La prolifération chronique des levures est quelque chose que l’on appelle souvent candida. Si vous n’êtes pas familier avec cela, alors fondamentalement, tout ce que vous devez savoir est que nous avons tous les types de levures et de bactéries dans notre corps. Certaines sont bonnes et d’autres mauvaises, et la plupart vivent dans notre tube digestif. Les bonnes « bestioles » nous gardent en bonne santé, nous donnent de l’énergie et nous protègent des toxines nocives et des contaminants quotidiens que nous rencontrons. Ils nous aident également à rester réguliers et à contrôler notre peau, notre poids et notre système immunitaire.
Les mauvaises levures et bactéries font le contraire, et malheureusement, les choses que nous mangeons dans notre alimentation peuvent souvent alimenter ces mauvais « microbes » pour qu’ils deviennent prédominants dans nos systèmes, dépassant en nombre les bonnes bactéries.
Qu’est-ce que le Candida ?
Tout le monde a un type de levure connu sous le nom de candida albicans dans l’intestin. C’est l’une des plus connues car elle peut facilement devenir incontrôlable puisqu’elle se nourrit de sucre, ou de tout ce qui se transforme en sucre dans le tube digestif (comme les glucides raffinés, les pains, les pâtisseries, les biscuits, les aliments à très forte teneur en amidon consommés en abondance, les bonbons, les sucreries, la plupart des aliments transformés et certains aliments moisis comme le fromage, la bière et le vin). Le candida se nourrit de ces aliments et peut se développer à grande vitesse. Lorsque cela se produit, une prolifération chronique de levures se manifeste par des symptômes tels que : une fatigue constante et des maux de tête, la dépression, l’eczéma marginé, éventuellement des infections cutanées à levures comme la teigne et le psoriasis, plusieurs types de réactions ou d’allergies alimentaires, le brouillard cérébral et une sensibilité à certains types d’aliments fermentés et moisis (fromage, produits laitiers, vin, bière). Certains experts en santé naturelle croient également que les addictions au sucre proviennent d’une surcroissance de la levure parce que la levure a besoin de « nourriture » pour survivre, ce qui conduit à manger de plus en plus.
Comment les remèdes naturels peuvent aider
De nombreux remèdes naturels sont disponibles et vous avez probablement vu toutes sortes de pilules antifongiques dans les magasins d’aliments naturels qui promettent d’aider à se débarrasser du candida. Bien que certaines de ces pilules puissent en fait combattre les symptômes du candida et même guérir les cas légers, il est préférable de traiter d’abord la racine du problème : éliminer les aliments nocifs et reconstituer les bonnes bactéries intestinales. Un remède naturel qui peut vous aider à rétablir les bonnes bactéries intestinales est un traitement classique connu sous le nom d’ACV, ou vinaigre de cidre de pomme. Le vinaigre de cidre de pomme est fermenté avec une levure bénéfique qui agit comme un prébiotique pour les bactéries saines de votre intestin. Il aide donc essentiellement vos bonnes bactéries à se développer lorsque vous éliminez les aliments nocifs qui nourrissent les levures nuisibles comme le candida. Le vinaigre de cidre de pomme est même appliqué topiquement sur la peau pour traiter les infections fongiques de la peau, l’acné, et même utilisé comme un traitement alternatif aux crèmes remplies de produits chimiques pour les jock-itch.
La partie la plus importante à propos de la lutte contre le candida
Premièrement, il est important de supprimer tous les aliments transformés, raffinés et même naturellement sucrés de votre alimentation. Tenez-vous-en à beaucoup de légumes verts, de légumes racines à faible teneur en amidon comme les navets, de légumes verts et d’autres légumes à faible teneur en amidon, de noix et de graines crues qui sont fraîches (pour éviter la rencontre de moisissures), d’autant d’aliments frais que possible, et de fruits à faible teneur en sucre comme les baies, les pommes vertes, le concombre, les limes, les tomates, les citrons, et certaines personnes gèrent bien les agrumes. Vous pouvez également manger des aliments naturellement sucrés et sains à la place, et mettre l’accent sur les graisses saines de la noix de coco, qui contient des propriétés antifongiques naturellement.
Certaines recettes que vous pourriez apprécier pourraient être : Jazzy-licious Kale, salade de chou frisé à l’avocat Mesquite, soupe à la scarole et aux haricots blancs, barres protéinées végétaliennes sans sucre et à faible teneur en glucides, salade de chou frisé et de tomates grillées ou omelette aux pois chiches pour quelque chose de copieux. Vous pouvez également apprendre à faire des recettes de smoothie à faible teneur en sucre sans autant de fruits, avec quelques-unes de ces astuces naturelles et saines.
