Cultiver des plantes de gourde est un excellent moyen d’ajouter de la variété au jardin ; il existe de nombreux types à cultiver et tout autant de choses que vous pouvez faire avec eux. Apprenons-en plus sur la façon de cultiver des gourdes, y compris des conseils pour le soin des gourdes cultivées à la maison, la récolte des gourdes et leur stockage.
Cultiver des plantes de gourde
Les gourdes sont une culture de saison chaude dans la même famille que les courges, les concombres et les melons. Les Amérindiens utilisaient les courges de façon pratique pour les plats et les récipients, ainsi que de façon ornementale. La culture des courges est une activité intéressante, principalement parce qu’il existe un grand nombre de variétés différentes parmi lesquelles choisir. En fait, il existe plus de 30 variétés différentes de grandes gourdes à coquille dure et plus de 10 variétés ornementales.
Quand planter les gourdes
Plantez les gourdes dans le jardin après que le danger de gel soit passé. Les courges peuvent être démarrées à l’intérieur plusieurs semaines plus tôt pour leur donner une longueur d’avance, si désiré.
Il est important de planter les courges dans un endroit où elles recevront beaucoup de soleil et auront un sol bien drainé. Les courges sont des vignes rustiques qui peuvent prendre beaucoup d’espace pour allouer l’espace en fonction de la variété que vous plantez.
Provisez beaucoup de matière organique riche pour les courges et une légère couche de paillis pour retenir l’humidité.
Soins des courges cultivées à la maison
Les plantes de courge sont sujettes aux attaques de la chrysomèle du concombre, qui peut tuer la plante. Gardez un œil attentif sur la plante pendant la saison de croissance et utilisez des méthodes biologiques ou standard pour contrôler les maladies et les dommages causés par les ravageurs.
Un bon saupoudrage de terre diatomée toutes les deux semaines est un excellent outil préventif, tout comme la plantation d’accompagnement.
Les jeunes plantes ont besoin de beaucoup d’eau, mais à moins qu’il y ait très peu de précipitations, il n’est pas nécessaire d’arroser autant une fois que les plantes sont matures.
Récolte des courges
Les courges doivent être laissées sur la vigne jusqu’à ce que les tiges et les vrilles commencent à brunir. Les courges doivent être légères, ce qui indique que l’eau à l’intérieur s’évapore et que la pulpe sèche.
Si l’on retire une courge de la vigne trop tôt, elle se flétrit et pourrit. En règle générale, rappelez-vous que vous ne pouvez jamais laisser une gourde sur une vigne trop longtemps, mais vous pouvez l’enlever trop tôt. Lorsque vous coupez la gourde, laissez suffisamment de la vigne ou de la tige qui peut être utilisée comme poignée.
Entreposage des gourdes
Entreposez les gourdes dans un espace sec et bien ventilé comme un grenier, un garage ou une grange ou sur une étagère de séchage au soleil. Cela peut prendre entre un et six mois pour qu’une gourde sèche complètement.
Essuyez toute moisissure avec une solution très faible d’eau de Javel et d’eau si vous allez stocker les gourdes à l’intérieur. Si vous les utilisez à des fins d’artisanat, les gourdes doivent être brunes et sèches, et les graines doivent cliqueter à l’intérieur.