De nos jours, un camion alimentaire est tout simplement une affaire intelligente. Qu’il s’agisse d’un premier entrepreneur, d’un restaurateur qui souhaite devenir mobile ou d’un camion bien établi qui cherche à se développer, c’est le moment idéal pour prendre le volant.
Dans cet article, nous allons montrer aux nouveaux propriétaires ET aux propriétaires établis une toute nouvelle façon de faire de leurs rêves de camion alimentaire une réalité – une façon qui exige très peu de risques de votre part, mais toutes les mêmes récompenses. Nous allons approfondir comment tout cela fonctionne, et comment vous pouvez commencer.
Un nouveau bail sur la vie
La location d’un camion de nourriture est un excellent moyen d’obtenir le meilleur des deux mondes : tous les avantages de votre propre entreprise mobile, tout en ne possédant rien qui pourrait vous attacher.
Mais les baux typiques n’éliminent pas les autres risques – au fil des ans, nous avons écouté toutes sortes de problèmes et aidé les camions à les résoudre. Du générateur qui lâche, aux villes qui adoptent des lois qui rendent plus difficile l’exploitation des propriétaires de camions alimentaires, prendre la route n’est jamais aussi facile qu’il n’y paraît.
Et ce n’est que le début. Une fois que vous avez le camion, comment allez-vous le rendre rentable ?
Roaming Hunger a une toute nouvelle solution à tout cela, et même plus. Nous nous sommes associés au constructeur de camions alimentaires établi Prestige pour élaborer un programme innovant prêt à changer les règles de la route.
Que vous soyez un fondateur de camion alimentaire en herbe qui cherche à prendre une longueur d’avance sur la concurrence, ou une entreprise florissante qui veut plus de sécurité, nous vous couvrons avec un nouveau programme de location avec option d’achat qui limite votre risque, tout en maximisant les opportunités.
Notre programme de location de camions alimentaires, le premier du genre, est arrivé, et la première chose à noter est qu’il s’agit de bien plus qu’un simple programme de location.
Une partie de l’histoire
Bien que notre programme de location de camions alimentaires soit tout nouveau, il est issu d’une riche tradition de services visant à aider les camionneurs alimentaires à devenir plus rentables et à augmenter la visibilité globale de l’industrie des camions alimentaires. Il y a cinq ans, les gens ont commencé à nous demander de l’aide pour naviguer dans le processus déroutant et difficile de lancement d’un food truck et le Marché de la faim itinérante est né.
Conçu pour fournir aux food truckers (actuels et aspirants) les ressources dont ils ont besoin pour démarrer une entreprise de food truck, le Marché est devenu une ressource inestimable pour des milliers de clients au fil des ans, leur fournissant un guichet unique pour acheter, vendre ou construire un food truck. Cliquez ICI pour tout vérifier.
Le programme de location est une extension naturelle de cette mission – poursuivant le rôle du Marketplace en fournissant un soutien sans précédent aux food trucks à travers le pays.
Nous exploitons des food trucks pour de grandes marques, parlons à des centaines de propriétaires de food trucks existants chaque jour et à des dizaines d’autres qui veulent percer dans l’industrie.
En termes simples, il n’y a pas d’autre organisation dans le monde, sans parler de la nation, qui comprend mieux ce qu’il faut pour qu’un camion alimentaire réussisse.
L’équipement
Pour commencer, le châssis de votre camion sera tout neuf. Vous avez bien entendu… flambant neuf.
Notre programme de location commence avec un châssis 2018 Ford à essence (F59) ou Freightliner Diesel (MT45/MT55) avec zéro kilomètre.
Et, oui, il aura même cette odeur de voiture neuve.
Votre cuisine sera ensuite construite à partir de zéro au sommet de ce châssis de camion par l’un des constructeurs les plus réputés et les plus expérimentés de l’industrie.
Avec deux aménagements de cuisine différents à choisir, vous pouvez vous assurer que votre camion alimentaire correspond à vos besoins uniques. L’un est assez polyvalent pour toutes les cuisines dont vous pouvez rêver, tandis qu’un autre, axé sur la nourriture réconfortante, est centré sur un grand gril et quatre paniers de friteuse.
Une fois terminé, il passera l’inspection locale des permis et sera entièrement chargé de marques haut de gamme et de tous les extras, y compris :
– Climatisation : 2 unités – 15 000 BTU
– Générateur : 12KW diesel commercial
– Hotte et ventilateur commerciaux
– Réfrigérateur True T-19 – porte simple
– Unité de préparation de sandwichs True
– Congélateur True T-19F – porte simple
– Plaque de cuisson plate
– 2-panier(s)
– Four et cuisinière à 4 brûleurs combinés OU gril Charbroiler 36″
– Tables de travail – seront remplies en fonction de l’espace restant
– Évier standard à 3 baies et évier pour lavage à la main (avec plaques d’égouttage)
– Fenêtre de service, y compris écran
– Récepteur stéréo et haut-parleurs externes
– Éclairage interne et externe
Et, last but not least, cette location de camion aidera à garder votre équipe en sécurité en dépassant même les exigences de sécurité les plus strictes, y compris :
– Système d’extinction d’incendie ANSUL
– Extincteur d’incendie embarqué
– Porte arrière pour la sortie en cas d’urgence
Absolument aucun coût d’entretien ou de réparation
En plus d’un camion neuf, entièrement chargé et construit par Prestige, vous obtenez une garantie inouïe de 3 ans, pare-chocs à pare-chocs, exclusive à ce programme de location.
