Les crêpes aux bananes et à l’avoine sont sucrées naturellement et faites sans farine. Garnissez ces crêpes saines à la banane et à l’avoine de fruits frais, de noix, de beurre d’amande ou de sirop et servez!
Les crêpes à la banane et à l’avoine sont-elles saines ?
Elles sont faites d’avoine (que vous pouvez acheter sans gluten) et sucrées naturellement avec des bananes et un peu de sirop d’érable, ce qui signifie qu’elles sont excellentes pour toute la famille, surtout les enfants !
Ingrédients dont vous aurez besoin :
- Avoine ( j’aime les flocons d’avoine sans gluten Bob’s Red Mill)
- Banane
- Lait sans produits laitiers
- Agrives
- Sirop d’érable
- Poudre à pâte
- Vanille
- Cannelle
- Sel
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En plus d’être super saines, ces crêpes mixtes à la banane et à l’avoine sont aussi super faciles à faire. Tout comme mes muffins GF chocolat banane blender, vous mettez tous les ingrédients dans un mélangeur et vous pulsez à haute vitesse pendant quelques minutes. C’est tout !
Combien de temps pour faire cuire des pancakes à l’avoine et aux bananes :
Ces pancakes au blender à l’avoine m’ont pris moins de 15 minutes à faire du début à la fin. Et ils sont tout aussi bons qu’une crêpe ordinaire ! Versez 1/4 de la pâte sur la plaque chaude et faites cuire pendant 2-3 minutes d’un côté puis retournez et faites de même de l’autre côté.
Que servir sur les crêpes aux bananes et à l’avoine :
Plusieurs de mes garnitures préférées : sont le beurre de cajou, le beurre d’amande, les amandes, les noix, des bananes supplémentaires, des bleuets, des pépites de chocolat ou du sirop d’érable.
Peut-on manger des crêpes aux bananes le lendemain ?
Si vous faites une double fournée le week-end, placez-les simplement dans un récipient hermétique ou un sac en plastique et emportez-les avec vous au travail pour le petit déjeuner ou une collation avant l’entraînement.
Comment les conserver au réfrigérateur : laissez-les refroidir complètement puis conservez-les dans un récipient hermétique, un sac en plastique ou un sac en silicone stashr jusqu’à ce que vous soyez prêt à manger.
Comment les conserver au congélateur : laissez-les refroidir complètement puis conservez-les dans un récipient hermétique, un sac en plastique ou un sac en silicone stashr jusqu’à ce que vous soyez prêt à manger. Conseil de pro : conservez-les 1-2 à la fois pour pouvoir réchauffer des crêpes individuelles lorsque vous êtes prêt.
Comment réchauffer les crêpes à la banane et à l’avoine : réchauffez-les au micro-ondes par tranches de 30 secondes jusqu’à ce qu’elles soient chaudes. S’ils sont congelés, laissez-les décongeler toute la nuit dans le réfrigérateur.
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Comment faire des pancakes au mélangeur à l’avoine et à la banane
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Pancakes au blender à l’avoine et à la banane
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Ingrédients
- 2 1/4 tasses de flocons d’avoine sans gluten si désiré
- 1 tasse de lait de cajou ou de coco non sucré à la vanille et aux amandes
- 2 grosses bananes mûres
- . 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable pur
- 1 gros œuf
- 1/4 de cuillère à café de sel marin
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille pur
- 1 1/2 cuillère à café de levure chimique
- huile de coco ou beurre grass-fedd butter for cooking
Instructions
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Placez tous les ingrédients dans le mélangeur et mixez à haute vitesse jusqu’à ce qu’ils soient complètement mélangés et que l’avoine se soit décomposée, environ 1 à 2 minutes.
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Chauffez une plaque ou une grande poêle à feu moyen-doux et faites fondre une cuillère à café ou deux d’huile de coco ou de beurre d’herbe dans la poêle. Une fois que la poêle ou la grille est chaude, versez ou pelletez 1/4 de tasse de pâte sur la poêle. Cuire 2-3 minutes des deux côtés et servir chaud avec des bananes supplémentaires, des fruits supplémentaires, des noix, du beurre de noix ou du sirop d’érable.
Notes
Nutrition
