Le top 70+ des repas sains à congeler (le meilleur des meilleurs par catégorie !)

Vous êtes au bon endroit si vous cherchez des repas sains pour congélateur.

En tant qu’experts en repas au congélateur (et évangélistes autoproclamés de la cuisine au congélateur), nous avons publié DEUX livres de recettes de repas au congélateur, nous avons eu des recettes de repas au congélateur présentées sur Hallmark Home & Family, People Magazine, et de nombreux autres médias.

Nous savons ce qui fait un excellent repas de congélation et après avoir testé des centaines et des centaines de recettes pendant 10 ans, nous avons réduit le meilleur des meilleurs repas de congélation sains pour vous.

Nos recettes de repas à congeler à faire à l’avance sont faciles, faites avec de vrais ingrédients alimentaires et délicieuses. Vous allez vouloir épingler celle-ci, mes amis !

Disclaimer : Certains des liens dans ce post sont des liens affiliés. Nous participons au programme d’associés Amazon Services LLC, un moyen pour nous de gagner des honoraires en établissant des liens avec Amazon.com et des sites affiliés. Voici notre divulgation complète.

Pourquoi devrais-je faire des repas au congélateur ?

La cuisson au congélateur a transformé notre façon de faire l’épicerie, de cuisiner et de manger au cours des 10 dernières années et plus. Nous étions tous deux dans des clubs de congélation pendant de nombreuses années alors que nos enfants étaient jeunes. Aujourd’hui, nous cuisinons et congelons en vrac chaque semaine par nous-mêmes. D’après notre expérience, préparer des repas sains au congélateur présente tellement d’avantages :

• Économiser de l’argent en achetant en vrac et en évitant de manger à l’extérieur.
• Réduire le temps dans la cuisine en préparant des repas avec les mêmes ingrédients en une seule fois. Faire revenir le boeuf haché ? Hacher des légumes ? Faire une soupe ? Pourquoi ne pas la doubler ou la tripler et utiliser ensuite le congélateur ? Vous gagnez du temps sur la préparation et le nettoyage.
• Vous aide à manger régulièrement des repas sains et délicieux à la maison.
• Réduit le stress à l’heure du dîner tout en réunissant votre famille autour de la table. Voilà ce qu’est vraiment la cuisine au congélateur !

Qu’est-ce qui est considéré comme un repas sain pour congélateur ?

Dans ces 70+ recettes de repas sains pour congélateur ci-dessous, vous verrez notre philosophie de l’alimentation réelle représentée. Nous ne sommes pas sur les régimes, manger des aliments faibles en gras ou couper les groupes d’aliments.

Nous parlons de cuisiner des aliments savoureux et faits maison et de manger tout avec modération. Nous voulons également cuisiner avec le plus grand nombre possible d’ingrédients non transformés, biologiques et/ou locaux, y compris une variété de :

• légumes et fruits
• grains entiers
• viandes locales, biologiques et/ou nourries à l’herbe (c’est pourquoi nous sommes de grands fans de Butcher Box*)
• graisses saines (c’est-à-dire . huile d’olive, huile d’avocat, huile de noix de coco, beurre d’herbe et produits laitiers biologiques)

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En préparant simplement des repas faits maison pour votre famille, vous éliminez des charges de sodium, de sucre, de glucides simples et de gras trans nocifs qui proviennent de la restauration rapide et des aliments préparés achetés en magasin. Vous contrôlez ce qui se trouve dans vos aliments. De plus, vous serez motivé à prendre ce que vous avez sous la main plutôt que d’aller manger au restaurant.

Quelle est la meilleure façon de conserver les repas au congélateur ?

La meilleure façon de conserver et de sauver un repas au congélateur est dans toute méthode qui empêchera l’air d’atteindre les aliments. Cela dépend vraiment de la recette ! Si vous voulez plus de détails sur la façon de congeler correctement les aliments, nous avons écrit un post entier sur les 5 meilleures façons d’emballer et de stocker les repas au congélateur.

Quelle est la meilleure façon de décongeler un repas au congélateur ?

Grande question ! Il y a 3 façons sûres de décongeler les repas au congélateur que nous recommandons.

Nous sommes pompés de partager nos 70+ recettes de repas au congélateur saines préférées dans un seul post. Mais, pour certains, nous réalisons que ce nombre peut être écrasant. Si vous voulez que cette liste soit réduite, nous avons un eBook gratuit de nos 10 meilleurs repas faciles à congeler.

70+ Healthy Freezer Meals

Les instructions de congélation sont incluses à la fin de chaque recette. N’hésitez pas à partager vos réussites, vos astuces ou vos questions dans les commentaires. Nous sommes là pour vous aider (et aimons sincèrement le faire) !

