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Un sol sain est important pour faire pousser des plantes fortes et vigoureuses qui résistent aux parasites et aux maladies et produisent en abondance. Que vous commenciez avec un sol frais et de qualité ou que vous jardiniez dans votre terreau naturel, l’amélioration de votre sol est un processus continu.
Le sol est vivant et composé de nombreuses parties, notamment des particules minérales, de l’eau, de la matière organique, de l’air et des micro-organismes. L’équilibre entre ces parties est ce qui doit être soutenu pour un jardin sain.
Comme tous les êtres vivants, le sol doit être nourri afin de fournir un environnement nourrissant pour faire pousser vos légumes.
- Les bases d’un sol de jardin sain
- Qu’est-ce que la matière organique ?
- Que fait la matière organique pour le sol ?
- 7 façons d’améliorer le sol du jardin
- Ajouter du compost
- Faire une analyse du sol
- Mulch la surface du sol
- Prévenir le compactage du sol
- Rottez les cultures chaque année
- Cultiver des cultures de couverture
- Ajouter du fumier animal âgé
- Une bonne planification est la clé d’un potager réussi
Les bases d’un sol de jardin sain
Des plantes productives en santé commencent par un sol de jardin sain. Le sol nourrit les plantes, il doit donc être fertile pour soutenir la vie végétale. Le sol doit également être meuble pour permettre la croissance des racines, le drainage et la circulation de l’air.
Un sol sain sera riche en nutriments, en minéraux et en matière organique. La matière organique est la clé, car elle fournit la nutrition pour le sol, favorise une sous-culture bio-diversifiée dans le sol, ce qui profite à la vie des plantes, et favorise le drainage et l’aération du sol.
Qu’est-ce que la matière organique ?
La matière organique est tout ce qui contient des composés de carbone qui ont été créés par des organismes vivants. Les débris végétaux, les feuilles déchiquetées, le fumier animal et les tontes de gazon en sont des exemples.
Que fait la matière organique pour le sol ?
La matière organique joue un rôle clé dans l’approvisionnement des plantes en nutriments, l’amélioration de la structure du sol, la fixation des polluants et l’aide au tamponnement du sol.
Les organismes de votre sol décomposent la matière organique et la convertissent en humus riche en nutriments. Lorsque les organismes se nourrissent de la matière organique, ils creusent des tunnels et créent des poches et allègent le sol permettant à l’air et à l’eau d’atteindre les racines.
Un sol qui commence par être principalement composé d’argile lourde se compacte facilement, se gorge d’eau et empêche l’air, l’eau et les nutriments d’atteindre les racines. L’ajout de matières organiques à un sol argileux contribuera à améliorer la structure en permettant au sol de mieux se drainer et facilitera la croissance des racines des plantes.
Un sol léger et sablonneux se drainera rapidement avant que les racines puissent se nourrir. L’ajout de matière organique peut également aider un sol sablonneux à mieux se tenir et à retenir plus d’humidité et de nutriments.
7 façons d’améliorer le sol du jardin
Tout type de sol peut être transformé en un sol de jardin sain avec un peu de dévouement et de travail acharné. L’amélioration de votre sol prend du temps et est un processus continu. La matière organique doit être réapprovisionnée fréquemment pour que le cycle se poursuive. Voici sept façons d’améliorer le sol du jardin.
Ajouter du compost
Le compost est une matière organique décomposée, et c’est la meilleure chose que vous utilisez pour améliorer la santé du sol du jardin. Travailler le compost dans le sol va nourrir le sol, améliorer la structure du sol, permettre au sol de retenir les nutriments, favoriser un bon drainage tout en absorbant l’eau en profondeur, garder le sol meuble pour que l’air puisse atteindre les racines des plantes, aider à maintenir un pH neutre et protéger les plantes contre de nombreuses maladies courantes du jardin.
Le compost nourrit également les vers de terre et les autres formes de vie microbienne dans le sol. Les vers creuseront des tunnels dans le sol pour améliorer l’aération et le drainage tout en laissant derrière eux leurs turricules pour augmenter la fertilité du sol.
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Faire une analyse du sol
Ajouter du compost n’est pas une affaire du type une fois pour toutes. Il fait partie d’un processus continu de renouvellement des nutriments dans le sol. Effectuez une analyse du sol tous les quelques années pour déterminer quels sont les nutriments supplémentaires nécessaires pour favoriser la croissance et la production des plantes.
Les kits d’analyse du sol sont vendus en ligne et partout où l’on vend des fournitures de jardinage et sont très faciles à faire soi-même. Les échantillons de sol peuvent également être apportés à votre bureau local de vulgarisation du comté pour une analyse plus approfondie.
Un test de sol de base donne des lectures pour le pH du sol, le potassium (K), le phosphore (P), le calcium (Ca), le magnésium (Mg) et le soufre (S). Une analyse de sol vous permettra également de connaître le niveau de matière organique, la teneur en plomb, et vous donnera des recommandations pour ajuster ces niveaux.
Une fois que vous comprenez les pénuries de nutriments dans votre sol, vous pouvez nourrir le sol avec des amendements organiques pour un coup de pouce en nutriments. Par exemple, la farine de luzerne peut ajouter de l’azote, du phosphore et du potassium au sol. Les turricules de vers de terre sont un excellent amendement pour l’azote. La farine d’os apporte du phosphore et du calcium. Le plus souvent, une dose régulière d’engrais organique tout usage suffit.
Mulch la surface du sol
Le mulch est indispensable pour un sol de jardin sain et des plantes fortes. Il stimule les conditions de croissance naturelles, retient l’humidité du sol, garde le sol frais et empêche la croissance des mauvaises herbes.
