C’est le moment de l’année où toute la sagesse sylvestre, le mythe, les faits, la fiction et les contes de femmes sur la chasse aux champignons morilles font leur chemin dans les conversations. Que vous soyez un chasseur de champignons chevronné ou un nouveau venu, ici, dans l’Indiana, la saison des champignons morilles fait partie d’une culture qui chérit la chasse autant que le désordre des champignons qui grillent dans une poêle.
5 Signes qu’il est temps de chercher des champignons morilles
Fleurs en fleurs / Arbres en fleurs
Le printemps doit être dans l’air pour trouver des champignons morilles. Alors que les fleurs de début de saison sortent du sol de la forêt, tous les signes indiquent le début de la saison. Prenez note des arbres qui bourgeonnent ! Que vous chassiez près d’ormes ou d’arbres tombés, le milieu ou la fin du mois d’avril est généralement le moment où vous remarquerez que les chasseurs de champignons récitent des récits du saint graal qu’ils ont un jour trouvé dans leur endroit secret.
Le tonnerre roule
Les sols humides sont un ingrédient clé pour trouver des morilles dans les bois. Le chasseur de champignons chevronné se retrouve souvent dans les zones forestières où un bon drainage et un bon ensoleillement vont de pair. Les pluies printanières devraient vous réjouir en prévision de l’abondance de champignons qui sortiront bientôt du sol ! Dans l’Indiana, nous constatons souvent que les sols sableux et les sols argileux sont des indicateurs des zones de champignons morilles.
Gobble Gobble des dindes
Un autre signe de la saison est le glouglou des dindes sauvages. Bien que votre mission puisse être de trouver le score de champignons de votre vie, il est tout aussi agréable de se laisser chanter la sérénade par les glouglous, les gloussements et la danse des dindons sauvages. Un sac plein de champignons gourmets est certainement en tête des préoccupations, mais les plaisirs simples du printemps dans les bois de l’Indiana est un sentiment que vous n’oublierez jamais.
Jours chauds et ensoleillés
Bien des choses ont été écrites sur les températures idéales du sol et de nombreux experts en mycologie ont tendance à convenir que 45 – 55 degrés F est une température idéale pour les morilles. Je ne prétends pas être un expert, mais quand la mi-avril arrive et qu’il fait un temps de t-shirt… je crois que nous sommes sur quelque chose. En 2014, j’ai trouvé mon premier désordre de champignons morilles de la saison à la fin avril (le 23 pour être exact) et j’ai continué à en trouver jusqu’à la mi-mai.
Aimez votre mère
Ceci est un cri d’alarme pour les mamans et Mère Nature ! Comme la fête des mères tombe le 14 mai, c’est le moment idéal pour combiner du temps en famille avec une aventure pour les morilles ! Les morilles jaunes (Morchella Esculenta) sont souvent à leur apogée au cours des 2e et 3e semaines de mai, et quelle meilleure façon d’agrémenter le dîner de la fête des mères qu’avec des champignons gourmands ? !? Le mois de mai est souvent considéré comme la meilleure période de l’année pour les morilles jaunes en Indiana.
2017 ! Trouvé mes premières morilles de 2017 – 17 avril à 13h00
Trouvé mes premières morilles de la saison 2019 le 15 avril
Que vous possédiez une propriété boisée / récréative dans l’Indiana ou que vous ayez simplement la permission de sortir sur la ferme familiale, nous voulons vous aider à démarrer une grande saison de chasse aux champignons en 2020 ! Nous ferons de notre mieux pour trier les faits par rapport à la fiction afin que vous puissiez avoir une meilleure idée du meilleur moment et des meilleurs endroits pour trouver des morilles dans l’Indiana.
Certaines personnes apprécient la chasse plus que les champignons eux-mêmes (en fait, ce sont les gens avec qui je préfère aller dans les bois 🙂 ) et c’est une partie importante de l’expérience. Pour moi, il s’agit de sortir dans les bois, de respirer l’air frais, de se vider l’esprit et de passer du temps de qualité avec la famille &les amis – ajouter un plein sac de champignons est la cerise sur le gâteau. Pour de nombreux chasseurs de champignons, cette période de l’année est à parts égales tradition &folklore, et à mesure que la saison prend forme, j’ai hâte de voir les histoires de feu de camp racontées à nouveau des saisons passées.
Si vous cherchez un endroit pour chasser les champignons, les propriétés et les réserves du NICHES Land Trust sont ouvertes au public de l’aube au crépuscule.
Je vous souhaite le meilleur pour la saison 2020 des champignons morilles et quand vous en aurez l’occasion, faites-moi savoir où vous avez trouvé ce sac plein d’entre eux la saison dernière, merci !
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Nous sommes spécialisés dans les propriétés boisées en Indiana où vous pouvez chasser les champignons morilles en saison ! En 2019, nous avons vendu plus de 400+ acres de propriétés boisées en Indiana qui contenaient des endroits de choix pour la chasse aux morilles!
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A propos de l’auteur
Avide amateur de plein air, auteur, courtier en terres &conseiller
The Back Forty est une chronique régulière écrite par l’auteur publié, le diplômé de Purdue et le courtier en terres agricoles Johnny Klemme. Ses reportages, ses entretiens avec des experts agricoles et bien d’autres choses encore sont disponibles sur le site www.PrairieFarmland.com/blog
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