Le sucre peut être sournois – de se cacher dans nos produits essentiels quotidiens à nos boissons alcoolisées. En général, nous ne nous rendons même pas compte de la quantité que nous consommons en une seule fois. Les boissons gazeuses sont les principaux coupables – souvent avec des niveaux très élevés de sucre caché.
Il ne sera probablement pas surprenant que le Coca soit l’un des pires contrevenants – en particulier avec la quantité qu’il a fait la une des journaux ces dernières années. Mais quelle quantité de sucre contient le Coca ? Et qu’en est-il des alternatives moins sucrées de la marque ?
Combien de sucre y a-t-il dans le Coca-Cola ordinaire ?
C’est beaucoup de sucre/crédit : Getty
Préparez-vous à de sérieuses statistiques…
En ce qui concerne le Coca, en règle générale, il y a environ 10,6 g de sucre par 100ml. Cela signifie qu’une canette de 330 ml contient environ 35 g – soit environ neuf cuillères à café de sucre.
Une bouteille de 500 ml contient donc plus de 50 g de sucre et plus de 12 cuillères à café !
Selon les directives du NHS, les adultes ne devraient pas consommer plus de 30 g de sucres libres par jour – ce qui équivaut à peu près à sept morceaux de sucre.
Donc, une seule canette de Coca-Cola dépasse déjà l’apport quotidien en sucre d’un adulte. Choquant !
Combien de sucre y a-t-il dans le Coca Zéro et le Coca Diet ?
Il existe une variété d’alternatives moins caloriques/moins sucrées au Coca régulier et complet.
Le Coca Zéro et le Coca Diet sont peut-être les plus populaires de ces variantes.
Le Coca Zéro comporte plusieurs édulcorants artificiels courants, notamment l’aspartame et l’acésulfame de potassium (Ace-K). Il contient zéro calorie et zéro sucre, mais conserve une saveur familière de Coke. Le Coke Diet, quant à lui, utilise des édulcorants à faible teneur en calories pour donner à la boisson un goût sucré sans les glucides solubles au goût sucré.
Malgré le fait que les alternatives sans sucre semblent être meilleures pour notre santé que les boissons sucrées, des recherches récentes ont révélé que ces substituts sont plus complexes que nous ne le réalisons.
Lorsque les boissons diététiques ont été lancées dans les années 1950, elles étaient initialement destinées à ceux qui cherchaient à perdre du poids. Mais la recherche a en fait trouvé une corrélation entre l’obésité et l’édulcorant artificiel.
En fait, une étude a révélé que les personnes qui buvaient plus de 21 boissons sucrées artificiellement par semaine doublaient presque leur risque de surpoids et d’obésité, par rapport aux personnes qui ne consommaient pas ce type de boissons. Une autre étude a révélé que la consommation de sodas light était associée à un tour de taille plus important sur 9-10 ans. Cependant, aucun lien clair n’a été identifié à ce jour.
Ce qui signifie que les substituts de sucre peuvent ne pas être une solution évidente pour ceux qui essaient de perdre du poids.
Quelle est la différence entre le Coca Zéro et le Coca light ?
Tout se résume à un seul ingrédient.
Le Coke Zéro comporte du citrate de sodium dans sa liste d’ingrédients, alors que le Coke Diet contient de l’acide citrique, mais les deux boissons ont effectivement un goût différent, aussi.
Le Coca-Cola zéro sucre ressemble et a le même goût que le Coca-Cola classique. C’est donc une excellente option pour ceux qui aiment la douceur sucrée du Coca-Cola complet, mais ne veulent pas les neuf cuillères à café de sucre qui l’accompagnent. Le Coca light, quant à lui, présente un mélange différent d’arômes qui lui donne un goût plus léger. Cela tend à être populaire auprès des personnes qui trouvent le Coke normal juste un peu trop sucré.
Certaines personnes pensent que les deux produits ont des publics cibles différents, aussi. Beaucoup pensent que le Coca light – qui a été lancé dans les années 1980 – a typiquement un culte plus féminin, tandis que d’autres pensent que le Coca zéro – qui opte pour un emballage plus masculin et plus sombre – est destiné aux hommes. Ce dernier a même été surnommé « Bloke Coke » à ses débuts au Royaume-Uni.