Les pleurotes sont un article populaire dans les restaurants, les marchés de producteurs et les supermarchés. Saviez-vous que vous pouvez gagner beaucoup d’argent en cultivant des pleurotes à des fins lucratives ? Voici comment :
Les pleurotes, un type de champignon exotique, bénéficient d’une forte demande. L’année dernière, aux États-Unis, près de deux millions de livres de champignons exotiques ont été cultivés. Et ce haut niveau de demande ne devrait pas baisser dans un avenir prévisible.
En plus de la forte demande, les pleurotes sont assez faciles à cultiver. Un pleurote prend environ six semaines du début à la récolte. C’est l’une des raisons pour lesquelles ils sont le champignon parfait pour le cultivateur à temps partiel. Pour réussir à cultiver des pleurotes, il n’est pas nécessaire de s’engager à plein temps. Vous pouvez avoir un emploi à temps plein ou d’autres engagements. Si vous pouvez consacrer quelques heures par semaine, alors vous avez suffisamment de temps pour devenir un cultivateur de champignons prospère.
Donc, quel genre d’argent pouvez-vous gagner en tant que cultivateur de champignons ? Les pleurotes se vendent actuellement environ 6 dollars la livre en gros. Une zone de culture d’environ 200 pieds carrés peut produire 800 livres par récolte, soit 5 000 livres de champignons par an, ce qui représente une valeur de 30 000 dollars aux prix actuels ! C’est pourquoi la culture des pleurotes à but lucratif est un excellent moyen de gagner un peu d’argent supplémentaire.
Une fois que vos pleurotes sont tous cultivés, ils sont prêts à être vendus. Les champignons se portent généralement mieux lorsqu’ils sont vendus tout de suite quand ils sont frais. Si vous ne pouvez pas vendre tout votre stock rapidement, congelez ou séchez les champignons restants, et vous pourrez les vendre plus tard. Pour la récolte que vous êtes prêt à vendre maintenant, voici trois marchés éprouvés:
Les restaurants adorent utiliser des champignons frais. Visitez quelques restaurants locaux et distribuez des échantillons gratuits à leurs chefs. S’ils aiment ce que vous avez, vous pourriez voir beaucoup d’affaires venir à vous.
Les marchés de producteurs sont des événements amusants qui attirent de grandes foules cherchant à acheter auprès des meilleurs producteurs locaux. Installez un stand ou un kiosque et préparez-vous à vendre beaucoup de champignons. Les emplacements se remplissent souvent rapidement, alors si cela se produit, pensez à demander à un autre producteur si vous pouvez partager un stand ou un stand avec lui.
Les épiceries stockent fréquemment des champignons exotiques. Beaucoup se procurent leurs champignons auprès de distributeurs hors de l’État. Comme les pleurotes ont bien meilleur goût lorsqu’ils sont fraîchement cueillis, les magasins préfèrent acheter des produits locaux lorsque c’est possible.
Vous pouvez gagner de l’argent en cultivant des pleurotes à but lucratif en quelques semaines seulement. Les pleurotes sont assez faciles à cultiver, et sont très demandés. Il existe également plusieurs endroits où vous pouvez vendre vos champignons. C’est tout simplement un excellent moyen de gagner un revenu supplémentaire. Pour en savoir plus sur cette culture commerciale de grande valeur, lisez le document Growing Gourmet Mushrooms For Profit (en anglais).