Avant de parler de nos résultats de 30 jours de jeûne au jus, faisons d’abord quelques pas en arrière.
Avant de commencer, nous étions dans une mauvaise passe.
Nos corps avaient plus de kilos que nos valises et nous ressentions les effets de trop de voyages et de nourriture. Les voyages à long terme sont formidables pour tant de raisons, mais le fait d’être dans une ville pendant une courte période signifiait que nous essayions de tout manger avant de partir.
Et garçon, nous l’avons fait :
- Vivre 6 mois à Cancun, Mexique 🇲🇽
- Un Noël britannique à Londres 🇬🇧
- Un réveillon à Milan 🇮🇹
- Janvier 2020 à Rome et Venise 🇮🇹
- Février à Cracovie, Varsovie et Berlin 🇵🇱 🇩🇪
- Mars à Budapest 🇭🇺
- Avril, mai &Juin à Sibiu, Roumanie 🇷🇴
Après avoir réussi un nettoyage au jus de 14 jours en 2019, nous avons décidé que cette fois nous devions passer à un autre niveau. Nous avions besoin d’une réinitialisation totale du corps. Un moyen rapide de nous remettre en forme après des mois de gloutonnerie.
Et nous avons été stupéfaits par les résultats. Voici une vidéo que nous avons faite le jour où nous avons terminé, nous révélons tout et avons même enregistré notre première bouchée de nourriture à la fin du défi :
Voici les résultats du jeûne au jus de 30 jours de Skye :
La vidéo et les photos parlent d’elles-mêmes, mais nous voulions partager davantage sur notre parcours, alors le voici.
Qu’est-ce qui nous a inspirés ?
Honnêtement, nous nous sentions malades à cause de trop de malbouffe.
Avoir une page Instagram de nourriture végétalienne signifie que nous nous sommes sentis obligés d’aller dans chaque restaurant et de tout essayer pour pouvoir créer du contenu. Enfin, c’était notre excuse de toute façon et on s’y tient ! 😜
Nos corps étaient gonflés et la pandémie signifiait que les salles de sport étaient fermées, donc nous ne pouvions pas nous entraîner normalement. Le bon côté de l’enfermement est que nous avons nettoyé notre régime alimentaire et commencé à manger 90% de plats cuisinés à la maison.
Mais nous n’aimions toujours pas notre apparence. Skye ne voulait pas porter de t-shirt parce qu’il s’inquiétait de voir son estomac ressortir.
Nous avions tous les deux des » problèmes de salle de bain » – Pas de régularité, des crampes d’estomac, des douleurs aiguës et des ballonnements constants. Nous étions fatigués tout le temps et nous savions que quelque chose devait changer.
Nous avions fait du jus pendant 14 jours en 2019 et nous nous sentions bien et nos corps se transformaient plus vite que prévu. Nous voulions faire cela pour réinitialiser afin de pouvoir commencer à vivre plus sainement. Le juicing n’a jamais été un régime à la mode pour perdre rapidement du poids et le reprendre ensuite.
Nous savions que la base est une alimentation saine, et nous étions engagés à cela, mais nous voulions revenir à une base saine et partir de là et nous savions que seul le juicing avait le pouvoir de défaire 12 mois d’abus et de nous ramener rapidement à la santé.
Après 4 mois dans la ville de Sibiu, dans les montagnes des Carpates, nous avons pris une voiture et avons conduit jusqu’à la capitale de la Roumanie, Bucarest.
Le dernier jour, nous nous sommes stupidement livrés à plus de malbouffe végétalienne (nous devons nourrir notre public, non ? 😝).
Le lendemain matin, le 1er juillet, nous avons commencé notre défi de 30 jours de jus.
Comment s’est passée l’expérience du juicing ?
Beaucoup de blogs vous mentent sur le fait que le juicing est merveilleux.
Et ça peut l’être, mais il y a aussi des jours vraiment difficiles où vous détestez tout et tout le monde (y compris vous-même pour avoir fait ce « putain de régime stupide ».)
Mais il y a deux côtés au juicing, n’écoutez pas ces « influenceurs » Instagram qui ne montrent que les bons morceaux parce qu’ils veulent que vous achetiez quelque chose (pour qu’ils touchent une commission).
Voici la vérité sans filtre sur notre expérience :
Avant que le nettoyage au jus ne commence
Vous êtes censé manger des aliments crus pendant quelques semaines avant et préparer le jus. Nous ne l’avons pas fait. Au lieu de cela, nous avons mangé de la malbouffe parce que nous voulions « un dernier plaisir » avant que la douleur ne commence.
Nous avons fait quelques bonnes choses qui ont fait une grande différence cependant. Nous avons nettoyé notre AirBnB de toute mauvaise nourriture pour qu’il n’y ait aucune tentation, nous avons commandé nos premières boîtes de désintoxication de 3 jours chez Urban Monkey pour que tout soit prêt pour nous et nous avons décidé de rester à la maison pendant 90% du défi.
