Au cours des dernières semaines, j’ai eu pas mal de patients qui sont venus se sentir un peu plus stressés, anxieux et privés de sommeil que d’habitude.
Sûrement, il y a beaucoup de choses qui se passent « dehors » à la fois politiquement et économiquement, et le temps chaud hors saison a été un peu un ajustement à un système qui est adapté à l’hiver. Et bien sûr, en juillet, nous nous souviendrons tous à quel point les hivers de San Francisco sont agréables !
Prenant donc tout cela en considération, ce mois-ci, je voulais mettre en lumière l’une des herbes calmantes les plus efficaces pour le système nerveux, ce qui en fait un grand remède à base de plantes pour le stress et l’insomnie.
De nombreux herboristes diront que leur herbe de choix pour nourrir le système nerveux est la paille d’avoine (Avena Sativa).
La médecine occidentale et la médecine orientale affirment toutes deux que l’avoine est excellente pour la santé physique, ce qui explique probablement pourquoi tant de régimes alimentaires incluent l’avoine comme suggestion pour un petit-déjeuner sain.
Cependant, la paille d’avoine (les gerbes de feuilles et les tiges qui recouvrent l’avoine et qui sont souvent jetées) est la partie de la plante qui contient les plus fortes concentrations d’aminos bio-actifs et de polyphénols censés soutenir les fonctions cérébrales, favoriser le sommeil et réduire les niveaux d’anxiété.
Le fonctionnement exact de la paille d’avoine est l’un des mystères de la nature. Cependant, elle semble fournir une alimentation profonde d’une manière que notre corps peut facilement assimiler et utiliser.
Selon la médecine traditionnelle chinoise, la consommation de paille d’avoine soulage les conditions liées à l’anxiété, au déséquilibre de l’humeur et au sommeil. Parmi les nombreux bienfaits rapportés de la paille d’avoine, on peut citer : l’apaisement et le renforcement du système nerveux ; la nutrition et la circulation du Qi ; le soulagement du stress et l’apaisement des émotions ; la réduction de la dépression ; l’amélioration de la clarté d’esprit ; l’aide à la digestion et la stabilisation de la glycémie ; la réduction de l’inflammation ; la nutrition du cœur et du système circulatoire ; et l’encouragement d’un sommeil profond et réparateur.
Il est intéressant de noter que certaines des actions occidentales clés et des utilisations médicinales (biochimiques) de la paille d’avoine sont un antioxydant et un antidépresseur ; une riche source de glucides ; la réduction du cholestérol et de la glycémie ; la prévention des maladies cardiaques ; l’augmentation du flux sanguin vers le cerveau (via une synthèse accrue d’oxyde nitrique) ; et la stimulation des œstrogènes.
La paille d’avoine est une herbe profondément nourrissante remplie de vitamines et de minéraux. C’est une herbe qui fonctionne immédiatement, mais qui est plus efficace si elle est utilisée régulièrement au fil du temps, aidant à renforcer ceux qui peuvent être privés de sommeil, épuisés, faibles ou anxieux.
Si vous avez le sentiment d’être submergé ou que les choses sont trop nombreuses (comme beaucoup de mes patients en ce moment), pensez à prendre de la paille d’avoine dans votre herboristerie locale. Ici, en ville, l’épicerie Rainbow et l’herboristerie Scarlett Sage en proposent.
La meilleure façon de préparer la paille d’avoine est sous forme de thé ou d’infusion :
Pour faire une infusion de paille d’avoine, mettez une tasse de l’herbe séchée dans un pot mason de quart. Remplissez-le d’eau bouillante, mettez un couvercle dessus, et laissez infuser pendant 4 à 8 heures. (Faire une infusion avant de se coucher et la laisser infuser toute la nuit est un excellent moyen d’extraire les éléments nutritifs de l’herbe séchée).
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une pincée de menthe ou de racine de réglisse pour la saveur. Ensuite, filtrez la matière végétale, compostez-la et savourez une ou plusieurs tasses de ce liquide par jour. Les infusions sont délicieuses chaudes ou froides et peuvent être sucrées avec du miel ou tout autre édulcorant naturel. Elles se conservent pendant 2 à 3 jours au réfrigérateur.
La paille d’avoine est utilisée dans les traditions herboristes depuis des centaines d’années. Aucune interaction médicamenteuse ni aucun effet secondaire n’ont été signalés. Cependant certaines personnes allergiques ou ayant une sensibilité sévère au gluten doivent éviter la paille d’avoine. Cependant, généralement, la paille d’avoine peut être tolérée par les personnes sensibles au gluten, surtout si le fabricant peut garantir qu’il n’y a pas eu de contact avec d’autres céréales comme le blé.
Dans l’ensemble, la paille d’avoine peut être un moyen parfait pour devenir plus résilient au stress, apaiser nos nerfs et nous aider à être plus en contact avec nous-mêmes et les autres. Bon appétit !