Eau tiède au citron avec du curcuma, anti-inflammatoire et bonne pour le froid par Tarla Dalal

Avec tant de stress, de pollution et de malbouffe entourant nos vies, tout le monde cherche des méthodes pour détoxifier notre corps. Voici une méthode facile et rapide pour vous détoxifier tôt le matin.
Ayez-le en premier lieu le matin et laissez le curcuma et le citron faire leur magie. La poudre de curcuma (haldi), que l’on retrouve dans le masala dabba de tout le monde, est obtenue en faisant bouillir les racines pendant des heures, en les séchant pendant des semaines, puis en les broyant dans d’énormes broyeurs pour obtenir la poudre. Elle facilite la digestion en stimulant l’écoulement de la bile, et est également connue pour avoir de merveilleuses propriétés antiseptiques.
Grâce à cette action antiseptique, le curcuma est utilisé pour traiter la dysenterie et la diarrhée, qui sont causées par des micro-organismes. De nombreuses personnes ignorent également la richesse en fer du curcuma, qui agit contre l’anémie. La curcumine, un composé anti-inflammatoire du curcuma aide à soulager l’inflammation des articulations.
Le jus de citron, quant à lui, aide à stimuler votre métabolisme tôt le matin. Il est une bonne source de vitamine C antioxydante , et aide à rafraîchir l’haleine aussi. Avec un goût agréablement acidulé, l’eau tiède au citron avec du curcuma est une bonne façon de commencer votre journée.
Nous vous recommandons d’utiliser une paille pour la boire, car le jus de citron est acide et peut endommager l’émail de vos dents s’il est consommé directement sans paille.