À ne pas confondre avec les Daiya Cutting Board Shreds plus récents, la gamme classique de Daiya Shreds existe depuis de très nombreuses années. Elle a été reformulée à plusieurs reprises, mais se décline toujours en quatre saveurs traditionnelles que l’on trouve dans de nombreuses épiceries.
Le fromage sans produits laitiers est une chose très particulière. De nombreux dégustateurs convoiteront une certaine alternative tandis que d’autres la détesteront. Mais qu’on les aime ou qu’on les déteste, il est difficile de nier la popularité indéfectible des substituts de fromage sans produits laitiers Daiya Shreds au fil des ans.
Les Daiya Shreds sont les substituts de fromage sans produits laitiers classiques
En tant que l’un des rares substituts sans allergènes de premier plan, le Daiya Shreds a reçu notre classement de meilleur rendement pour la pizza. De plus, il ajoute un attrait facile et fromager à de nombreuses recettes. Il se glisse dans les sauces et, malgré son aspect plutôt ferme, il fond sur de nombreux plats avec une relative facilité. Vous pouvez voir comment les Daiya Shreds fondent sur ma photo de « Nachos irlandais » ci-dessous.
Mais faites-nous savoir ce que vous en pensez. Laissez votre propre note et votre avis ci-dessous ! Cela aide d’autres personnes à prendre une décision d’achat éclairée.
Style mozzarella
Ingrédients : eau filtrée, farine de tapioca, huile de canola et/ou de carthame non OGM pressée à la presse, huile de coco, protéines de pois, sel, arômes naturels végétaliens, levure inactive, glycérine végétale, gomme xanthane, acide citrique (végétalien, pour la saveur), dioxyde de titane (un minéral d’origine naturelle).
Nutrition (par 1/4 de tasse) : 90 calories, 6g de lipides, 7g de glucides, 1g de fibres, 0g de sucres, 1g de protéines.*
Style cheddar
Ingrédients : eau filtrée, farine de tapioca, huile de canola et/ou de carthame non OGM pressée par expulsion, huile de coco, protéine de pois, sel, levure inactive, arômes naturels végétaliens, glycérine végétale, gomme xanthane, extrait de levure, acide citrique (végétalien, pour l’arôme), rocou (pour la couleur), dioxyde de titane (un minéral naturel).
Nutrition (par 1/4 de tasse) : 90 calories, 6g de lipides, 7g de glucides, 1g de fibres, 0g de sucres, 1g de protéines.*
Style poivron
Ingrédients : eau filtrée, farine de tapioca, huile de canola et/ou de carthame non OGM pressée par une machine à vis, huile de coco, protéine de pois, sel, levure inactive, glycérine végétale, gomme xanthane, arômes naturels végétaliens, acide lactique, (végétalien, pour la saveur), épices, ail, dioxyde de titane (un minéral naturel), extrait de levure.
Nutrition (par 1/4 de tasse) : 90 calories, 6g de lipides, 7g de glucides, 1g de fibres, 0g de sucres, 1g de protéines.*
Mélange classique (combo mozzarella-cheddar)
Ingrédients : eau filtrée, amidon de tapioca, huile de canola pressée à la presse sans OGM et/ou huile de carthame pressée à la presse sans OGM, huile de noix de coco, protéine de pois, levure nutritionnelle, sel, arômes naturels végétaliens, glycérine végétale, gomme xanthane, acide citrique (végétalien, pour la saveur), dioxyde de titane (un minéral naturel), extrait de levure, extrait d’annatto (pour la couleur).
Nutrition (par 1/4 de tasse) : 90 calories, 6g de graisses, 6g de glucides, 1g de fibres, 0g de sucres, 1g de protéines.*
Plus de notes sur les allergènes
Les informations suivantes proviennent de Daiya Foods:
Nous avons notre propre installation de production dédiée, sauf pour les pizzas Daiya, les Cheezy Mac, les Cheezecakes et les vinaigrettes sans produits laitiers, afin d’éliminer tout risque de contamination croisée. Nos pizzas, Cheezy Mac, Cheezecakes et vinaigrettes sans produits laitiers sont fabriqués dans une autre installation où nous avons mis en place un programme d’allergènes pour éviter toute contamination croisée avec les ingrédients laitiers.
Plus de faits sur les Daiya Shreds
Prix : 4,99 $ par sac de 8 onces
Disponibilité : Les Daiya Shreds sont vendus dans les principales épiceries, comme Whole Foods, Safeway et Walmart, aux États-Unis et au Canada.
Certifications : Les Daiya Shreds sont certifiés kasher parve et certifiés végétaliens. Ils sont passés par la vérification Non-GMO et n’utilisent que des ingrédients non OGM.
