Bien que nous ayons supprimé les beignets de notre nom, ici, chez Dunkin’, nous sommes toujours très attachés à nos beignets. Avec autant de variétés de beignets dans votre magasin local, vous vous demandez peut-être quelle est la différence entre les friandises à la levure comme Boston Kreme, Bavarian Kreme et Bismark ? Qu’est-ce même que la garniture Bavarian Kreme et pourquoi a-t-elle un goût si incroyable ?
Rick Golden, responsable de l’excellence des beignets dans la cuisine d’essai de Dunkin’, offre un aperçu des différences subtiles entre ces beignets à la levure ! Continuez à lire pour en savoir plus.
Boston Kreme
Ce beignet classique est une coque en levure, avec une garniture Bavarian Kreme, le tout recouvert d’un glaçage au chocolat. C’est une délicieuse variété de beignet qui n’est pas seulement populaire ici en Amérique, mais aussi dans le monde entier chez Dunkin’.
Bavarian Kreme
Similaire au Boston Kreme, ce beignet est une coque en levure avec une garniture Bavarian Kreme. Cependant, au lieu d’un glaçage au chocolat, le Bavarian Kreme est saupoudré de sucre en poudre. La garniture Bavarian Kreme a été créée pour ressembler à la garniture traditionnelle Boston Kreme pour un gâteau.
Bismark
Ce beignet premium et décadent comprend plus de pâte, de garniture et de garniture en raison de sa forme rectangulaire. Selon l’endroit où vous vous trouvez, le nom et la construction de ce beignet peuvent varier ! Dans le Sud, on l’appelle Long John, et il peut être non fourré et saupoudré de sucre en poudre ou de sucre à la cannelle. Dans le Nord-Est, il peut être semblable à un Boston Kreme avec un glaçage au chocolat et une garniture de Bavarian Kreme, ressemblant à un Éclair. On utilise aussi le Bismark pour faire des fancies, remplis de gelée de framboise et garnis de crème au beurre à la vanille et de sprinkles.
Vous avez envie d’un beignet Dunkin’ maintenant ? Consultez notre localisateur de magasins pour trouver un Dunkin’ près de chez vous !
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