Les fonctions importantes de la vitamine C
La vitamine C est un nutriment important avec de nombreuses fonctions importantes. Elle est essentielle pour la réparation et la cicatrisation des blessures. Elle aide à protéger nos cellules contre les dommages. Nous en avons besoin pour fabriquer du collagène, qui est la structure protéique qui nous maintient ensemble. La peau, le cartilage et d’autres tissus conjonctifs sont fabriqués à partir du collagène. Beaucoup de ces rôles semblent très structurels – comme une polyfilla vitaminée.
Pourquoi la vitamine C aiderait-elle la qualité du sommeil si elle est occupée à du bricolage biologique ? Permettez-moi d’expliquer le lien entre les problèmes de sommeil et ce petit constructeur.
Voici plusieurs problèmes, qui impactent votre sommeil et j’explique comment la vitamine C pourrait aider à les soulager ou à les prévenir :
Un rhume
La vitamine C peut jouer un rôle important dans notre fonction immunitaire. Elle soutient le système immunitaire et est un puissant antioxydant. Ses avantages en tant que remède contre le rhume ont fait l’objet d’une certaine controverse. Ses bienfaits ont été prouvés comme moyen de prévention pour les personnes très actives et celles exposées au froid1. En tant que traitement contre le rhume, les résultats ont été mitigés. La plupart des essais ont été réalisés avec de l’acide ascorbique, la version synthétique. Les essais les plus prometteurs ont porté sur des doses très élevées d’acide ascorbique. La plupart de l’acide ascorbique est évacué du corps plutôt qu’absorbé.
La sagesse acceptée est d’essayer d’obtenir votre vitamine C à partir de votre alimentation et des sources alimentaires. Les fruits et légumes frais contiennent également une pléthore d’autres nutriments, comme les bioflavonoïdes. Ceux-ci renforcent l’action de la vitamine C.
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Il peut être difficile de trouver un supplément de vitamine C biodisponible d’origine alimentaire. La plupart des suppléments de vitamine C sont fabriqués à partir d’acide ascorbique, qui est la version synthétique du nutriment. Regardez ma vidéo d’autosoins pour en savoir plus sur notre Nature C, qui est riche en vitamine C d’origine naturelle et d’origine alimentaire :
Allergies
Allergies bouchées et ronflantes ou démangeaisons et grattage – les allergies peuvent vous empêcher de dormir. Lorsque vous souffrez d’une allergie, votre propre système immunitaire a une réaction un peu excessive. Il a confondu un élément comme le pollen ou la poussière avec une menace mortelle. Il produit une substance chimique appelée histamine pour tenter d’y faire face. C’est ce qui provoque les symptômes.
La vitamine C peut réduire l’inflammation et soutenir le système immunitaire2. Elle peut réduire la sévérité des symptômes allergiques. Elle le fait en protégeant les cellules qui peuvent être endommagées par une réponse immunitaire enflammée. Elle peut ralentir la réponse immunitaire de l’organisme. Il peut ralentir la production d’histamine à l’origine des symptômes.
Ronflement
Vous saurez si vous êtes un ronfleur car cela rend le sommeil difficile pour la personne éveillée à côté de vous. Elle aura témoigné de votre état. Elle aura peut-être même avoué – vouloir vous étouffer. Si vous vous couchez seul, il est possible de ne pas être conscient. Néanmoins, vous pouvez vous réveiller avec une gorge sèche et peut-être douloureuse. Votre nez peut être bouché chaque matin. Vous vous demandez peut-être pourquoi vous vous sentez groggy et peu reposé chaque jour.
Le ronflement est le vacarme que font les voies respiratoires lorsqu’elles sont comprimées. Lorsque vous dormez, tous vos muscles se détendent, y compris les muscles de votre gorge. Cela peut rétrécir ou bloquer partiellement les voies respiratoires. Il suffit d’une petite inflammation ou d’un peu de mucus pour boucher les tuyaux et vous avez l’orchestre complet. Cela peut se produire lorsque vous avez un rhume. Plus fréquemment, cela peut se produire lorsque vous avez une rhinite allergique ou un rhume des foins.
