J’ai un petit post pour vous cette semaine. Il y a un peu trop de vie qui se passe et pas assez de temps pour tout caser en ce moment. Je pars pour Los Angeles demain ! Et puis je vais retrouver mes amis dans le désert pour l’enterrement de vie de garçon de mon meilleur ami Jeff ! D’ici mon vol pour Los Angeles, je dois faire mes valises, faire mes impôts, m’assurer que Reuben a de la nourriture pour le week-end, faire du vrai travail, et récupérer ma chambre à air gonflable ananas. Récupérer l’ananas gonflable et finir mes impôts sont évidemment des priorités absolues. S’il vous plaît, envoyez-moi de la bonne chance et beaucoup de nourriture thaïlandaise.
Mon Dieu, j’ai vraiment besoin d’un thé boba. Je pense souvent au jour où je n’aurai pas le luxe d’habiter à quelques petites minutes d’un excellent endroit pour prendre un thé boba. Ça va être dur, mais je serai prête ! Faire son thé boba est en fait assez facile. De plus, on se sent beaucoup mieux en le buvant, sachant ce que l’on met dans le thé. Le plus important pour moi est de pouvoir contrôler la quantité de sucre que je mets dans mon thé. Je commande toujours un thé sucré à 30 % dans les salons de thé et je trouve qu’il est encore bien sucré. Ça me dégoûte un peu de penser à la quantité de sucre que représente un thé 100 % sucré.
Avez-vous un parfum de thé au lait à privilégier ? Pour moi, c’est soit le thé au lait noir classique, soit le taro, soit le jasmin ! Le jasmin est un thé vraiment léger et magnifiquement floral. Parfait pour le printemps. Ma famille commandait toujours du thé au chrysanthème lorsque nous allions manger des dim sum, il a une saveur florale très similaire. Quand j’étais enfant, je me versais une petite tasse de thé, j’ajoutais un paquet entier de sucre dans la tasse et j’attendais qu’il refroidisse pendant tout le repas. Une fois que nous avions fini de manger, je me servais une tasse de thé glacé et super sucré. C’était génial. Mon frère et mes petits cousins ont évidemment suivi mon exemple. Donc je suppose que vous pouvez dire que j’étais obsédé par mes boissons au thé sucrées dès le début.