Un avantage de restauration d’entreprise est excellent pour vos employés – il est pratique, aide les employés à économiser un peu d’argent et montre que vous appréciez votre personnel. La restauration peut être un excellent moyen de soutenir le bien-être dans votre organisation, aussi.
Et dans un marché d’embauche serré, les repas de traiteur peuvent être l’avantage qui place votre société devant vos concurrents. L’interaction sociale fournie par la restauration d’entreprise stimule l’engagement des employés, ce qui favorise la rétention et rend les employés plus heureux. Et des employés plus heureux sont plus productifs, ce qui est un bonus appréciable pour les employeurs.
Mais savoir quoi commander peut être un tracas. Il faut beaucoup d’efforts pour trier les options et choisir des déjeuners pour tout le monde dans votre entreprise. Il est facile de s’enliser dans une ornière, même s’il existe des tonnes de traiteurs d’entreprise potentiels.
Nous le comprenons. Nous sommes donc là pour vous aider. Pour vous faciliter la tâche, nous avons compilé cette liste de 49 idées uniques de déjeuners de traiteur d’entreprise.
Elles vous feront gagner du temps et vos employés vous remercieront de sortir des sentiers battus.
Si vous êtes à court d’idées de traiteur d’entreprise ou si vous voulez surprendre vos employés avec quelque chose de nouveau et d’amusant, ces 49 options vous épargneront quelques soucis.
Un pas en dehors de la boîte de traiteur d’entreprise : Pizzas folles
La pizza est un éternel favori de la restauration d’entreprise. Qui n’aime pas la pizza ? Mais il est temps de sortir des limites des tartes traditionnelles. Pourquoi se contenter de saucisses et d’oignons quand on peut avoir des garnitures de tacos à la place ? Pourquoi opter pour une pizza végétarienne traditionnelle alors que tant d’entreprises proposent des viandes à base de plantes ? (Et oui, elles sont vraiment très bonnes.) De nombreuses pizzerias locales proposent des options de pizza surprenantes. Commandez-en quelques-unes pour vos employés et ils s’amuseront à les essayer.
Pizza de Thanksgiving
Oui, cela existe vraiment. La dinde, la farce, la sauce aux canneberges, la sauce et même les pommes de terre font leur chemin sur cette tarte festive. Ce n’est pas quelque chose que vous voudrez commander tout au long de l’année, mais lorsque les fêtes approchent, c’est une façon amusante de montrer à vos employés que vous pensez à eux.
Pizza à la purée de pommes de terre
Imaginez une pomme de terre au four chargée de fromage, de morceaux de bacon, de crème aigre, d’oignons et… eh bien, de tout ce que vous pourriez vouloir sur une pomme de terre au four. Écrasez cette pomme de terre et mettez le tout sur une pizza. Vous avez là une idée de repas unique et savoureuse qui fera jaser les gens.
Pizza au macaroni et au fromage
C’est exactement ce à quoi ça ressemble. Deux plats classiques au fromage combinés en une seule monstruosité délicieuse. Vous obtenez le croustillant beurré de la croûte de la pizza avec le confort fromager du macaroni au fromage. Que pourriez-vous demander de plus ?
Commandes de traiteur d’entreprise soucieux de la santé : Buddha Bowls
Que vous les appeliez Buddha bowls, grain bowls, power bowls, macro bowls, ou autre, il est indéniable que ces déjeuners emballent un punch sain et énergisant. Si vous souhaitez offrir à vos employés quelque chose qui les aidera à rester productifs tout au long de l’après-midi, c’est une valeur sûre. Ils sont hautement personnalisables et parfaits pour les personnes ayant des restrictions alimentaires.
Bols de quinoa
Le quinoa est le grain de choix pour de nombreux mangeurs soucieux de leur santé, et il constitue une excellente base pour un bol Buddha. Garnissez-le de chou frisé ou d’épinards, ajoutez quelques haricots ou du tofu pour les protéines, proposez quelques sauces, et vous avez un déjeuner sain adapté à chacun de vos employés.
