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Tablette S’mores facile au four – Une recette de trempette s’mores faite directement dans votre four. Du chocolat fondu garni de guimauves grillées et servi avec des biscuits Graham, des biscuits ou des fruits pour tremper. Prêt en moins de 10 minutes ! VIDÉO ci-dessous.
Notre fils de 5 ans, Jake, a demandé à partir en voyage de camping. Son désir d’essayer le camping est arrivé juste au moment où les températures ont commencé à grimper. Pour être honnête, je ne veux jamais camper, mais je n’ai vraiment pas envie d’aller camper quand les températures sont à trois chiffres. Donc, la semaine dernière, nous avons décidé de faire du camping à l’intérieur ! Nous avons installé des oreillers et des sacs de couchage dans notre salon, nous avons raconté des histoires autour d’un feu de camp, nous avons dîné dans notre » camping » et nous nous sommes régalés de S’mores dip !
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Comment faire une trempette de S’mores
Cette trempette de S’mores est une façon fabuleuse de satisfaire votre envie de S’mores, voici comment la faire :
- Faites fondre les pépites de chocolat avec le lait dans votre micro-ondes.
- Une fois fondu, versez le chocolat fondu dans une petite poêle.
- Couvrez de guimauves, et passez le tout sous le gril du four pendant quelques secondes.
C’est tout ! C’est prêt en moins de 10 minutes. J’ai calculé environ 7 minutes du début à la fin.
Un autre point fort de cette recette est que vous pouvez y tremper tout ce que vous voulez ! Vous n’êtes plus limité au traditionnel biscuit graham carré parce que nous faisons une trempette, pas un sandwich.
Vous voulez utiliser votre biscuit préféré ?!
Vous voulez y tremper des fruits ?!
Que diriez-vous de quelque chose de salé (bretzels, biscuits Ritz, croustilles) ?!
Vous pouvez tous les tremper ! Eeeeeekkk!
Cette trempette est aussi beaucoup moins salissante que de manger un s’more traditionnel. Comme je l’ai déjà mentionné, mon mari et mon fils détestent être collants. Ils évitent les s’mores traditionnels à cause du facteur collant. Cette trempette était parfaite parce qu’il suffit d’en mettre une cuillère sur votre biscuit/cracker/fruit et de le coller directement dans votre bouche (pas d’écrasement vers le bas/vers l’extérieur comme un s’more traditionnel).
Alors, la prochaine fois que vous décidez que vous voulez des s’mores, il n’y a pas besoin de planifier un voyage de camping ou de démarrer votre foyer. Après 10 minutes dans votre cuisine, vous plongerez dans ces saveurs succulentes et nostalgiques.
Conseils pour la trempette aux s’mores :
Vous avez déjà essayé la trempette aux s’mores sans succès ? Moi aussi ! La plupart des recettes de trempette aux s’mores (que j’ai vues) vous demandent de faire fondre les pépites de chocolat directement dans la poêle au four. Bien que cette méthode élimine l’utilisation du lait et du micro-ondes, je n’ai pas eu beaucoup de succès de cette façon. Il est très facile pour le chocolat de surchauffer, auquel cas le chocolat se fige et durcit. J’ai trouvé que cette méthode consistant à faire fondre lentement le chocolat au micro-ondes avec du lait pour aider à le diluer fonctionne à tous les coups!
Vous aimez les S’mores ? Essayez mon S’MORES MILKSHAKE ou mes S’MORES BARS !
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Easy Oven S’mores Dip
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Ingrédients
- ▢ 1 ¼ tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- ▢ ¼ tasse de lait
- ▢ 15-20 guimauves, coupées en deux
- ▢ Biscuits Graham, biscuits spéculoos, fruits, pour tremper
Instructions
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Préchauffez le gril et placez une grille dans la moitié supérieure de votre four (au moins 5 pouces du gril).
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Dans un grand bol allant au micro-ondes, combinez les pépites de chocolat et le lait. Chauffer par intervalles de 15 secondes pendant une minute au total, en remuant bien entre chaque intervalle. Si le chocolat n’est pas fondu, chauffer par intervalles de 10 secondes, en remuant vraiment bien, jusqu’à ce qu’il soit fondu et lisse. La clé est de chauffer le chocolat très lentement pour qu’il ne surchauffe pas.
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Verser le chocolat fondu dans une poêle ou un plat allant au four (j’ai utilisé une poêle en fonte de 8 pouces, environ 3 ½ tasses de volume). Recouvrir le chocolat fondu de guimauves coupées en deux et placer sous le gril. Faites griller jusqu’à ce que les guimauves soient grillées et dorées. Cela se produira rapidement, alors gardez un œil attentif. Servez immédiatement avec des biscuits Graham, des biscuits et/ou des fruits.