Afternoon Tea à l’hôtel Willard, D.C.

Mise à jour le 24 juin 2020.

Ce n’est pas un secret, j’adore le thé de l’après-midi ! C’est une expérience foodie tellement amusante, et j’ai eu la chance de profiter du thé de l’après-midi dans plusieurs de mes voyages. Cette fois-ci, j’ai rencontré mon amie Andrea pour un thé très chic au Willard Intercontinental historique et emblématique de D.C., et nous vous le recommandons vivement !

Peacock Alley

Peacock Alley est le salon de thé du Willard, qui sert le thé traditionnel de l’après-midi depuis les années 1920, et a même été présenté comme l’un des 10 meilleurs endroits au monde pour prendre le thé de l’après-midi comme un royal ! Vous pouvez profiter d’une variété d’expériences de thé tout au long de l’année, du thé de la Saint-Valentin au thé du festival des cerisiers en fleurs en passant par le thé inspiré de Noël. Andrea et moi nous sommes retrouvées pour leur thé d’après-midi d’hiver, complet avec des sièges confortables, de l’argenterie véritable et un harpiste !

Quel endroit amusant pour prendre le thé de l’après-midi !

Le service

Andrea et moi avons reçu l’un des services les plus aimables que j’ai jamais reçus dans le district. Du fait d’être assis tôt au manager qui a proposé de prendre notre photo ensemble au personnel qui nous a laissé continuer à discuter pendant plus de trois heures, nous n’aurions pas pu être mieux traités. À un moment donné, nous n’avions plus de crème Devonshire (parce que, qui ne mange qu’un petit peu de ça ?), et quand nous avons demandé plus, ils ont apporté un plateau entier de condiments frais ! Nous étions plutôt contents !

L’heure du thé pour les filles !

Le thé

Le Willard a une sacrée sélection de thé ! Andrea et moi avons opté pour le Willard Signature Blend. J’aime que la porcelaine soit si classique et qu’ils utilisent de l’argent véritable. Je détesterais être celle qui la polit, mais je me suis sentie tellement chic en étant celle qui l’utilise !

La sélection de thé
Table pour deux !
Le mélange signature Willard

Le repas

Aucune de ces petites bouchées n’a l’air de vous rassasier, mais mettez-les toutes ensemble, et vous êtes rassasiés ! Ou du moins nous l’étions quand nous avons terminé ! Chaque article était délicieux, mais je dois dire que les biscuits sablés aux fraises étaient peut-être la meilleure partie. La présentation était magnifique, le service était aimable, et nous avons eu beaucoup de plaisir à nous retrouver autour d’une expérience aussi féminine !

Le menu du dîner
Toutes les options ! Le plateau de condiments comprend, de haut en bas : Crème Devonshire, Lemon Curd, Confiture de fraises, Confiture d’abricots
Saveurs en commençant par le haut : Sandwich au doigt au concombre et au fromage à la crème aux agrumes, Tarte à la mousse d’œuf au caviar américain, Salade de crabe du Maryland sur mini pain brioché, Tarte au fromage bleu Maytag et raisins au champagne, et au centre Mousse du Périgord au Foie de Canard avec cerise brandie en Profiterole
Scones : Myrtille séchée du Maine et vanille Bourbon au sucre en poudre
Sucreries, de gauche à droite : Tarte aux mandarines et au chocolat, Profiterole au chocolat et aux noisettes, Tarte aux cerises et aux amandes, Gâteau roulé à la mousse de noix de coco avec chutney de fruits tropicaux, et au centre Biscuit sablé aux fraises

Vous voulez d’autres expériences à l’heure du thé ? Jetez un coup d’œil à The Beginner’s Guide to Tea in London, Tea at the Titanic Hotel, Belfast, et Tea at the Trump Hotel, D.C.!

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