Brown Rice Bowls
Le quinoa est peut-être le choix à la mode, mais les bols de riz brun vous offrent un très grand nombre d’options ; vous pouvez en faire un plat à thème asiatique, ajouter à peu près toutes les protéines que vous voulez, ou vous en tenir à une option végétarienne. (L’avocat et l’œuf sont également des options populaires pour les bols de riz brun.)
Burrito Bowls
Vous voulez une alternative plus saine aux tacos ? Pourquoi ne pas essayer les bols mexicains ? Combinez du riz avec des haricots, des poivrons et des oignons, du fromage, de la crème sure et une viande comme du porc mariné, du bœuf haché ou du poulet assaisonné. C’est une autre option qui est excellente pour les entreprises ayant beaucoup de restrictions alimentaires.
Bols de poke
Combinez du riz blanc, des sushis (généralement du thon), des assaisonnements, des légumes et une sauce, et vous avez un bol de poke. (Note : cela se prononce POH-keh, et non POKE.) Ces plats hawaïens offrent une foule d’options saines – et vous pouvez souvent les obtenir avec de la sauce piquante pour ajouter du punch.
Conforts d’enfance : Macaroni au fromage
Y a-t-il quelque chose de meilleur par une journée froide ou au milieu d’une longue réunion qu’un bol de macaroni au fromage ? Que vos employés aient des souvenirs d’enfance de macaronis au fromage ou non, il est indéniable que c’est un aliment réconfortant. Mais cela ne signifie pas que vous devez manger le même style de pâtes qu’il y a des décennies.
Macaroni au fromage sain
Ok, donc le macaroni au fromage ne sera probablement jamais considéré comme « sain ». Mais si vous le garnissez de légumes et de protéines maigres, que vous utilisez des nouilles à grains entiers et que vous proposez des options sans gluten et végétaliennes pour vos employés ayant des restrictions alimentaires, vous vous en rapprocherez autant que possible.
Bar de macaroni au fromage comme idée de traiteur d’entreprise
Que pourriez-vous inclure dans un bar de macaroni au fromage ? Pour commencer, beaucoup de fromages : le gouda, le gruyère et le chevre sont des options. Les garnitures saines comprennent la salsa, le chou frisé, le brocoli et les champignons. Vous trouverez des protéines comme le pepperoni, le bœuf haché, le poulet et le tofu. Et, bien sûr, différentes sortes de nouilles. Aidez vos employés à faire appel à l’enfant qui sommeille en eux et à s’amuser comme des fous avec un bar à macaron et fromage. Ce n’est pas votre menu typique de restauration d’entreprise, mais c’est très amusant – et s’amuser au travail est excellent pour l’engagement des employés !
Switch Things Up : Breakfast for Lunch
Beaucoup de gens ne prennent pas de petit-déjeuner tous les jours. Mais cela ne signifie pas qu’ils n’apprécieront pas la nourriture du petit-déjeuner au travail. En fait, ils pourraient l’apprécier encore plus ! Que vous proposiez un buffet de petit-déjeuner complet ou un plat signature excentrique d’un restaurant local, c’est une excellente façon de changer les choses pour vos employés.
Œufs et bacon
Y a-t-il un plat plus représentatif d’un petit-déjeuner classique que les œufs et le bacon ? Mais ne vous limitez pas aux styles les plus traditionnels ; proposez des œufs à la coque sur des toasts avec du bacon de dinde. Ou un plat d’œufs brouillés avec du bacon dedans. Les restaurants sont devenus très créatifs avec les ingrédients traditionnels, et vos employés aimeront explorer les possibilités.
Tacos de petit-déjeuner
Les tacos remplis d’œufs, de bacon, de saucisses, de chorizo, de salsa, de fromage et de toutes les autres garnitures auxquelles vous pouvez penser ne manqueront pas de faire sourire vos employés. C’est une variante amusante d’une idée classique de restauration d’entreprise.