Après un certain temps, une fois que la levure est sous contrôle, beaucoup de gens peuvent ajouter à nouveau des grains à faible teneur en amidon comme l’avoine et le quinoa, et certains peuvent même les garder au début. Les lentilles, les pois chiches, les avocats et même les courges d’hiver sont aussi généralement bien tolérés dans un régime sans levure. Plus la teneur en sucre d’un aliment est faible, mieux c’est. Une fois que vous avez remplacé les » aliments » nocifs sur lesquels la candida prospère, il est important d’ajouter à votre menu d’autres éléments qui peuvent éventuellement aider à combattre les mauvaises bactéries.
Comment utiliser le vinaigre de cidre de pomme dans le cadre d’un régime de traitement de la candidose
Le vinaigre de cidre de pomme est un choix stellaire pour aider votre corps à guérir naturellement parce qu’il est connu pour tant de bienfaits curatifs, y compris agir comme un aliment antifongique et antibactérien. Vous devrez le prendre en interne car il peut aider à éliminer les toxines, le mucus et tous les types de bactéries nocives qui peuvent provoquer un refoulement pendant la digestion et faire en sorte que les levures s’enveniment encore plus. Prenez une cuillère à soupe diluée dans de l’eau tiède ou à température ambiante le matin, l’après-midi et le soir après ou avant vos repas. Vous pouvez ajouter un peu de citron et de stévia si vous souhaitez améliorer le goût. Vous pouvez même l’ajouter à des tisanes avec de la glace si vous le souhaitez (c’est en fait assez rafraîchissant !). Essayez d’ajouter du gingembre pour combattre davantage les bactéries, et quoi que vous fassiez – achetez le bon type de vinaigre de cidre de pomme.
Vous devez acheter du vinaigre de cidre de pomme brut et biologique afin de savoir que la » mère » est toujours intacte, qui est la bonne bactérie sur laquelle le vinaigre se développe. (C’est l’aspect trouble que vous voyez au fond du bocal). Une bonne marque est Bragg’s, bien que d’autres soient également disponibles. Assurez-vous qu’il est également non OGM et biologique, quoi que vous fassiez, pour éviter les pesticides et les produits chimiques nocifs qui ne font que nourrir les mauvaises bactéries.
Comment le vinaigre de cidre de pomme aide
Puisque le vinaigre de cidre de pomme est un prébiotique (qui nourrit les bonnes bactéries), vous devez vous assurer de prendre beaucoup de bonnes bactéries pour qu’elles puissent se développer. Vous pouvez manger des aliments fermentés qui sont utiles, comme la choucroute, le kimchi cru et le miso. Vous devez éviter les produits laitiers, le gluten et la plupart des produits à base de blé, ainsi que d’autres aliments allergènes qui peuvent parfois aggraver la prolifération des levures. De plus, mangez beaucoup d’aliments riches en prébiotiques qui peuvent également aider vos bonnes bactéries intestinales et prenez également un probiotique à base de plantes.
Vous pouvez constater au début de la guérison et de la lutte contre la levure que vous souffrez d’une réaction de désintoxication où vous vous sentez pire avant de vous sentir mieux, mais après plusieurs jours ou semaines, vous vous sentirez probablement beaucoup mieux. Il se peut que vous constatiez également des changements au niveau de la digestion à ce moment-là, mais gardez à l’esprit que votre corps est en train de guérir et de se débarrasser des mauvaises bactéries. Prenez des bains chauds, prenez du magnésium ou mangez des aliments riches en magnésium si vous avez du mal à dormir ou à être régulier, et veillez à vous exposer quotidiennement à la lumière du soleil si vous le pouvez. Si vous êtes fatigué, permettez à votre corps de se reposer, et dans l’ensemble, concentrez-vous simplement sur la consommation d’aliments plus sains pendant que votre corps s’adapte.
Ce qu’il faut retenir à propos du candida et de la prolifération des levures
N’oubliez pas que la prolifération chronique des levures peut entraîner des problèmes de santé plus importants par la suite, alors faites de votre mieux pour prendre soin de votre corps. Bien que le vinaigre de cidre de pomme ne puisse pas le guérir complètement, il peut être utilisé comme un outil utile pour combattre le candida. Pour des conseils professionnels sur le traitement de la prolifération des levures, consultez Body Ecology, une organisation de premier plan dans le monde entier connue pour le traitement de la candida, le régime Candida, et Ricki Heller, un expert renommé de la candida avec des recettes et des conseils pour les mangeurs à base de plantes.
Voyez également comment manger un régime sain à faible teneur en glucides en tant que mangeur à base de plantes de l’un de nos experts en santé, le diététicien agréé, Ginny Messina.
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