Top 10 Breakfast Freezer Meals

1. Pancakes au blé entier et à la citrouille

2. Muffins en casserole pour petit-déjeuner facile

3. Packs de smoothie pour congélateur : 7 recettes + étiquettes imprimables + liste d’achats!

4. Muffins à la citrouille avec garniture crumble

5. Burritos pour petit-déjeuner

6. Gruau cuit au four pomme-cannelle

7. Gaufres au double chocolat et aux courgettes

8. Muffins pour petit-déjeuner salés

9. Pain aux bananes et aux patates douces au chocolat

10. Sandwichs pour petit-déjeuner à préparer à l’avance

Bonus : 7 recettes de gruau du jour au lendemain : Ce ne sont pas des repas à congeler, mais vous pouvez les préparer à l’avance pour la semaine et les conserver au réfrigérateur !

Top 10 Chicken Freezer Meals

1. Burritos de poulet sur le pouce

2. Filets de poulet grillés du sud-ouest

3. Mini-burgers de poulet aux herbes

4. Enchiladas au poulet et aux haricots noirs au fromage

5. Casserole de poulet au parmesan

6. Cuisses de poulet teriyaki à la mijoteuse

7. Sandwichs gourmands au poulet

8. Poulet à l’ail et au citron

9. Brochettes de poulet à l’ail et au miel

10. Spaghetti au poulet cuit au four

Les 10 meilleurs repas au congélateur au bœuf

1. Super Sloppy Joes

2. Boulettes de viande italiennes au four

3. Raviolis au four au boeuf

4. Mini muffins au pain de viande

5. Kit de tacos utilisant cet assaisonnement

6. Ragoût de bœuf sans regard

7. Bœuf râpé au balsamique

8. Pâtes Penne cuites au four

9. Burgers au pesto

10. Soupe mexicaine qui plaît aux foules

Tip : C’est l’endroit où nous nous approvisionnons tous les deux en bœuf nourri à l’herbe (et il est livré à nos portes)

Top 10 Slow Cooker Freezer Meals

1. Boeuf BBQ à la mijoteuse

2. Poulet au miel et au bourbon à la mijoteuse

3. Sandwichs au fromage grillé à la trempette française

4. Taquitos au poulet et au fromage

5. Poulet à la coriandre et à la lime

6. Soupe Fiesta au poulet

7. Sliders au poulet parmesan à la mijoteuse

8. Soupe aux pommes de terre au cheddar et au bacon

9. Chili à la dinde et aux patates douces

10. Porc effiloché BBQ à la mijoteuse

Bonus : ne faites plus jamais trop (ou pas assez !) cuire un repas à la mijoteuse. Téléchargez notre tableau imprimable des temps de cuisson à la mijoteuse!

Top 10 Instant Pot Freezer Meals

1. Sandwichs au bœuf BBQ Instant Pot

2. Taquitos au poulet et au fromage

3. Soupe aux légumes

4. Soupe à la tomate

5. Carnitas croustillantes

6. Sliders au poulet parmesan

7. Avoine instantanée

8. Nachos au poulet

9. Porc effiloché BBQ

10. Ragoût de bœuf

Savez-vous que nous avons un livre de cuisine Instant Pot intitulé Du congélateur à la cuisinière ? En testant des recettes pour ce livre, nous avons affiné le meilleur timing et les meilleures méthodes pour cuire différents types de repas dans l’Instant Pot. Nous sommes ravis de partager ces précieuses informations avec vous.

Vous pouvez télécharger une version imprimable de notre tableau des temps de cuisson de la marmite instantanée ici.

Les 10 meilleurs repas végétariens au congélateur

1. Pizzas aux muffins anglais

2. Soupe à la tortilla

3. Casserole de pommes de terre rissolées (omettre le bacon)

4. Chili à la citrouille 20 minutes

5. Wraps pour le déjeuner à préparer à l’avance

6. Soupe de légumes consistante

7. Soupe contre le cancer

8. Chaudrée d’automne (sans bacon)

9. Bisque de tomates

10. Roulades de lasagne aux épinards

Les 10 meilleurs plats divers. Repas pour congélateur

1. Burrito Bowls au poulet

2. Sliders au jambon & et au fromage

3. Ultimate Twice Baked Potatoes (ou Super Stuffed Potatoes)

4. Paninis au pesto de dinde

5. Crevettes méditerranéennes

6. Wraps de laitue asiatiques

7. Biscuits Powerball

8. Gâteaux au saumon et aux patates douces

9. Filet de porc avec assaisonnement

10. Bouchées énergétiques au chocolat et aux flocons d’avoine

Nous espérons que notre liste monstre de repas sains pour congélateur aidera votre maison à fonctionner un peu plus facilement !

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