Le pain perdu
Il pourrait faire un peu de désordre… mais cela fait partie du plaisir ! Le pain perdu n’est pas quelque chose que beaucoup de gens auront eu comme traiteur pour le déjeuner avant, et c’est une excellente façon de faire parler les gens. Ajoutez des accompagnements sains comme du bacon de dinde ou des fruits mélangés pour éviter que tout le monde s’alourdisse trop pour pouvoir travailler davantage.
Traiteur d’entreprise avec un buffet de petit-déjeuner
Vous avez beaucoup de personnes avec des préférences ou des exigences alimentaires différentes ? Un buffet de petit-déjeuner complet est une excellente idée de restauration d’entreprise qui vous permet d’obtenir quelque chose pour tout le monde. Que vos employés recherchent un petit-déjeuner complet et copieux ou quelque chose de léger et de sain, ils le trouveront dans un buffet de petit-déjeuner.
Tacos de gaufres
Oui, vous avez bien lu. Des tacos à la gaufre. Ils sont exactement ce à quoi ils ressemblent – des tacos faits avec des gaufres au lieu de tortillas ou de coquilles. Vous pouvez les remplir de garnitures de petit-déjeuner, comme les tacos de petit-déjeuner ci-dessus, ou de tout ce que vous voulez !
Not Your Basic Ham and Cheese : Une nouvelle prise sur les sandwichs
Les sandwichs sont l’aliment parfait pour un déjeuner traiteur. Ils sont relativement ordonnés, ils peuvent être remplis d’absolument n’importe quoi, et ils sont faciles à déplacer d’une pièce à l’autre. Il n’y a pas vraiment d’inconvénient aux sandwiches – sauf qu’il est facile de s’enliser dans une routine. Essayez de rompre avec vos habitudes en matière de sandwichs et essayez quelque chose de nouveau ! Vous pourriez choisir une option végétarienne ou végétalienne au lieu de la viande et du fromage habituels. Ou un nouveau type de pain – pourquoi pas de la focaccia ? Du pain français ? Un pain artisanal local fait à la main ? Un pain à la bière ? Les possibilités sont infinies.
Loaded BLTs
Le sandwich bacon-lettuce-tomate est un classique absolu. Mais les restaurants modernes l’amènent à de nouveaux sommets avec des ajouts comme l’avocat, les œufs frits, les oignons caramélisés, et plus encore. C’est une excellente tournure pour un vieux classique.
Sandwichs caprese
La salade caprese est un simple mélange de mozzarella, de tomate et de basilic, assaisonné de sel et d’huile d’olive. Mais ne vous laissez pas tromper par sa simplicité – les saveurs simples se combinent pour créer quelque chose de magique. Et lorsque vous transformez cette salade en sandwich, vous obtenez un excellent repas italien qui ne manquera pas de plaire et qui sera facile à transporter au bureau.
Superfood Wraps
Les wraps constituent une excellente alternative aux sandwichs : ils sont tout aussi polyvalents, mais un peu plus légers et comportent souvent des options plus saines. Les wraps Superfood regroupent une tonne d’ingrédients sains dans un déjeuner portable : quinoa, poivrons, houmous, avocat, chou frisé, carottes, germes, etc. Ils sont sûrs de garder vos employés pleins et énergisés tout au long de l’après-midi.
Banh Mi
Ces sandwichs vietnamiens, souvent servis sur une baguette, comprennent des éléments tels que la saucisse de porc, le pâté, les sardines, les carottes marinées, le daikon, la coriandre, le concombre et les piments épicés. C’est une excellente façon de pimenter un déjeuner sandwich traiteur avec quelque chose que peu de gens ont déjà mangé – et que la plupart sont susceptibles d’aimer.
