Informations nutritionnelles – Ce qu’il y a dans un avocat
Comprendre les informations nutritionnelles
Il est vraiment important que vous compreniez ce que contiennent les aliments que vous mangez. Consultez donc les informations nutritionnelles de l’avocat dans le tableau ci-dessous pour savoir quels sont les bons produits sains contenus dans les avocats.
Comment lire les informations nutritionnelles
- Commencez par la taille de la portion et les portions par paquet.
Une portion d’avocat est basée sur 1/2 avocat moyen ou 75g ; il y a deux portions dans un avocat moyen - Vérifiez les kilojoules / calories.
Les kilojoules ou les calories fournissent une mesure de la quantité d’énergie que vous obtenez d’une portion de cet aliment.
La moitié d’un avocat moyen (75g) contient 684 Kilojoules et apporte près de 20 vitamines et minéraux, ce qui en fait un bon choix de nutriments. - Regardez les nutriments pour vous aider à limiter ou à augmenter votre consommation de nutriments.
Selon le ministère de la Santé (MDS), manger trop de graisses, de graisses saturées, de cholestérol ou de sodium peut augmenter votre risque de certaines maladies chroniques, comme les maladies cardiaques, certains cancers ou l’hypertension artérielle. Il est recommandé de maintenir votre consommation de graisses saturées aussi faible que possible dans le cadre d’une alimentation nutritionnellement équilibrée. - Vérifiez la colonne (Apport journalier recommandé (%RDI)) pour connaître la recommandation du MDS pour les principaux nutriments (sur la base d’une alimentation quotidienne moyenne d’un adulte de 8 700 kilojoules) que l’avocat fournit.
Information nutritionnelle
Portions par kg : 13.3
Portion par kg : 1/2 avocat – 75g
| Quantité moyenne par portion |
% RDI par portion* | Quantité moyenne par portion. 100g |
|
|---|---|---|---|
| Energie (kJ) | 684 | 8% | 912 |
| Protéines (g) | 1.34 | 3% | 1,78 |
| Graisses, totales (g) | 17,0 | 24% | 22,7 |
| – saturées (g) | 2,50 | 10% | 3.33 |
| Glucides (g) | 0,06 | 0,0% | 0.08 |
| – sucres (g) | 0,0 | 0,0% | 0,0 |
| Fibres alimentaires (g) | 3.86 | 13% | 5,14 |
| Sodium (mg) | 8,6 | 0.0% | 11,5 |
| Vitamine B6 (mg) | 0,47 | 30% | 0.63 |
| Folate (µg) | 81,6 | 41% | 108.8 |
| Niacine (mg) | 1,85 | 18% | 2,46 |
| Vitamine E (mg) | 1.25 | 12% | 1,66 |
| Vitamine C (mg) | 2,02 | 5% | 2.69 |
| Potassium (mg) | 390 | na | 520 |
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