Tarte à la crème de coco à l’ancienne

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C’est ma recette classique préférée de tarte à la crème de coco. C’est la meilleure tarte à la crème de coco, si légère et moelleuse sur le dessus mais remplie de riche saveur crémeuse au fond. La tarte à la crème de coco à l’ancienne est un aliment de base du printemps et de l’été dans notre maison !

Faire une tarte à la crème de noix de coco est simple mais le résultat final n’est rien de moins que magistral. Cette tarte à la crème de coco à l’ancienne particulière n’est pas seulement pour les amateurs de noix de coco là-bas. Elle a quelque chose pour tout le monde, de la croûte feuilletée dorée à la crème fouettée maison indulgente sur le dessus.

Comment vous tenez le coup ? Avril a été un lavage total et je n’ai aucune idée de ce que j’ai même fait de ma vie pendant tout ce mois. Cela étant dit, ce mois-ci semble être assez similaire. Haha. Nous avons eu un jour de beau temps dimanche et j’ai un coup de soleil pour le montrer. Nous avons littéralement profité du temps et sommes restés dehors pendant 7 heures d’affilée.

La fête des mères est la prochaine fête à venir qui ne ressemblera pas du tout à une fête ! Pâques a ressemblé à un jour comme les autres, n’est-ce pas ? À part faire un jambon de 9 livres et n’avoir aucune idée de ce qu’il faut faire avec tout ça, pas grand-chose d’autre n’était différent.

Je me suis dit que je continuerais comme d’habitude et que je ferais quand même quelques desserts et gâteries pour la fête des mères à partager avec vous tous. Personnellement, je prévois de faire ma tarte au miel salé. Je sais que certains d’entre vous aiment toujours cuisiner, même si ce n’est que pour leur famille proche ! Quelle mère n’aimerait pas cette tarte crémeuse au chocolat ?

Si vous cherchez une délicieuse recette de tarte à faire pour la fête des mères ou toute autre fête, vous devez essayer cette tarte à la crème de noix de coco. Vos invités vont l’adorer, les saveurs sont parfaites pour le printemps et l’été, mais bien sûr, vous pouvez la préparer chaque fois que vous avez besoin d’un point lumineux dans la cuisine.

Quels sont les éléments de la meilleure tarte à la crème de coco ?

Toute grande tarte à la crème de coco est composée de trois éléments principaux que vous ne pouvez pas manquer… Bon, ces trois éléments sont particulièrement importants puisqu’ils constituent la véritable tarte à la crème de coco à l’ancienne que nous allons créer.

1. Croûte à tarte : Elle doit être feuilletée, délicieuse et beurrée pour aller de pair avec notre garniture sucrée et indulgente.
2. Fourrage à la crème de coco : Cela doit être lisse et épais, rempli de saveur de noix de coco et de la texture d’un pudding épais.
3. La crème fouettée : Idéalement, cette couche est faite maison et parfaitement fouettée à partir d’ingrédients frais. Si le temps est essentiel, vous pouvez certainement substituer une variété achetée en magasin, je ne jugerai pas.

Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette de tarte à la crème de coco :

Voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour recréer cette beauté pour vous-même à la maison. C’est un ensemble simple de fournitures, rien de trop fantaisiste ou de fou se passe ici.

Il y a un peu d’étape supplémentaire avec la croûte sur celui-ci, alors gardez à l’esprit que nous faisons tout pour cette tarte à la crème de noix de coco à l’ancienne à partir de zéro ! Vous pouvez tout à fait acheter votre croûte de tarte !

Comment faire la croûte pour cette délicieuse tarte :

Vous pouvez utiliser cette recette de croûte pour toutes vos tartes bien qu’elle soit particulièrement bonne pour les tartes à la crème et les types de garnitures de tartes à la crème plus humides. Je l’ai utilisée pour ma tarte aux pommes au caramel avec succès.

C’est ce qu’on appelle une croûte cuite à l’aveugle. Cela signifie que nous faisons cuire la croûte de tarte sans aucune garniture dedans. Pour des recettes comme la tarte aux pommes, la croûte continuera à cuire avec la garniture, mais dans ce cas, nous ne faisons pas cuire la garniture de la tarte, donc nous devons faire cuire complètement la croûte avant d’ajouter la garniture !

Comment faire la garniture pour une tarte à la crème de noix de coco :

L’une des parties les plus importantes de notre tarte à la crème de coco est la garniture… bien sûr… mais ne vous inquiétez pas, ce n’est pas difficile. Nous allons préparer une garniture de crème de coco lisse, crémeuse et indulgente que vous devrez vous empêcher de manger à même le bol.

La crème fouettée maison pour la meilleure tarte à la crème de coco :

Si vous utilisez une garniture fouettée préfabriquée, vous pouvez aller de l’avant et sauter cette étape. Je pense qu’une tarte aussi délicieuse mérite le meilleur nappage, alors nous allons préparer un lot de nappage fouetté maison léger et moelleux pour terminer notre recette de tarte à la crème de noix de coco avec tout le flair qu’elle mérite.

Peut-on préparer cette tarte à l’avance ?

C’est une excellente recette de tarte à faire à l’avance. Tout s’assemble vraiment bien et elle bénéficiera d’une journée supplémentaire pour reposer et permettre aux saveurs de se mélanger. Elle devrait reposer pendant au moins quelques heures de toute façon pour laisser la partie crème pâtissière de la garniture prendre dans la croûte, lui donner une journée complète ou une nuit pour faire son travail est très bien !

Si vous n’avez pas besoin de la tarte avant quelques jours, alors vous devriez attendre environ un jour avant pour faire la recette !

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