9 Fruits à faible teneur en glucides pour la perte de poids

Bien que de nombreux adeptes des régimes conventionnels se tournent vers les fruits pour calmer les envies de sucre et rester rassasiés entre les repas, ceux qui suivent un plan à faible teneur en glucides ne réalisent souvent pas qu’ils ont le même luxe. Bien que de nombreux bonbons de la nature soient chargés de glucides, cela ne signifie pas que les fruits à faible teneur en glucides n’existent pas.

Mais tous les glucides ne sont pas créés égaux – c’est pourquoi un nombre croissant de plans de régime à faible teneur en glucides exigent maintenant que les adeptes comptent les glucides nets – un nombre calculé en soustrayant la teneur en fibres d’un aliment de ses glucides totaux – au lieu des glucides totaux. Et puisque les avantages de la fibre comprennent l’aide à la perte de poids et l’amélioration de la santé, nous sommes fans de cette approche de régime plus pratique.

Pour vous aider à ajouter plus de fruits à votre ligne hebdomadaire – sans ralentir vos progrès ou faire exploser votre régime – nous avons établi une liste des meilleurs fruits à faible teneur en glucides pour votre tour de taille.

Tous nos choix de fruits à faible teneur en glucides sont faibles en glucides nets, offrent une bonne quantité de fibres et sont riches en autres nutriments qui peuvent garder votre corps en bonne santé et avoir une belle apparence pour la vie.

Total des glucides : 1 tasse, 14,44 glucides
Fibres : 1,6 grammes
Cigares nets : 12.84 grammes

Bien sûr, il est faible en calories et en glucides, mais une tasse de ce melon orange et sucré fournit également plus de cent pour cent de l’apport quotidien en vitamine A. Ce nutriment liposoluble aide à maintenir la santé des yeux et de la peau en plus de stimuler la fonction immunitaire. Bien que le cantaloup soit délicieux seul, il se marie bien avec le fromage blanc. Pour l’incorporer dans un petit-déjeuner à faible teneur en glucides ou comme accompagnement d’un déjeuner ou d’un dîner, combinez le melon haché avec du concombre, de l’oignon vert et de la coriandre. Nappez ensuite le mélange de jus de citron vert mélangé à un peu de sel et de poivre noir, et servez avec du poulet ou du poisson grillé. Vous ne savez pas quel type de poisson convient le mieux à votre régime ? Nous vous recommandons l’un de ces poissons sains pour la perte de poids.

2

Pêches

Total des glucides : 1 tasse, 14,69 grammes
Fibres : 2,3 grammes
Carbones nets : 12,39 grammes

Vous voulez perdre du poids ? Attrapez une pêche et faites-vous plaisir ! Selon des chercheurs de l’Université Texas A&M, ce fruit à noyau contient des composés phénoliques qui modulent différentes expressions de gènes pour éloigner l’obésité, l’hypercholestérolémie, l’inflammation et le diabète – voilà de quoi se sentir pêchu !

3

Melon d’eau

Total des glucides : 1 tasse, en cubes, 11,63 grammes
Fibres : 0,6 grammes
Carbones nets : 11.03 grammes

Les fruits aux couleurs rosées comme la pastèque sont de grandes sources de lycopène, un caroténoïde qui protège la peau des dommages causés par le soleil et diminue les risques de maladies cardiaques. Pour une collation rapide et faible en glucides, mélangez des cubes de pastèque avec de l’oignon, du basilic frais, de la coriandre, de la feta, de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre. Jetez le mélange sur un lit de verdure pour créer une salade d’entrée plus substantielle.

4

Fraises

Ohmky/Unsplash

Total des glucides : 1 tasse, moitiés, 11.67 grammes
Fibres : 3 grammes
Carbohydrates nets : 8,67 grammes

Les fraises sont une excellente source de puissants produits chimiques naturels appelés polyphénols qui peuvent vous aider à perdre du poids et même empêcher la formation de graisse ! Dans une étude récente de la Texas Woman’s University, les chercheurs ont constaté que le fait de donner à des souris trois portions quotidiennes de baies diminuait la formation de cellules graisseuses jusqu’à 73 %. Des études montrent également que la consommation de ce fruit rouge sucré peut soulager le stress en réduisant les niveaux de cortisol dans l’organisme. Mangez-les nature, ajoutez-les à un yaourt, ou trempez-les dans du chocolat noir fondu pour une collation sucrée.

5

Raspberries

Total des glucides : 1 tasse, 14.69 grammes
Fibres : 8 grammes
Carbohydrates nets : 6,69 grammes

Les framboises contiennent des anthocyanes, une classe naturelle de produits chimiques qui augmentent l’insuline et réduisent le taux de sucre dans le sang, prévenant ainsi le diabète. Elles sont également très riches en fibres, ce qui en fait l’une des collations saines les plus rassasiantes pour la perte de poids. Une seule tasse ne vous coûtera que 84 calories et 5 grammes de sucre – on ne peut pas faire mieux. Dégustez une tasse avec vos œufs du matin ou préparez une salade d’entrée en combinant les fruits avec du poulet grillé, des légumes verts mélangés, du fromage de chèvre et des graines de tournesol.

6

Mûres

Total des glucides : 1 tasse, 13.84 grammes
Fibres : 7,6 grammes
Carbohydrates nets : 6,26 grammes

Ces baies riches en antioxydants gardent non seulement les maladies à distance, mais elles éloignent également la faim car elles regorgent de fibres, ce qui en fait l’un des meilleurs fruits pour la perte de poids. Sans oublier que chaque tasse de mûres contient cinquante pour cent de la vitamine C de la journée, un nutriment qui peut aider à réduire le taux de cholestérol et à renforcer la santé cardiaque. Ajoutez-les à des salades, à des récipients de yaourt grec, ou mangez-les nature pour profiter des avantages pour la santé et continuer à perdre des kilos.

7

Starfruit

Carbohydrates totaux : 1 tasse, 7.27 grammes
Fibres : 3 grammes
Carbohydrates nets : 4,27 grammes

Bien que vous n’en ayez peut-être jamais entendu parler auparavant, ce fruit acidulé et légèrement sucré sera certainement l’un de vos préférés une fois que vous l’aurez essayé. Le fruit est un ajout amusant et coloré aux salades de légumes ou de fruits, et il est également délicieux tranché et déposé sur des poitrines de poulet saisies et grillées. (Nous avons d’autres recettes saines de poulet, aussi.) Un fruit moyen de 28 calories parvient à fournir plus de 50 pour cent de la vitamine C de la journée, qui peut retarder les signes de vieillissement – comme les rides et la peau sèche – dus aux dommages causés par les radicaux libres.

8

Avocat

Total des glucides : 1/2 fruit, 5,88 grammes
Fibres : 4.6 grammes
Carbohydrates nets : 1,28 grammes

Bien qu’il soit souvent désigné comme une graisse saine, l’avocat est en fait une baie à une seule graine originaire du Mexique. En plus d’être plus faible en glucides nets que tout autre fruit de cette liste, les avocats sont également une excellente source de graisses monoinsaturées, un nutriment qui contribue à réduire le risque de maladie cardiaque et à calmer les fringales. Une étude du Nutrition Journal a révélé que les participants qui avaient mangé la moitié d’un avocat frais au déjeuner avaient réduit de 40 % leur envie de manger pendant les heures suivantes. Pour nous, cela semble être une bonne raison d’ajouter quelques tranches aux salades à faible teneur en glucides ou aux plats d’accompagnement à base de légumes !

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