Gyros
Ok, donc les gyros ne sont pas techniquement des sandwichs. Mais ils en sont très proches. Et leur combinaison de saveurs est différente de tout ce que vous pouvez obtenir entre deux tranches de pain. Vous avez de l’agneau, du porc ou du bœuf combiné à des tomates, des oignons et du tzatziki, une sauce grecque au yaourt qui est à tomber par terre. Cela ajoute un peu de saveur internationale sans inclure des ingrédients qui rebuteront beaucoup de gens.
Sliders
Vous avez beaucoup de préférences différentes parmi vos employés ? Une grande assiette de minuscules sandwichs est une excellente solution. Vous pouvez tout obtenir, des options végétaliennes aux hamburgers. Et parce qu’ils sont petits, tout le monde peut essayer ce qu’il aime!
Réchauffeurs d’hiver : Tartes salées
Les tartes ne sont pas toutes sucrées ! Les tartes salées sont remplies d’ingrédients fumants comme des viandes, des pommes de terre, des carottes, de la sauce, des pois, des tomates, de l’ail et du céleri. Il s’agit essentiellement d’un ragoût d’hiver recouvert d’une couche de pâte à tarte (ou de purée de pommes de terre, dans le cas du pâté chinois). Elles sont un peu lourdes, mais rien ne rendra vos employés heureux d’être venus par une méchante journée d’hiver qu’une tarte savoureuse.
Ajouter des aliments réconfortants à votre gamme de services de traiteur d’entreprise : Pot Pies
Il n’y a rien de mieux par une journée froide qu’une croûte de pâte feuilletée remplie de poulet, de légumes et de sauce. De nombreux restaurants proposent également des pâtés en croûte individuels, ce qui vous permet de personnaliser les ingrédients pour différents employés. Et, bien sûr, vous pouvez obtenir une énorme variété de pâtés en croûte différents pour des occasions et des goûts différents.
Pâtés en croûte pour le petit déjeuner
C’est comme un pâté en croûte, mais au lieu du poulet et des légumes et de la sauce, il emballe des œufs, du bacon ou de la saucisse, et du fromage. C’est comme une omelette avec une croûte de pâte feuilletée. Qui n’aimerait pas ça ?
Oui, vraiment : Des toasts
Des toasts pour le déjeuner ? Absolument. Les restaurants ont porté ce simple standby à un niveau supérieur avec toutes sortes de garnitures. Vous connaissez peut-être les toasts à l’avocat, mais pourquoi pas l’œuf et le fromage de chèvre ? Tomate et concombre ? Pesto et mozzarella ? Il n’y a pas de limite aux plats de toast amusants que les restaurants locaux peuvent fournir pour votre prochain événement de restauration d’entreprise.
Toast deruschetta
Laruschetta est un hors-d’œuvre de base, mais elle peut aussi être un repas complet. Des toasts avec des tomates, des oignons, de l’ail, des haricots, du pesto et à peu près tout ce que vous pouvez imaginer constituent un repas léger et rafraîchissant qui gardera les employés heureux et vifs.
Non, ce n’est pas seulement pour les hipsters. En fait, c’est une excellente idée de restauration d’entreprise ; l’avocat apporte une riche douceur qui complète le toast, et vous pouvez ajouter des tomates, un œuf, des fruits, de la dinde, voire du taboulé.
Barre à toasts
Pourquoi se contenter d’une seule sorte de toast quand vous pouvez laisser vos employés créer le leur ? Un bar à toasts comprend plusieurs sortes de toasts et un éventail de garnitures. Que vos employés veuillent du sucré ou du salé, du sain ou du lourd, ils peuvent l’obtenir grâce à un bar à toasts. Et vous serez sûr de faire parler vos employés de votre choix intéressant de restauration !
Ajouter de la variété à la restauration d’entreprise : La cuisine internationale
Vous avez probablement déjà reçu des services de traiteur pour la cuisine italienne et mexicaine. Mais il y a tellement d’autres excellentes options qui existent – pourquoi ne pas en essayer quelques-unes ? Les restaurants népalais, vénézuéliens, éthiopiens, polonais, grecs et bangladais ne sont pas trop difficiles à trouver, et ils sont un moyen parfait d’essayer quelque chose de nouveau.