Stress
Nous avons tous une pensée au lit. On fait le bilan de la journée, on a des idées pour le lendemain. Si, au contraire, vous vous torturez avec les mêmes pensées négatives, encore et encore et encore – vous êtes peut-être un peu stressé. Un autre signe que vous êtes trop stressé pour dormir est la tension musculaire. Pendant le sommeil, vous êtes censé être détendu. Votre visage a-t-il encore une expression ? Peut-être, ressemble-t-il à une grimace ?
L’anxiété et le stress peuvent vous empêcher de dormir. Puis, de façon perverse, un manque de sommeil peut vous rendre encore plus nerveux.
La vitamine C peut aussi aider ici. Un essai clinique a mesuré le niveau de stress d’étudiants. On leur a donné de la vitamine C pour voir quel impact cela aurait. La vitamine C a amélioré leur niveau d’anxiété ainsi que leur capacité à se concentrer3.
Il est facile de manquer de vitamine C lorsque vous êtes stressé : votre corps a des demandes supplémentaires. Nous ne stockons pas la vitamine C dans notre corps. Vous ne mangez peut-être pas autant de fruits et de légumes que nécessaire. Il peut être difficile de bien manger quand on est tout le temps en mouvement.
Jambes sans repos
C’est un état horrible qui peut vraiment perturber le sommeil. Il est très difficile de décrire la sensation des jambes sans repos, c’est une envie insupportable de bouger. Peut-être quelque part entre une démangeaison puissante et un nerf hystérique ? Cette sensation est ressentie au plus profond de la jambe, pas de la peau. Le fait de se déplacer soulage brièvement la sensation. Si l’envie de bouger est ignorée, les jambes peuvent trembler. Comme le ronflement – cela peut réveiller la personne qui est allongée à côté de vous. Mon mari adore (clin d’œil) que je lui donne des coups de pied répétés. Avec ses ronflements et mes jambes agitées – nous sommes faits l’un pour l’autre.
Un faible taux de fer est une cause fréquente de jambes agitées. Il est important de faire contrôler votre sang par le médecin généraliste pour évaluer votre taux de ferritine sérique. C’est le marqueur des réserves de fer dans votre corps.
La vitamine C est importante car elle peut augmenter l’absorption du fer. Il existe deux types de fer : le fer héminique et le fer non héminique. Le fer héminique se trouve dans des aliments comme la viande rouge. Le fer non héminique se trouve dans de nombreuses sources végétales d’aliments comme les légumes, les céréales et les légumineuses.
La vitamine C peut se lier à ce fer non héminique et le rendre facile à stocker et à utiliser par notre corps. Les personnes qui dépendent de sources de fer sans viande dans leur alimentation doivent s’assurer qu’elles consomment de la vitamine C dans leur alimentation. Je vous regarde – les végétaliens de la gaufre de pomme de terre ! Vous devez aimer vos légumes.
Et enfin…
Une étude a examiné un grand groupe de personnes et leurs habitudes de sommeil. On a constaté que ceux qui ne dormaient que 5 à 6 heures par nuit avaient des niveaux de vitamine C plus faibles4.
Vous pouvez avoir beaucoup de vitamine C dans votre alimentation et ne bénéficiera pas de prendre plus. Votre corps ne la stocke pas, rappelez-vous. Tenez un journal alimentaire pendant quelques jours. Nous avons tendance à être des créatures d’habitudes. Comptez vos portions de fruits et de légumes. Il vous en faut au moins cinq : sept à neuf devraient vous valoir une médaille. Une portion correspond à peu près à la taille d’une orange ou de 7 tomates cerises. Les bonnes sources de vitamine C comprennent :
- Les agrumes comme les oranges
- Les poivrons rouges et verts
- Les baies comme les fraises et le cassis
- Les légumes comme le brocoli et les épinards
Les fruits et légumes en conserve ou âgés peuvent avoir perdu une bonne partie de leur vitamine C. Optez pour le procédé le plus frais possible. Les meilleures méthodes de conservation de la vitamine C sont la lyophilisation et la congélation.