Ceci nous a aidé à basculer dans le jus et à préparer notre environnement et nos esprits pour ce qui allait venir.
Nous avons commandé le forfait de 3 jours de jus cru :
Les 7 premiers jours
Wow!!!!
Nous nous sentons incroyablement bien. Nos ballonnements ont disparu, nous avions perdu une tonne de poids et nous nous sentions bien d’avoir une pause de toute la nourriture.
Nous n’avions pas de fringales, nos dents avaient l’air plus blanches (vous n’êtes pas autorisé à prendre du café pendant le jus) et nous appréciions nos jus.
Juice Cleanse Days 7-14
Nous nous réveillons tôt sans alarme nous avions besoin de moins de sommeil dans l’ensemble et nous nous réveillions reposés, mais affamés chaque matin.
Miriam a remarqué que la cellulite qu’elle avait avant avait disparu et nos vêtements qui étaient serrés il y a juste une semaine étaient maintenant trop grands (Skye pouvait mettre 4 doigts dans sa taille !).
Mais ce n’était pas que des arcs-en-ciel et des licornes.
Nos yeux étaient ternes, une sorte de couleur grise. Nos corps traitaient les toxines hors et cela signifiait que notre peau, notre haleine et même notre caca étaient affectés.
Nous avons eu des éruptions de boutons, des langues poilues, quelques cacas malodorants et une fatigue semi-permanente qui nous a collé à la peau du 10e au dernier jour.
Miriam a essayé de faire un entraînement très court, mais son corps ne pouvait même pas supporter 10 redressements assis. Au lieu de cela, nous avons fait de courtes et douces promenades lorsque le soleil s’était couché (la chaleur estivale de Bucarest nous épuisait si nous sortions pendant la journée).
Nos promenades n’ont duré que 10 minutes car nos batteries se sont épuisées et nous nous sommes précipités à la maison pour nous écraser sur le canapé et regarder un épisode de « The Alientist » sur Netflix.
Nous avons continué à rester dans la maison, à part aller au magasin pour acheter de l’eau (dont nous avions besoin de boire beaucoup).
Juice Cleanse Days 14-24
Les choses ont commencé à changer à partir du 14ème jour.
Notre perte de poids a stagné, nous ne pouvions pas aller aux toilettes et nous avions tous les deux l’impression que nos corps ne changeaient pas. Nous étions fatigués, grincheux, tristes et sensibles par moments.
Nous avions envie d’abandonner mais nous ne l’avons pas fait. Nous avons poussé jusqu’au bout, principalement parce que nous avions investi près de 1000 $ et que » gaspiller » cet argent nous faisait plus mal que de nous en tenir au régime de jus.
Pourquoi avons-nous arrêté au 24e jour ?
Il y a deux raisons pour lesquelles nous avons arrêté tôt :
Commander des jus tous les 3 jours devenait fatigant
Nous devions également commander des jus tous les 3 jours pour être sûrs d’avoir notre livraison.
J’ai foiré les horaires deux fois parce que je n’avais pas réalisé que les week-ends changeaient le calendrier de livraison. Certains jours, les jus sont arrivés après 13h, deux autres jours, nous n’avons pas eu de jus du tout.
Nous ne voulions pas avoir à sortir pour trouver des jus et nous nous sentions déjà faibles, alors nous avons décidé de jeûner à l’eau, ce qui signifie que nous ne buvons que de l’eau.
Le premier jour où nous avons fait cela a été mauvais. Vraiment mauvais.
Cette nuit-là, nous étions tous les deux si faibles. Nous ne pouvions pas dormir, nous sentions des douleurs à l’intérieur de nos poitrines et nos corps avaient besoin de plus que de l’eau. Le lendemain matin (heureusement), notre jus est arrivé à 8 heures, mais il a fallu 2 jus et 4 heures avant que nous nous sentions à nouveau normaux.
La deuxième fois que nous avons dû passer une journée sans jus, nous savions que nous ne pourrions pas passer au travers avec seulement de l’eau. Nous avons donc acheté du bouillon de légumes et honnêtement, cela a été notre plus grosse erreur.
C’était savoureux au début, mais cela nous a paru huileux dans l’estomac, nous nous sommes sentis dégoûtés ce jour-là et nous pouvions à peine boire nos jus. Cette erreur nous a rendus très malades pendant les 3 jours suivants.
Nos corps ont cessé de changer
A l’origine, nous nous étions engagés dans un défi de 30 jours de jus de fruits résultats 30 day juice fast resultsresultschallenge et nous ne voulions pas échouer.
Mais au fil des jours, nous avons réalisé que quelque chose n’allait pas. Nos corps nous disaient qu’ils avaient terminé.