Nous sommes peut-être fous. Il n’y a littéralement personne d’autre dans l’industrie qui fournira une garantie d’un an… et encore moins une garantie de 3 ans.
Mais quelque chose que nous avons appris au fil des ans, c’est que les réparations et l’entretien représentent des coûts cachés substantiels que les gens ne prennent pas (ou ne veulent pas) en compte dans leurs calculs lors du lancement d’un camion. Apprenez-en plus sur les coûts cachés des réparations et de l’entretien dans notre rapport exclusif, Le coût réel de la possession d’un camion alimentaire.
Ne perdez pas des opportunités de restauration et d’événements parce que votre camion est à l’atelier, ou la moitié de vos revenus mensuels en réparations.
Cette garantie vous donne la tranquillité d’esprit et vous permet de passer du temps à faire ce que vous faites le mieux – cuisiner et vendre de la bonne nourriture.
Complimentaire pour le chef
Roaming Hunger lance également jusqu’à 90 000 $ d’avantages supplémentaires sans frais additionnels.
Les services de lancement gratuits comprennent :
- Une conception professionnelle d’emballage de camion
- Un site Web de haute qualité correspondant
- Un soutien en matière de médias sociaux et de relations publiques pour créer un engouement avant même le début du service
Une fois que votre camion sera sur la route, vous obtiendrez des services continus pour vous aider à développer votre entreprise pendant la durée de votre bail de 3 ans, y compris :
- Des opportunités de restauration mensuelles et garanties
- Des listes d’événements publics pour remplir votre calendrier
- Un profil marketing curé sur le site Roaming Hunger
- Même de l’aide pour vendre votre camion à la fin de votre bail, si vous le souhaitez (avec tous les frais d’inscription du vendeur supprimés)
Comment se qualifier (et combien cela coûte réellement)
Il existe deux plans distincts pour deux types de personnes distinctes – les entrepreneurs qui cherchent à se lancer dans le business, et les propriétaires d’entreprises établies qui cherchent à étendre leur portée.
Roaming Hunger’s a tiré parti de sa position dans l’industrie pour négocier des prix compétitifs et immédiats pour les clients qualifiés – une autre première.
Les nouveaux propriétaires de food truck louent pour 3500 $/mois. Pour obtenir ce taux, vous devez être –
- Un propriétaire ayant une expérience culinaire
- Détenir un score de crédit supérieur à 700
- Avoir moins de 10 000 $ de dettes
Les propriétaires d’entreprises existantes louent pour 3800 $/mois (mais avec un coût de démarrage beaucoup plus faible), et doivent avoir –
- 2+ années en affaires
- Crédit renouvelable de moins de 20 000 $
- Un score de crédit d’au moins 675
Que faire si je ne réponds pas aux critères ?
Tout le monde ne va pas se qualifier pour le programme dès le départ. En plus de cela, peut-être avez-vous besoin d’une expérience plus personnalisée. C’est là que les ressources bien établies du Marketplace entrent en jeu.
Si vous avez des besoins de cuisine personnalisés qui ne sont pas couverts par les options d’aménagement, envisagez de construire votre camion à partir de zéro. Visitez notre page Construire sur mesure, où vous pouvez commencer à concevoir le camion alimentaire de vos rêves. Nous pouvons travailler dans le cadre d’une variété de budgets pour assurer que le projet fini est le meilleur rapport qualité-prix possible.
Si vos besoins sont toujours couverts par l’une de nos deux options, mais que vous n’êtes pas admissible à un plan de location, vous avez encore de la chance. Contactez-nous pour étudier la possibilité d’un crédit-bail avec un financement adapté à vos besoins, ou consultez la liste complète des food trucks à vendre sur le Marketplace. D’une manière ou d’une autre, nous sommes là pour vous mettre sur la route.
Next Steps
En somme, notre programme n’est pas le premier bail de camion alimentaire jamais conçu, mais il est le premier conçu pour soutenir votre succès à long terme.
Avec plus de neuf ans d’existence, Roaming Hunger n’est pas seulement le plus grand réseau de camions alimentaires du pays, mais aussi la source la plus informée de ce qu’il faut pour prospérer la première année et au-delà.
Pour commencer, consultez la page de location. Parlez-nous de votre entreprise, mettez-vous en relation avec notre partenaire, Prestige, et prenez le volant dans trois à six mois.
Dans ce paysage de food truck de plus en plus encombré, un avantage concurrentiel est l’atout le plus précieux de tous, et dans les mains de Roaming Hunger, c’est un atout qui vient soudainement facilement.
Vérifiez le programme par vous-même . Vous pourriez être un pas plus près d’être dans le siège du conducteur de votre propre entreprise avec une feuille de route pour le succès.