Fudge paléo à l’huile de noix de coco

Partager, c’est soigner !

Ce caramel paléo à l’huile de coco est si facile, n’a que 5 ingrédients, prend moins de 5 minutes à faire et a un goût incroyable ! Sans produits laitiers, sans gluten et naturellement sucré.

Le fudge était une friandise que ma famille faisait souvent quand j’étais jeune. Plus souvent qu’autrement, c’était le dessert préparé pour les anniversaires et les célébrations. Le genre que nous faisions cependant n’était pas sain du tout- rempli de sucre et d’autres ingrédients indésirables.

Ce fudge, par contre, est rempli de graisses saines provenant de l’huile de noix de coco et du beurre d’amande, est sucré naturellement avec du vrai sirop d’érable, et il est tout aussi délicieux!

Ce fudge doit rester au réfrigérateur ou au congélateur. Il devient assez vite mou à température ambiante. Couler vos dents dans un caramel froid est si bon cependant ! Ce n’est donc pas une mauvaise chose du tout!

Vous pouvez utiliser le beurre de noix que vous voulez pour cela. J’ai utilisé du beurre d’amande pour le garder paléo, mais vous pouvez utiliser du beurre d’arachide si vous le souhaitez. Vous pouvez également utiliser du beurre de graines de tournesol pour le rendre sans noix s’il y a une allergie aux noix que vous travaillez autour.

Ce fudge à l’huile de noix de coco est crémeux, sucré et tellement délicieux ! Si vous cherchez un fudge plus sain, c’est celui-là !