Nous avions déjà perdu une tonne de poids, mais d’une manière ou d’une autre, les ballonnements sont revenus. Ce n’était pas mauvais, nos estomacs étaient beaucoup plus petits et nous ne mangions rien, donc nous étions confus.
Nous avons réalisé que nos corps étaient stressés et que nous devions envisager de mettre fin au défi plus tôt.
Après en avoir discuté, nous avons convenu de mettre fin au défi à la fin de la semaine, au jour 24.
Honnêtement, c’est la meilleure chose que nous ayons faite et la vidéo ci-dessus a été filmée le jour où nous avons arrêté le défi.
Comment nous nous sommes sentis après ?
Relâchés et moins stressés mais nerveux à l’idée de manger à nouveau.
Incertains de comment notre corps se sentirait avec de la nourriture dedans, inquiets de reprendre le poids instantanément même si cela ne pouvait évidemment pas arriver.
Étrangement, nous nous sommes également sentis sensibles émotionnellement. Tout au long du défi, nous avons réalisé que la nourriture que nous mettons dans notre corps, a un impact émotionnel sur notre corps.
Notre premier repas était un bol avec de l’avoine, des baies, du lait de soja, du chocolat noir, des amandes, de la noix de coco desséchée et des graines de chia et de sésame.
D’une manière ou d’une autre, nous avons aussi oublié comment mâcher ! Cela semble ridicule mais c’était comme si les muscles de notre mâchoire avaient perdu la capacité de mâcher, nous étions inquiets de nous mordre la langue. La partie positive était le goût incroyable de la nourriture ! Wow, Wow, Wow ! Les saveurs simples avaient un goût incroyable, vous verrez nos premières bouchées dans la vidéo ci-dessus et vous verrez ce que nous voulons dire.
Plus tard dans la journée, nous avons eu une grande salade avec des épinards, des haricots, des tomates séchées au soleil, du maïs, des amandes et du tofu :
Nos estomacs n’étaient pas habitués à avoir de la nourriture en eux, donc après avoir mangé, nous avons effectivement été ballonnés. Heureusement, après quelques jours, nos corps se sont normalisés et les ballonnements ont disparu.
Après tout, nos vêtements nous allaient mieux, nous nous sentions plus légers et nous étions beaucoup plus heureux !
L’étape suivante pour nous a été de suivre un régime alimentaire cru pendant les 30 prochains jours en utilisant la pyramide du Dr John Furhman : légumes, haricots et fruits illimités et quelques noix et graines (nous sommes végétaliens donc nous avons ignoré le reste).
2 semaines plus tard
Nous nous sentons toujours incroyables ! Nous nous sentons plus sexy, plus confiants et sommes heureux d’avoir fait du jus pendant 24 jours.
Nous ne sommes pas arrivés là où nous voulions être physiquement, nous avions encore quelques kilos à perdre, mais nous avons fait beaucoup de progrès. Nous avons décidé d’incorporer le jus dans nos vies de façon permanente, mais d’une manière différente. Nous voulions trouver une façon plus durable de manger, où nous pouvons apprécier la nourriture sans devenir trop gros.
Après en avoir discuté, nous avons réalisé que nous mangerions le régime végétalien cru style Dr Fuhrman 95% du temps avec 5% de notre alimentation étant tout ce dont nous avons envie. Nous ne voulons pas nous priver et réprimer, donc nous en profiterons avec modération.
Pas de régime, pas de comptage de calories.
Nous ferons également du jus tous les mois, mais seulement pendant 7 jours.
Nous pensons que cela nous permettra de rester heureux et en bonne santé tout en ayant la possibilité de manger les choses malsaines lorsque nous en avons envie.
Notre logique simple est « Vous devenez ce que vous faites quotidiennement », donc si nos journées sont saines à 95%, alors nous serons en bonne santé.
Après 2 semaines de retour à la vraie nourriture, nous nous sentons bien ! Skye peut porter des chemises sans croiser les bras ou porter un pull pour couvrir son ventre, a recommencé à porter des t-shirts et tous ses pantalons sont trop grands (sa taille est passée d’un 33 à un 30 !).
Les puissantes leçons que nous avons apprises
Après tout, nous avons appris tellement de choses sur notre corps, notre esprit, la nourriture et notre santé.
Nous avons écrit un court blog couvrant tout ce que nous avons appris des résultats de notre jeûne au jus de 30 jours, Vous pouvez le lire ici:
17 choses que nous avons apprises après 24 jours sans nourriture (Raw Juice Cleanse)
Vous voulez essayer le jus ?
Nous adorons les jus et depuis les résultats de notre jeûne au jus de 30 jours, tous nos amis et notre famille nous posent des questions pour pouvoir l’essayer.
Nous avons rassemblé toutes leurs questions et y avons répondu ici, nous espérons que cela vous aidera.
Comment faire une purification au jus pour les débutants (toutes les questions ont été répondues)
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