Le paillis se décomposera lentement et ajoutera de la matière organique au sol pour augmenter la fertilité.
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Prévenir le compactage du sol
Un sol dur et compacté ne permet pas à l’eau et aux nutriments de s’infiltrer et le sol devient stérile et sec. Les minuscules racines des plantes ne peuvent pas s’étendre à la recherche d’humidité et de nutriments, et les plantes se déshydratent et meurent de faim. Un sol compact entrave également l’activité microbiologique nécessaire pour convertir la matière organique en nutriments qui nourrissent les plantes.
Un sol argileux a tendance à se compacter facilement avec le seul poids de la neige et de la glace en hiver. L’ajout de matière organique au fil du temps équilibrera la structure du sol.
Travailler avec un sol trop humide compacte également le sol. Au printemps, attendez que la neige fonde et que le jardin se draine, et que le sol soit suffisamment sec pour qu’une poignée de terre ne colle pas ensemble.
Prévenez le compactage du sol en restant à l’écart. Marcher sur le sol le comprime et empêche l’eau, l’air et l’oxygène d’atteindre les racines.
Au lieu de cela, établissez des lits de jardin permanents en divisant votre zone en lits de culture et en chemins de promenade afin que vous n’ayez jamais à marcher sur le sol.
Dimensionnez vos lits de jardin de sorte que vous puissiez atteindre toutes les zones sans marcher sur le sol, environ 3-4 pieds de large. Laissez suffisamment d’espace entre les lits pour qu’une brouette puisse passer ou une tondeuse à gazon manuelle si vous gardez de l’herbe dans vos chemins, environ 2 pieds minimum.
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Rottez les cultures chaque année
Planter des cultures à différents endroits du jardin chaque année empêche l’épuisement des nutriments et interrompt les cycles des parasites et des maladies afin que le sol du jardin reste sain.
Les agents pathogènes de la pomme de terre fournissent un bon exemple de la façon dont la rotation des cultures maintient le sol du jardin en bonne santé. Les nématodes et les champignons qui provoquent des plaques de peau galeuse sur les pommes de terre augmentent rapidement dans le sol pendant une seule saison de croissance. La culture de cette année n’est peut-être pas affectée, mais si la culture de l’année suivante est plantée au même endroit, elle sera détruite par les organismes pathogènes affamés qui se trouvent dans le sol depuis la saison précédente. Les spores et les organismes de la maladie mourront naturellement s’ils ne se nourrissent pas de leur culture préférée.
Suivez la règle des trois ans pour toutes les cultures du jardin. Faites une rotation des cultures chaque année afin que la même famille de légumes ne soit pas cultivée au même endroit pendant trois ans. Cela donne suffisamment de temps aux pathogènes du sol pour mourir.
Certaines plantes contribuent également à la santé du sol. Les pois et les capucines ajoutent de l’azote au sol. Vous pouvez reconstituer le sol en plantant des cultures productrices d’azote après avoir cultivé des cultures consommatrices d’azote.
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Cultiver des cultures de couverture
Les cultures de couverture sont cultivées principalement pour profiter au sol, mais certaines d’entre elles peuvent faire double emploi en fournissant également de la nourriture.
Planter une culture de couverture vers la fin de la saison de jardinage et lui permettre de rester dans le jardin pendant l’hiver offre de multiples avantages pour le jardin. Une culture de couverture protège le sol de l’érosion causée par les fortes pluies, les vents et la fonte des neiges. Les cultures empêcheront également le sol de se compacter et stopperont la croissance des mauvaises herbes pendant les mois chauds de l’hiver.
Les cultures comme le chou frisé, les radis, les navets et autres légumes verts à larges feuilles sont idéales pour être utilisées comme cultures de couverture et sources de nourriture pendant l’hiver. Le trèfle, le ray-grass, les légumineuses et les pois sont également de bonnes cultures de couverture pour l’hiver.
Tournez les cultures restantes au printemps pour agir comme un engrais vert. Les plantes de couverture se décomposeront après avoir été retournées et augmenteront la fertilité du sol.
Ajouter du fumier animal âgé
Ajouter du fumier animal âgé pour améliorer la santé et la fertilité du sol du jardin. Le fumier animal frais est trop chaud et brûle les plantes, et peut héberger des agents pathogènes nocifs pour les humains. Laissez donc le fumier vieillir pendant plusieurs mois à un an avant de l’ajouter au sol du jardin.
Les excréments de poulet, de vache, de lapin, de cheval, de chèvre, de mouton et de chauve-souris sont riches en nutriments et amélioreront la structure du sol lorsqu’ils sont incorporés au sol du jardin.
Les fumiers animaux peuvent être contaminés par des pesticides et des herbicides et causer des blessures dues aux herbicides dans votre potager. Une fois qu’il est dans votre sol, il est difficile de l’éliminer. Si vous achetez du fumier, obtenez l’assurance de l’agriculteur que les animaux n’ont pas brouté ou mangé du foin traité avec des pesticides ou des herbicides.
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L’amélioration et la construction d’un sol de jardin sain est un processus continu qui vous récompensera avec des plantes vigoureuses et prospères qui produiront des récoltes abondantes de votre potager.
Avez-vous des conseils à ajouter ? Faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous :
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Que vous soyez nouveau dans la culture de votre propre nourriture ou que vous cultiviez un potager depuis des années, vous bénéficierez d’une certaine planification chaque année. Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour organiser et planifier votre potager dans mon livre électronique PDF, Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden.
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