Pêches Red Haven fraîchement cueillies dans un panier d’un demi-boisseau.
Pêches
Pêches Garnet Beauty
Un sport de bourgeons de Red Haven découvert dans le verger de Garnet Bruner en Ontario. Elle arrive à maturité deux semaines avant la Michigan Red Havens et est semi-clivante. Très sucrée et délicieuse.
Pêches Red Haven
Les pêches Red Haven sont les préférées de tous les temps des amateurs de pêches, tant pour la mise en conserve que pour la consommation fraîche. Elles sont à noyau libre, ce qui signifie que le fruit se détache du noyau lorsqu’on le pèle. Dans d’autres régions du pays, ce fruit peut être cultivé en plus grande quantité que chez nous, mais rien n’est comparable à la saveur des pêches du Michigan. Nous avons même des clients du Wisconsin qui traversent l’U.P. chaque année pour s’approvisionner en Michigan Red Havens. Gardez l’œil ouvert pour eux à partir de la mi-août.
Nectarines
Les nectarines sont rarement trouvées si loin au nord, cependant nos collines avec vue sur le lac servent de maison parfaite pour ces arbres. Bien que la saison soit courte, il ne faut pas la manquer ! Vous savez que c’est la saison des nectarines lorsque chaque employé et chaque client a du jus qui coule sur son visage d’une nectarine fraîche, mûrie sur l’arbre.
La saison des pêches à cueillir commence vers la mi-août et dure environ trois semaines. La saison des nectarines tombe généralement au milieu de la saison des pêches et dure une à deux semaines.