La meilleure recette de viande à tacos végétalienne ! faite avec des ingrédients simples, des miettes de viande hachée sans bœuf Gardein, des champignons, des lentilles et un assaisonnement pour tacos maison. C’est prêt en quelques minutes ! Parfait pour les tacos, les quesadillas, les nachos, les bols de burrito et plus encore ! Sans noix & riche en protéines.
Ma famille est folle de cette garniture à tacos végétalienne. Le goût et la texture ressemblent beaucoup à ceux du bœuf. C’est probablement pour cela, lol!
Essayez-la pour le mardi des tacos mexicains avec ma sauce au fromage nacho. C’est un mariage fait au paradis !
Il n’y a pas de noix ou de chou-fleur dans cette recette de viande à tacos. Je voulais créer quelque chose de rapide et facile, alors j’ai utilisé des Meatless Crumbles congelés (pour le bœuf haché végétalien), des champignons, des lentilles et ma sauce d’assaisonnement pour tacos. Cette combinaison crée une saveur parfaite et une délicieuse bouchée de viande ! – Et c’est prêt en un clin d’œil!
Si vous n’êtes pas un fan du bœuf haché sans viande emballé, jetez un œil à ma savoureuse recette de viande à tacos végétalienne Tex Mex faite avec du tofu. C’est tout aussi délicieux, cela prend juste plus de temps à faire.
Comment faire la meilleure viande à tacos végétalienne:
Premièrement, ajoutez les champignons à votre robot culinaire et pulsez jusqu’à ce qu’ils soient très petits mais pas en bouillie, mettez de côté
Maintenant, mélangez les ingrédients de la sauce d’assaisonnement pour tacos dans un bol et mettez de côté.
Chauffez une grande poêle non adhésive à feu moyen-élevé. Ajoutez l’huile, les oignons et une pincée de sel et de poivre. Faites cuire pendant 5 minutes en remuant.
Ajoutez les champignons et faites cuire en remuant pendant 3 à 5 minutes jusqu’à ce que les champignons soient cuits. Si vous trouvez que la poêle devient trop chaude, baissez-la à feu moyen.
Ajouter maintenant les miettes de viande surgelées et les lentilles. Faites cuire pendant 2 minutes environ jusqu’à ce que ce soit bien chaud.
En dernier lieu, ajoutez la sauce et la coriandre hachée, mélangez bien. Remuez jusqu’à ce que vous soyez satisfait de la consistance. La sauce va s’évaporer rapidement.
Bon appétit ! Pour les ingrédients et les instructions complètes de la recette, voir la fiche de recette ci-dessous.
Servir avec des tacos, des nachos, des burritos, des quesadillas, des enchiladas, une sauce au fromage nacho végétalienne et plus encore,…
Cette recette se conserve au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours et se congèle bien.
Ok faisons la meilleure viande à tacos végétalienne, c’est :
matière
facile
rapide
parfaitement épicée
la meilleure garniture de viande végétalienne pour tous vos plats mexicains !
addicting!
kid friendly
gluten free
Enjoy guys ! Bonne journée à vous… n’hésitez pas à laisser un commentaire et une note ci-dessous. J’aimerais beaucoup avoir de vos nouvelles.
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Description
La meilleure recette de viande à tacos végétalienne ! faite avec des ingrédients simples, des miettes de viande hachée Gardein Beefless, des champignons, des lentilles et un assaisonnement pour tacos maison. C’est prêt en quelques minutes ! Parfait pour les tacos, les quesadillas, les nachos, les bols de burrito et plus encore ! Sans noix & riche en protéines.
Ingrédients
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- 1 cuillère à soupe d’huile, j’ai utilisé du pépin de raisin
- 1 petit oignon jaune, coupé en dés
- 1/2 lb (227 grammes) de champignons, blancs ou bruns
- 2 tasses de miettes de viande hachée Gardein, congelées
- 1 tasse de lentilles cuites, rincées et égouttées
- 2 cuillères à soupe environ de coriandre hachée
Mélange de sauce d’assaisonnement pour tacos :
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 2 cuillères à café de « Better Than Bouillon Vegetarian No Beef soup Base »
- 1/2 cuillère à soupe de poudre de chili
- 1 cuillère à thé d’ail granulé
- 1 cuillère à thé de poudre d’oignon
- 1/2 cuillère à thé d’origan mort
- 1 cuillère à thé de cumin moulu
- 1/4-1/2 cuillère à café de sel d’assaisonnement ou de sel ordinaire
- 3/4 de tasse d’eau
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Instructions
- Ajouter d’abord les champignons à votre robot culinaire et pulser jusqu’à ce qu’ils soient très petits mais pas en bouillie, mettez-les de côté.
- Maintenant, fouettez les ingrédients de la sauce dans un bol et mettez de côté.
- Chauffez une grande poêle non adhésive à feu moyen-élevé. Ajouter l’huile, les oignons et une pincée de sel et de poivre. Faire cuire pendant 5 minutes tout en remuant.
- Ajouter les champignons et faire cuire en remuant pendant 3 à 5 minutes jusqu’à ce que les champignons soient cuits. Si vous trouvez que la poêle devient trop chaude, baissez-la à feu moyen.
- Ajouter maintenant les miettes sans viande congelées et les lentilles. Faites cuire pendant 2 minutes environ jusqu’à ce que ce soit bien chaud.
- En dernier lieu, ajoutez la sauce et la coriandre hachée, mélangez bien. Remuez jusqu’à ce que vous soyez satisfait de la consistance. La sauce va s’évaporer rapidement. Appréciez!
- Servir avec des tacos, des nachos, des burritos, des quesadillas, des enchiladas, une sauce au fromage nacho végétalienne et plus encore,..
- Cette recette se conserve au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours et se congèle bien. Donne environ 4 tasses.
Notes
- Si vous voulez l’épicer, ajoutez une cuillère à soupe de jalapeños marinés hachés ou une pincée de cayenne et ou une cuillère à soupe ou deux de jus de cornichon de jalapeño.
- Catégorie : Plats, collations &côtés, sans gluten,
- Méthode : Cuisinière
- Cuisine : Mexicain
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