Arepas
L’arepa est un plat sud-américain qui a été un aliment de base pendant des siècles-et même aujourd’hui, il est super simple. Il s’agit essentiellement d’un pain plat à base de maïs. Mais lorsque vous le combinez avec des garnitures typiquement vénézuéliennes comme le bœuf, l’avocat et le fromage, vous obtenez une nouvelle tournure à ce qui semble être un plat plutôt ordinaire. C’est délicieux, et vos employés adoreront cette nouvelle version du déjeuner classique de type sandwich.
Pupusas
L’équivalent salvadorien d’une arepa est la pupusa – et elle est souvent farcie de salade de chou, de salsa, de viandes et de fromages. C’est un peu comme un sandwich pita, mais avec une touche d’Amérique centrale. Ou bien il peut être servi avec des garnitures comme une crêpe salée.
Bar à quesadilla
Une quesadilla est souvent très simple : du fromage fondu entre deux tortillas. Mais lorsque vous ajoutez d’autres garnitures, comme de la tomate, de l’oignon, du porc épicé, des haricots et de la crème aigre, vous obtenez un déjeuner portatif amusant que les employés prendront plaisir à personnaliser.
Tacos asiatiques
Ce plat fusionnel combine une présentation typiquement Tex-Mex – le taco – avec des ingrédients traditionnellement asiatiques comme la salade de chou marinée, le gingembre, le bœuf coréen, les graines de sésame, le poulet à l’orange et la sauce soja. C’est un mashup qui semble un peu bizarre au début, mais qui fera que vos employés complimenteront votre créativité en un rien de temps. Ce n’est probablement pas l’idée que se faisait votre grand-père de la restauration d’entreprise.
Ramen
Ce n’est pas le ramen que vous avez mangé à la fac quand vous ne pouviez pas vous permettre autre chose. Le ramen japonais traditionnel comprend des nouilles tirées et une grande variété de garnitures, comme du porc en tranches, des oignons verts, beaucoup de légumes, du thon, des œufs durs, des champignons shiitake et des sauces chili épicées. C’est génial à tout moment de l’année, mais surtout en hiver, quand un bol de bouillon chaud remontera le moral de tout le monde.
Pho
C’est un plat vietnamien avec quelques similitudes avec le ramen ; le bouillon, le bœuf, les nouilles et les légumes est un autre grand réchauffeur d’hiver. Il y a beaucoup de styles différents à choisir, alors explorez les offres de restaurants dans votre ville pour cette idée unique de restauration d’entreprise.
Crêpes savoureuses
Vous pouvez commander ces crêpes fines avec une grande variété de garnitures, des options végétariennes au jambon et au fromage. La crêpe fine et sucrée constitue une excellente toile de fond pour les garnitures salées – et selon la façon dont elles sont préparées, elles peuvent être un excellent aliment portable facile à transporter d’une pièce à l’autre.
Rendre le service de traiteur d’entreprise pratique avec les boîtes à bento
Ces boîtes japonaises sont remplies d’une variété de plats, comprenant souvent du riz, du poisson, de la viande, des légumes marinés, des légumes cuits et d’autres aliments de base de la cuisine. Le plus intéressant est que les boîtes segmentées permettent de séparer les aliments et de transporter facilement de nombreux petits plats partout où vos employés doivent se rendre. La restauration d’entreprise ne peut pas être plus pratique que cela ! (Assurez-vous simplement d’avoir des couverts sans baguettes à disposition pour vos mangeurs moins habiles.)
Jambalaya
Ok, donc la nourriture louisianaise n’est pas internationale. Mais elle est dans cette section parce qu’elle a une combinaison d’influences d’autres pays. Vous trouverez des saucisses, des fruits de mer et du riz dans ce plat, mais aussi du poulet, beaucoup de légumes et des piments forts. Que vous soyez dans le Sud ou non, vos employés vous remercieront pour un plat aussi copieux et agréable.
