Les avantages de l’eau alcaline : Voici pourquoi vous devriez en faire tous les jours !
L’eau alcaline et ses bienfaits est l’une des tendances les plus récentes à avoir fait son chemin dans le monde déjà surchargé du bien-être et de l’alimentation saine. Boire de l’eau alcaline, dit-on, offre plus d’un avantage pour la santé. Elle contribue à ralentir le processus de vieillissement, à réguler le pH de l’organisme et à prévenir diverses maladies chroniques. L’eau alcaline neutralise les niveaux d’acide dans le corps, ce que l’eau normale ne peut pas faire. Cette pratique de santé controversée a fait l’objet de débats sur son utilisation par de nombreux experts de la santé. Découvrons ce qu’est l’eau alcaline et si elle vaut le battage médiatique.
Qu’est-ce que l’eau alcaline?
L’eau alcaline est une eau qui a été ionisée, ce qui signifie que le niveau de pH de l’eau a été augmenté. Le niveau de pH est un nombre qui mesure le degré d’acidité ou d’alcalinité d’une substance sur une échelle de 0 à 14. Par exemple, si le niveau est de 1, cela signifie que la substance est très acide et s’il est de 13, elle est très alcaline. L’eau alcaline a un pH d’environ 8 ou 9, alors que le pH de l’eau du robinet normale est de 7, ce qui est neutre. On pense que l’eau alcaline aide les personnes souffrant d’un excès d’acidité car elle contribue à neutraliser l’acide dans le corps, grâce à sa nature alcaline. Ce processus de neutralisation des acides dans le corps aide à prévenir diverses affections. Il existe des moyens d’augmenter les propriétés alcalines de l’eau en utilisant des filtres spéciaux, des accessoires de robinet et des additifs qui augmentent les niveaux de pH, faisant passer l’eau normale du robinet d’un pH neutre à alcalin.
Selon la nutritionniste basée à Bangalore, le Dr Anju Sood, « Votre corps sécrète beaucoup de jus. Or ces jus sont fondamentalement acides par nature. C’est donc à ce moment-là que l’eau alcaline va neutraliser l’acide. Nous suggérons toujours de consommer des aliments qui sont au moins 70 % alcalins et 30 % acides, de sorte qu’une fois consommés, le pH du corps soit neutre. L’eau alcaline est suggérée lorsque vous ne consommez pas d’aliments qui n’équilibrent pas votre pH dans le corps. »
Bénéfices de l’eau alcaline : L’eau alcaline est une eau qui a été ionisée
La théorie de l’eau alcaline fonctionne-t-elle vraiment ?
Selon la clinique Mayo, l’eau ordinaire est la meilleure pour la plupart des gens, car il n’y a pas de preuves scientifiques qui vérifient entièrement les affirmations des partisans de l’eau alcaline. Selon une étude publiée dans les Annals of Otology, Rhinology &Laryngology, l’eau alcaline avec un niveau de pH de 8,8 peut aider à calmer le reflux acide car le niveau de pH plus élevé tue la pepsine, une enzyme impliquée dans la décomposition des protéines alimentaires et une cause principale du reflux acide. Une autre étude publiée dans le Journal of the International Society of Sports Nutrition a révélé une différence significative dans la viscosité du sang total après la consommation d’eau à pH élevé par rapport à l’eau ordinaire après une séance d’entraînement intense. Selon une étude publiée dans le Shanghai Journal of Preventive Medicine, la consommation d’eau alcaline peut être bénéfique pour les personnes qui souffrent d’hypertension artérielle, d’hypercholestérolémie et de diabète.
Bénéfices de l’eau alcaline
Bien qu’il y ait encore un manque de recherches scientifiques prouvées, divers partisans de l’eau alcaline affirment croire aux bénéfices suivants de l’eau alcaline:
- L’eau alcaline a des propriétés ultra-hydratantes par rapport à l’eau normale. Cela peut être une boisson bénéfique pour les personnes qui font de l’exercice quotidiennement et qui ont besoin d’une plus grande quantité d’eau dans leur corps. Scientifiquement parlant, les molécules d’eau dans l’eau alcaline sont plus petites et plus facilement absorbées par vos cellules, ce qui aide votre corps à se réhydrater rapidement.
- Les avantages de l’eau alcaline comprennent également le renforcement de l’immunité. Votre système immunitaire peut aider à neutraliser l’acidité de votre corps, qui est causée par une mauvaise alimentation, le stress et les toxines environnementales.
- On dit que l’eau alcaline contient divers minéraux comme le magnésium et le calcium, qui sont tous deux importants pour maintenir la santé des os.
- L’eau alcaline contient de nombreux antioxydants puissants qui aident à prévenir la croissance des radicaux libres qui endommagent les cellules dans le corps, ce qui peut accélérer davantage le processus de vieillissement.
- L’un des avantages les plus importants de l’eau alcaline est qu’elle neutralise l’acidité de notre corps en diminuant le contenu acide excessif dans l’estomac et le tractus gastro-intestinal.
Bénéfices de l’eau alcaline : L’eau ordinaire est la meilleure pour la plupart des gens, car il n’y a pas de preuves scientifiques
Effets secondaires de l’eau alcaline
Bien que l’eau alcaline soit considérée comme sûre pour la consommation, elle peut aussi avoir des effets secondaires négatifs. L’un des effets secondaires est que, bien qu’elle puisse alcaliniser votre corps, il y a une chance qu’une consommation excessive puisse ruiner les acides naturels de votre estomac en tuant les bonnes bactéries. En outre, une alcalinité excessive dans votre corps peut causer un problème dans le tractus gastro-intestinal et la peau.
Comment faire de l’eau alcaline
Comment faire de l’eau alcaline avec du bicarbonate de soude?
Pour faire de l’eau alcaline, utilisez du bicarbonate de soude qui est alcalin par nature et a un pH de 9. Pour environ quatre litres d’eau ou un gallon d’eau, mélangez-y une demi-cuillère à soupe de bicarbonate de soude. Agitez l’eau jusqu’à ce qu’il se dissolve complètement. Une fois qu’elle est dissoute, engloutissez un verre.
Bénéfices de l’eau alcaline : Utilisez du bicarbonate de soude qui est de nature alcaline et dont le pH est de 9
Comment faire de l’eau alcaline avec du citron ?
Le citron est acide de nature, mais il a un niveau de pH inférieur à 7. Lorsqu’il est ajouté à l’eau, consommé et entièrement métabolisé, son effet est alcalinisant et fait donc passer le pH de l’organisme au-dessus de 7, ce qui est alcalin. Ce qui explique en grande partie pourquoi on nous demande de démarrer nos matins avec un verre d’eau citronnée.
L’eau alcaline peut être bonne pour la santé ; il est recommandé de consulter un médecin avant de s’y mettre.
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