Notes diététiques : Par ingrédients, les Daiya Shreds sont sans produits laitiers / non laitiers, sans œufs, sans gluten, sans noix, sans arachides, sans soja, végétaliens et végétariens.
Pour plus d’informations sur le produit : Visitez le site Web de Daiya Foods à l’adresse daiyafoods.com.
*Lisez toujours la déclaration sur les ingrédients et la nutrition avant de consommer. Les ingrédients, les processus et l’étiquetage peuvent être modifiés à tout moment pour toute entreprise ou tout produit. Contactez l’entreprise pour discuter de ses procédés de fabrication si la contamination croisée potentielle d’allergènes est un problème pour vous. Aucun produit alimentaire ne peut être garanti « sûr » pour les besoins de chaque individu. Vous ne devez jamais vous fier uniquement aux déclarations sur les ingrédients et les allergènes si vous êtes confronté à une allergie alimentaire grave.
L’avis moyen des lecteurs
Laissez votre évaluation &L’évaluation de ce produit
Ce que les autres disent …
Bonne fonte
Bonne fonte mais cela me donne un problème d’estomac. Pas sûr pourquoi, mais j’ai essayé plusieurs fois avec le même résultat. J’ai eu plus de chance avec VioLife
pretty gross
tried the mozzarella on pizza, disgusting taste, Je lui donnerais un 0 rien que pour ça
absolument DISGUSTANG
J’aimerais pouvoir lui donner 0 étoile. On a l’impression de manger des produits chimiques crayeux. Je ne fais pas confiance à ceux qui aiment cette marque.
Bonne option non laitière
Pour ceux qui n’ont pas la possibilité de manger du vrai fromage, c’est la meilleure alternative que j’ai trouvée. Les gens qui cherchent à ce que toutes les options non laitières aient exactement le même goût que le vrai fromage sont irréalistes. Dans tous les cas, c’est solide.
Pas de fromage.
Je leur donne une étoile pour l’idée. Le produit final est non seulement loin d’avoir le goût du fromage, mais il a un goût et une odeur si mauvais qu’une simple pincée dans un repas le ruinerait pour moi. Je dois dire que je connais des gens qui n’ont pas peur du goût ou de l’odeur. Mais pour moi , ce n’est pas comestible et ne devrait pas être considéré comme un aliment.
la chose la plus dégueulasse que j’ai jamais mangée
Je pensais que l’aliment que je préférais le moins était les olives, jusqu’à ce que je rencontre le « fromage » Daiya. Il me donne littéralement la nausée quand je le mange. il n’est pas meilleur fondu.
Mauvais avant la date d’expiration
Je ne sais pas trop pourquoi ? Mais mon fromage a moisi bien avant ma date de péremption ? Je ne suis pas heureux de jeter presque tout le paquet
Réponse de Go Dairy Free
Vous devriez contacter la compagnie. Ils sont généralement heureux d’arranger les choses.
L’une des meilleures options
Nous avons fait un test de goût avec ces copeaux Daiya, Follow Your Heart shreds, et Go Veggie shreds sur une pizza. Ce dernier a été le gagnant haut la main, même avec notre mangeur de fromage laitier résident. Nous avons trouvé qu’il fondait assez bien, aussi bien sur la pizza que dans les plats. La saveur du cheddar est nettement plus prononcée que celle du mozza, qui nous a semblé assez douce. Je suis toujours plus fan de leurs râpés de planche à découper, mais ceux-ci ne sont pas mauvais.
Je suis un fan
J’ai essayé la mozzarella dans un panini aux légumes grillés et sur une casserole de courge au fromage et sur une pizza. J’étais un peu eh, à propos de ça avec le panini. Ne vous méprenez pas, j’ai aimé, mais je n’ai pas été époustouflé par elle. Mais pour la casserole de courge… j’ai adoré ! Elle est extrêmement crémeuse et fond vraiment bien. Je ne pense pas qu’elle ait une tonne de saveur, mais je suppose que la mozzarella n’est pas non plus pleine de saveur. C’est ce qui en fait un excellent complément pour les plats où l’on recherche une texture crémeuse et gluante, mais où l’on ne veut pas masquer les saveurs du plat. Honnêtement, le problème avec la plupart des fromages sans produits laitiers, c’est que les saveurs sont mélangées, donc la saveur douce du Daiya est parfaite pour moi. Enfin, je l’ai essayé sur une pizza au pain plat de sarrasin avec de la pâte à tartiner aux poivrons rouges rôtis, de la Mozzarella Style et un mélange poivre/oignon. Ok, ils gagnent…je suis vendu. Ce truc est vraiment incroyable sur la pizza et même filandreux comme du vrai fromage.
Juste pas bon
C’est juste une saveur trop forte. Si je l’utilise, je dois utiliser un quart de la quantité de tbs.
.