Traiteur d’entreprise moderne : New Takes on American Classics
Il y a quelque chose de réconfortant à avoir un plat classique pour un repas traiteur. Il est familier, il a bon goût et il vous rappelle la maison. Mais les restaurants mettent à jour vos vieux plats préférés en permanence. Ils ajoutent des ingrédients, modifient ce que vous considérez comme les éléments les plus importants d’un plat et remettent en question le statu quo. Si vous voulez que votre équipe pense de manière créative, pourquoi ne pas lui donner des aliments créatifs ?
Fancy Grilled Cheese
Y a-t-il quelque chose de plus classique que le fromage grillé ? On pourrait dire que non. Mais des chefs créatifs ont donné à ce go-to un lifting en ajoutant des ingrédients qui vont mieux avec le fromage. Pourquoi ne pas essayer le thon, la tomate et le cheddar ? Du jambon et du brie ? Tomate et mozzarella ? Il n’y a pas de fin aux combinaisons de fromages grillés fantaisistes que vous pouvez avoir, et chaque option est sûre de plaire.
4th-of-July-Style Barbecue
Le barbecue peut être un énorme gâchis . . . mais il n’y a rien de mieux pour sortir, profiter du soleil et revivre quelques bons souvenirs de la maison. Commandez un carré de côtes, quelques hamburgers et des accompagnements tels que macaroni au fromage, salade de chou, salade de pommes de terre et frites. Vous pourriez même envisager de jeter quelques bières pour les occasions extra-spéciales si votre budget de restauration d’entreprise le permet !
Salade de pâtes
Si vous n’avez pas goûté à une salade de pâtes moderne, vous manquez quelque chose. Des fromages fantaisistes, des légumes intéressants et des assaisonnements percutants en font une nouvelle version d’un vieux plat préféré. Commandez-en quelques-unes pour varier les plaisirs et satisfaire les mangeurs soucieux de leur santé, les personnes ayant des restrictions alimentaires et les employés qui veulent un déjeuner solide et rassasiant.
Soutenir les entreprises locales : Restaurants Popup
Corporate catering fait d’une manière totalement nouvelle, un restaurant Popup en visite apporte quelques employés d’un restaurant local à votre entreprise et sert les employés comme un food truck intérieur. C’est une excellente façon de soutenir une entreprise locale, de donner aux employés la possibilité de commander ce qu’ils veulent et d’offrir une expérience unique à tous les employés de votre entreprise. C’est très amusant et cela montre vraiment à vos employés que vous vous souciez d’eux ! Payez le déjeuner de chaque employé ou laissez vos employés payer leurs propres repas. La restauration d’entreprise faite d’une manière totalement nouvelle.
Restaurant popup partiellement subventionné
Vous voulez couvrir une partie du repas de tout le monde, mais ne pas payer toute la note ? Ou acceptez de payer 10 $ pour le déjeuner de tout le monde et laissez-les commander ce qu’ils veulent et payer le reste ? Vous pouvez le faire avec un Popup subventionné, et cela offre une grande flexibilité pour votre personnel.
Restaurant Popup payé par les employés
Si vous n’êtes pas prêt à payer le déjeuner de tout le monde, mais que vous voulez quand même une idée géniale qui montre aux gens que vous vous souciez de ce qu’ils mangent et que vous voulez leur fournir de grandes options, vous pouvez faire venir un restaurant Popup et laisser les employés payer eux-mêmes.
Il n’y a pas de fin aux idées uniques de restauration d’entreprise
La restauration des repas montre à vos employés que vous vous souciez d’eux. Et choisir une idée unique permet de secouer les choses. Ne restez pas coincé dans une ornière ! Choisissez l’une de ces 49 idées uniques de restauration d’entreprise pour donner à vos employés quelque chose de nouveau à attendre avec impatience.
Et n’ayez pas l’impression que ce sont vos seules options, non plus. Il existe une sélection infinie d’idées de restauration d’entreprise – utilisez-les pour trouver les vôtres !
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