Weider est né à Montréal, au Québec, au Canada, de Louis et Anna Weider, des émigrants juifs polonais de la ville de Kurów, en Pologne. Il a publié le premier numéro du magazine Your Physique en 1940, et a construit un ensemble d’haltères à partir de roues et d’essieux de voitures la même année dans le garage familial de la rue Coloniale à Montréal. Il conçoit de nombreux cours d’entraînement à partir des années 1950, dont le Weider System of Bodybuilding.
Il épouse Hedwiges » Vicky » Uzar ; ensemble, ils ont un enfant, Lydia Ross (mère des trois petits-enfants de Weider), puis divorcent en 1960. Pendant son mariage avec Vicky Uzar, il a rencontré Betty Brosmer, qui était alors la pin-up la mieux payée des États-Unis. En 1961, Joe et Betty se sont mariés et elle a commencé à travailler à ses côtés sous le nom de Betty Weider. Betty et Joe ont écrit ensemble des livres sur le bodybuilding. Joe et Ben ont été ensemble les cofondateurs de la Fédération internationale des bodybuilders.
Produits nutritionnelsEdit
La famille a fondé Weider Nutrition en 1936, considérée comme la première entreprise de nutrition sportive. Maintenant appelés Schiff Nutrition International, ils ont été les créateurs des barres nutritionnelles Tiger’s Milk et des produits connexes, l’une des premières gammes d’aliments pour sportifs.
Publications de fitnessEdit
En 1953, Your Physique a été rebaptisé magazine Muscle Builder. Le nom a de nouveau changé pour devenir Muscle &Fitness en 1980. Les autres magazines publiés par l’empire d’édition de Weider comprenaient Mr. America, Muscle Power, le magazine Shape, Fit Pregnancy, Men’s Fitness, Living Fit, Prime Health and Fitness, Cooks, Senior Golfer et Flex, en plus des plus risqués Jem Magazine et Monsieur. Ces deux dernières publications ont provoqué au moins deux conflits avec les lois sur l’obscénité. Weider a écrit de nombreux livres, dont The Weider System of Bodybuilding (1981), et a coécrit en 2006 la biographie Brothers Of Iron avec Ben Weider. En 1983, Weider a été nommé « éditeur de l’année » par The Periodical and Book Association. En 2003, sa société de publication, Weider Publications, a été vendue à American Media.
Questions juridiquesEdit
En 1972, Weider et son frère Ben se sont retrouvés la cible d’une enquête menée par les inspecteurs de la poste américaine. L’enquête portait sur les allégations concernant leur complément alimentaire Weider Formula No. 7. Il s’agit d’un produit de prise de poids dont l’étiquette montre un jeune Arnold Schwarzenegger. L’allégation réelle portait sur la possibilité pour les consommateurs de « prendre une livre par jour » en masse. Suite à un appel dans lequel Schwarzenegger a témoigné, Weider a été contraint de modifier son marketing et ses revendications. Toujours en 1972, Weider a rencontré des problèmes juridiques pour des allégations faites dans son livret Be a Destructive Self-Defense Fighter in Just 12 Short Lessons.
Weider a reçu l’ordre d’offrir un remboursement à 100 000 clients d’un » body shaper de cinq minutes » qui était censé offrir une perte de poids significative après seulement quelques minutes d’utilisation par jour. Ces allégations, ainsi que des photographies trompeuses « avant et après », ont été considérées comme de la publicité mensongère par un juge de la Cour supérieure en 1976.
Dans les années 1980, Weider s’est retrouvé à répondre à des accusations portées par la Federal Trade Commission (FTC). En 1984, la FTC a accusé les publicités pour le Anabolic Mega-Pak de Weider (contenant des acides aminés, des minéraux, des vitamines et des herbes) et Dynamic Life Essence (un produit à base d’acides aminés) d’être trompeuses. La plainte de la FTC a été réglée en 1985 lorsque Weider et sa société ont accepté de ne pas prétendre à tort que les produits pouvaient aider à développer les muscles ou être des substituts efficaces des stéroïdes anabolisants. Ils ont également accepté de payer un minimum de 400 000 $ en remboursements ou, si les remboursements n’atteignaient pas ce chiffre, de financer des recherches sur la relation entre la nutrition et le développement musculaire.
En 2000, Weider Nutritional International a réglé une autre plainte de la FTC impliquant de fausses allégations faites pour de prétendus produits de perte de poids. L’accord de règlement prévoyait le versement de 400 000 dollars à la FTC et l’interdiction de faire des allégations non fondées pour tout aliment, médicament, complément alimentaire ou programme.
MortModification
Weider est décédé d’une insuffisance cardiaque le 23 mars 2013 au Cedars-Sinai Medical Center de Los Angeles, à l’âge de 93 ans.