C’est l’été à Ocean City, mais plus encore, c’est enfin la saison que vous avez attendue toute l’année : la saison de la consommation de crabes. Qu’est-ce qui dit mieux l’été à la plage qu’un gros tas de crabes sur une table de pique-nique ? Que ce soit le frisson de la cueillette ou la chair arrosée de Old Bay qui vous donne envie de crabe, vous savez que vos envies peuvent être satisfaites à OC, où vous pouvez choisir parmi plus d’une douzaine de craberies. Ce guide vous aidera à faire votre choix, et si vous êtes un novice de la cueillette des crabes, ne vous inquiétez pas – nous avons une vidéo qui vous apprendra les secrets des maîtres du crabe. Restez juste à l’écart des poumons (vous devrez me faire confiance sur ce point. Par expérience).
La quasi-totalité de ces restaurants, lorsqu’ils sont recherchés en ligne, se situent dans la fourchette de prix « $$-$$$ » – ce qui est assez vague, mais dû au moins en partie aux prix compétitifs du marché du crabe. Des liens vers des menus en ligne sont inclus pour que vous puissiez savoir avant de partir et budgétiser le festin de fruits de mer de votre vie. Allez-y !
BLU Crabhouse and Raw Bar
2305 Philadelphia Ave, Ocean City, MD 21842 – (410) 289-3322 – BluCrabHouse.com – Menu
L’une des plus récentes maisons de crabe en ville, BLU offre une vue sur la baie, une sélection d’huîtres tournantes au bar cru et une sélection toujours changeante de bières artisanales spéciales. Il propose un menu traditionnel de fruits de mer ainsi que des variantes du menu traditionnel avec des ingrédients et des assaisonnements spéciaux. BLU est ouvert tous les jours à midi et est un go-to pour obtenir beaucoup de bang pour votre argent.
Hooper’s Crab House
12913 Ocean Gateway, Ocean City, MD 21842
Un incontournable des vacances, vous êtes sûrement déjà passé devant cet endroit en conduisant vers le pont 50. C’est peut-être à cause de son emplacement facile d’accès, mais il semble que tout le monde ait tenté au moins une fois le festin de crabe à volonté chez Hooper’s pendant ses vacances à OC. La plupart des prix varient entre 26 et 30 dollars pour les repas de crabe, et les spécialités à volonté comprennent des crabes à la vapeur assaisonnés à l’Old Bay, des crevettes à la vapeur, des lamelles de palourdes frites, du poulet frit, des côtes de bébé BBQ, des épis de maïs et des hush puppies. Partez à l’aventure sur la baie chez Hooper’s avec toute votre famille.
Assateague Crab House
7645 Stephen Decatur Hwy, Berlin, MD 21811
Cette maison du crabe est pratique si vous séjournez sur l’île d’Assateague. Situé sur la route 611, à environ un mile au nord du parc d’État, l’Assateague Crab House obtient ses crabes directement dans les eaux environnantes. Le crab house propose des crabes à volonté et est également connu comme le « foyer des crab cakes de maman » (il appartient à la même famille depuis 1985). L’offre à volonté concerne les crabes, les crevettes, le poulet frit, le maïs et la salade de chou. Ce restaurant de crabe ouvre à 16 heures en semaine et à midi le week-end.
Crab Alley
9703 Golf Course Rd, Ocean City, MD 21842
Crab Alley est dit être le favori des locaux depuis 1984. Ce lieu incontournable du crabe est situé à l’écart de Golf Course Road à West Ocean City et surplombe le port de pêche commerciale d’Ocean City. Cela dit, vous pouvez être sûr que vos crabes viennent directement des baies locales et qu’ils seront les plus frais des frais. Le Crab Alley propose un menu happy hour, des offres à volonté et un marché de fruits de mer frais. Les grands groupes et les fêtes sont toujours les bienvenus dans ce restaurant, et vous pourrez déguster votre dîner en admirant l’eau depuis la vaste terrasse surplombant le port.
Crabcake Factory USA
12000 Coastal Hwy, Ocean City, MD 21842
Crabcake Factory USA est parfait si vous n’avez pas envie de ramasser vos propres crabes – cela peut représenter beaucoup de travail, après tout – et si vous appréciez suffisamment le tarif, vous pouvez même faire expédier leurs World Famous Crabcakes directement à votre porte une fois vos vacances terminées. Le restaurant et pub familial est ouvert toute l’année, sept jours sur sept, à leur emplacement original, récemment rénové, sur la 120e rue oceanside, et il y a quelques autres emplacements dans la région, aussi.
