
Én görög joghurtot adok hozzá a fehérje miatt. A görög joghurt is sűrű, krémes állagot hagy. A banán mellett (ebben a turmixban megint nincs benne!) a görög joghurt az egyik kedvenc összetevőm a turmixokban. Én vaníliaízűt használok, de bármilyen ízű jó. Sima, epres, áfonyás, mézes, bármilyen. Esetleg még egy barack ízesítésű is? Légy kreatív.
Én szeretek egy kis mézet hozzáadni. Nos, a méz teljesen opcionális. Én a múlt héten adtam hozzá mézet, mert az eper most nem túl édes, mivel nem most van a főszezonja. Még a fagyasztott bogyók használata közben is (amiket szezonban gyakran fagyasztanak), a smoothie-nak kicsit túl savanykás íze volt számomra. Egy kis méz megédesítette az egész poharat. Javaslom, hogy kóstolja meg a turmixot, miután mindent összeturmixolt. Ezután adjon hozzá mézet, ha jónak látja, vagy hagyja ki, ha savanykásabb ízű italt szeretne. Teljesen a te ízlésed szerint.
Ez minden. Hideg, krémes, rövid, egyszerű, szép és lila. Vállaljuk a hétfőt!
Nyomtatás
leírás
Ez a Berry Purple Power Smoothie tiszta bogyós finomság. Egy kis joghurttal és rengeteg lédús bogyós gyümölcsökkel azonnal energikusnak fogod érezni magad.
Összetevők
- 1/2 csésze friss vagy fagyasztott málna
- 1/2 csésze friss vagy fagyasztott áfonya
- 6 nagy eper (lehetőleg friss; fagyasztott is jó)
- 1/2 csésze kókuszvíz*
- 1/2 csésze vaníliás görög joghurt*
- opcionális: 1 evőkanál méz, vagy ízlés szerint
Instrukciók
- Győződjön meg róla, hogy van egy erős, nagy teljesítményű turmixgépe, amely képes a fagyasztott bogyókat pépesíteni. Én ezt a Ninját vagy ezt a Vitamixet szeretem.
- Tedd az összes hozzávalót a felsorolt sorrendben a turmixgépbe. Turmixoljuk magas fokozaton legalább 3 percig, vagy amíg sima nem lesz. Szükség szerint kapard le a turmixgép oldalát. Adjon hozzá még kókuszvizet, ha túl sűrű. Kóstolja meg; majd adjon hozzá 1 evőkanál mézet (vagy szükség szerint egy kicsit többet), ha a turmix túl savanyú. Én általában 1 evőkanálnyit szoktam hozzáadni.
- Tálalja és élvezze. Tárolja a maradék turmixot lefedve a hűtőben 8-10 óráig.
Jegyzetek
- Sűrű turmixokhoz: Ha MINDEN friss gyümölcsöt használsz (fagyasztott helyett), javaslom, hogy adj hozzá egy marék jeget, hogy a turmix szép sűrű maradjon. A fagyasztott málnát és áfonyát előnyben részesítem, mert szép sűrű textúrát kölcsönöz, ami nem jeges – mint a jég.
- Kókuszvíz: Ha nem szereti a kókuszvizet, vagy nem találja, használjon helyette tejet. Én a vaníliás mandulatejet javaslom, de bármilyen tej, amit szeretsz, működik. A kókusztej itt is finom.
- Joghurt: Én a zsírszegény vaníliás görög joghurtot részesítem előnyben, de az alacsony zsírtartalmú vagy a teljes zsírtartalmú is megfelel. Használj bármilyen ízt, amit a legjobban szeretsz ezekhez a bogyós gyümölcsökhöz, vagy használhatod simán is.
Keywords: berry purple power smoothie, berry power smoothie
Ezt a Hawaiian Pina Colada Smoothie-t is imádom.
Q: Elkészítetted valamelyik smoothie-receptemet mostanában?
K: Van olyan smoothie-recept, amit szeretsz, és ki kellene próbálnom?