Crabs To Go
11247 Ocean Gateway, Berlin, MD 21811
Crabs To Go est un favori de ceux qui vivent dans la région d’Ocean Pines et de Berlin. Située à l’angle de la route 50 et de la route 589, cette cabane à crabes est un choix satisfaisant et pratique si vous êtes d’humeur à emporter, de plus elle est ouverte tous les jours de l’année sauf à Noël. Les crabes de To Go proviennent de la rivière Choptank à Cambridge, MD, qui, selon eux, produit les crabes les plus lourds, les plus gras et les plus doux de la côte – que cela soit vrai ou non, vous devrez le découvrir par vous-même. Vous avez un mangeur difficile dans la famille ? Leur panier de poulet tendre est excellent et est accompagné d’une sauce maison à la moutarde et au miel. Les crabes durs vivants et cuits à la vapeur peuvent être achetés chez To Go par boisseau ou par douzaine.
Higgins Crab House
3102 Philadelphia Ave Ocean City, MD 21842
Avec ses deux emplacements (un sur la 31e et un sur la 128e rue), l’atmosphère de Higgins a une façon de signaler le début de l’été, avec ses tables colorées surmontées de parapluies, ses guirlandes lumineuses et ses sièges extérieurs pour les nuits chaudes et ventilées. Ils sont parfaits si vous voulez organiser une fête de cueillette de crabes ou simplement nourrir un grand groupe – Higgins accueille tous les fêtards et propose des salles privées, des menus pour enfants et, bien sûr, des options à volonté.
Mug and Mallet
109 N Atlantic Ave, Ocean City, MD 21842
L’une des seules maisons de crabe situées le long de la plage à Ocean City, juste sur la promenade. Leur logo devrait être une raison suffisante pour que vous vous y arrêtiez – un crabe souriant tenant une chope de bière mousseuse représente assez bien chaque natif du Maryland. Situé juste à côté de l’Ocean Gallery, le Mug and Mallet propose des crabes bleus du Maryland, des pattes de crabe des neiges et des crevettes à la vapeur, à volonté, au prix du jour par personne, fraîchement pêchés dans les baies d’Ocean City. Et de la bière, évidemment.
PGN Crab House
2906 Philadelphia Ave, Ocean City, MD 21842
Au cas où vous ne pourriez pas attendre une minute de plus pour satisfaire vos envies de crabe, PGN Crab House est connu pour son service rapide et amical et ses prix justes. Situé sur la 29e rue et l’avenue Philadelphia, les crabes de PGN peuvent être achetés par demi-douzaine, douzaine ou boisseau. Un menu traditionnel comprenant des hamburgers, des sandwichs et d’autres plats américains est également disponible pour les repas sur place ou à emporter.
Phillips Crab House
2004 North Philadelphia Avenue, Ocean City, MD 21842
L’une des traditions les plus populaires d’OC, Phillips est également l’une des plus anciennes, établie en 1956. Certaines des recettes de Phillips sont vieilles de plusieurs générations et proviennent directement de la cuisine de l’ancienne propriétaire Shirley Phillips, prouvant ainsi que le vieil adage « on ne badine pas avec le succès » est vrai. En 2015, Phillips a remporté le prix du meilleur fruit de mer dans les prix « Best Of » d’Ocean City, et en 2015 et 16 a été finaliste pour le meilleur buffet.
The Crab Bag
13005 Coastal Hwy, Ocean City, MD 21842
Vous ne pouvez pas manquer cette énorme maison de crabe au toit en tôle sur la 130e rue. Les visiteurs et les locaux s’extasient sur les crabes du Crab Bag, où vous pouvez passer des heures à ramasser des crabes dans une atmosphère décontractée et confortable. Le Crab Bag est connu pour avoir « les crabes les plus gras du monde » – il suffit de prendre place à l’une de leurs tables de pique-nique et de commencer à craquer.
On the Bay Seafood
4204 Coastal Hwy, Ocean City, MD 21842
Situé sur la 42e rue et Coastal Highway, On the Bay Seafood est connu pour ses crabes « lourds ». Les crabes à volonté ne coûtent que 25 dollars par personne. Le slogan de ce restaurant est « Nous les attrapons, les cuisons à la vapeur et les servons » et il suffit de se présenter prêt à manger des fruits de mer frais. Mangez sur une table de pique-nique avec du sable sous les pieds ou appelez pour un repas à emporter. On the Bay a été élu meilleur crabe d’OC par les lecteurs du Baltimore Sun.
Waterman’s Seafood Company
12505 Ocean Gateway, Ocean City, MD 21842
Waterman’s est une tradition de l’Eastern Shore depuis 1982. Rendez-vous chez Waterman’s, à la sortie de la route 50 à West Ocean City, pour des crabes à emporter, pour dîner sur place, ou même pour cuisiner votre propre repas : il suffit de se rendre à leur marché de fruits de mer frais et de demander la prise la plus fraîche du jour. Le Waterman’s dispose d’une salle à manger, d’un salon de sport et d’un bar qui sont ouverts toute l’année. Ils se décrivent comme une » maison de poisson et un bar branchés et familiaux « , mais vous n’êtes pas vraiment branchés tant que vous n’avez pas essayé le Waterman’s Feast : crabes bleus à volonté, crevettes à la vapeur, poulet frit, hush puppies et épis de maïs.
*Ce guide a été mis à jour le 13 juin 2018.
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