Vous voulez que les enfants mettent la main à la pâte ? Ils vont s’amuser à utiliser des emporte-pièces ! Cette recette prévoit la découpe d’un cœur en plein milieu de la tartine. C’est un joli détail… et les enfants apprécieront de regarder l’œuf cuire à l’intérieur. Incluez de la confiture et toutes les fixations pour l’accompagner.
Ingrédients:
- 1 morceau de pain grillé
- 1 emporte-pièce en forme de cœur
- 1 œuf
- 2 bandes de bacon (facultatif)
Instructions:
- Trouvez un emporte-pièce en forme de cœur de 2-3 pouces et découpez le centre du pain grillé avec.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle et y placer le toast et le découpage en forme de cœur. Attendez qu’un côté soit bruni.
- Tournez le toast et le découpage pour faire brunir l’autre côté.
- Cassez délicatement un œuf dans le toast en forme de cœur vide et couvrez la poêle.
- Cuisez jusqu’à ce que l’œuf devienne blanc et solide. Cela devrait prendre environ 3 à 4 minutes.
- Une fois que l’œuf est à votre goût, éteignez le feu et servez.
Bacon, menthe, tomates et œufs composent cette délicieuse frittata. Celles-ci peuvent être préparées la veille et sont faciles à réchauffer le lendemain. Cela fait gagner beaucoup de temps et vous pouvez vous concentrer sur la décoration du plateau avec une belle rose au lieu de vous démener le matin. Incluez quelques fruits ou une friandise sucrée pour équilibrer le côté salé des œufs.
Ingrédients:
- 6 œufs
- 1/2 tasse de lait
- 1/4 cuillère à café de sel
- 5 bandes de bacon
- 5 feuilles de menthe
Instructions:
- Briser le bacon et les feuilles de menthe en petits morceaux.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol. Assaisonner comme désiré.
- Graisser un moule à muffins – ce mélange devrait faire environ 12 frittatas.
- Dans le moule à muffins, déposer le mélange à la cuillère, 1/4 de tasse à la fois.
- Cuire au four pendant environ 25 minutes à 350F.
- Retirer soigneusement et servir.
Une chose vraiment rapide et facile à fouetter est un toast avec de l’avocat frais. Nous avons décidé de trancher le nôtre, mais vous pouvez aussi l’écraser avec leurs épices ou herbes préférées. Saupoudrez de flocons de poivre rouge, de sel marin, de poivre et d’un filet d’huile d’olive pour plus de saveur. Une façon facile d’habiller votre plateau est d’ajouter une fleur fraîche et une friandise sucrée pour bien terminer la matinée.
Ingrédients:
- 1 avocat
- 2 morceaux de pain grillé
- 1 pincée de poivre rouge écrasé
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
Instructions:
- Faire griller 2 morceaux de pain.
- Coupez l’avocat en fines tranches et placez-les sur le pain supérieur.
- Couvrez de poivron rouge et de sel, et arrosez d’huile d’olive.
Qui n’aime pas un bagel frais le matin ? Il existe de nombreuses idées de garnitures pour bagels. Si vous préférez rester simple, une bonne confiture, un fruit ou même une viande salée comme le prosciutto feront l’affaire. N’oubliez pas que le brunch n’est tout simplement pas le même sans une coupe de champagne frais et des cerises trempées dans du chocolat.
Ingrédients:
- Bagel
- Fromage frais
- Lox
- Oignons rouges
- Cerises
Instructions:
- Coupez votre bagel préféré en deux.
- Placez le bagel dans le grille-pain.
- Retirez-le et attendez qu’il refroidisse. Cela empêchera le fromage à la crème de fondre.
- Etaler le fromage à la crème (en ajouter aussi peu ou autant que vous le souhaitez).
- Couper le saumon fumé.
- Décorer avec les oignons rouges et les câpres.
Si vous cherchez une idée simple et douce, les gaufres en forme de cœur feront l’affaire – elles ne sont pas seulement délicieuses, mais aussi jolies. Garnissez-les du fruit de saison préféré de votre proche. Prévoyez toujours une serviette et des couverts, car manger au lit peut être un peu salissant. Nous vous suggérons d’acheter un gaufrier en forme de cœur pour rendre ce petit-déjeuner encore plus romantique !
Ingrédients:
- Mélange à gaufres
- Bleuets
- Framboises
- Sucre en poudre
Instructions:
- Achetez votre mélange à gaufres préféré et suivez les instructions sur la boîte.
- Placez la pâte dans le gaufrier et fermez. La cuisson devrait prendre environ 4 minutes.
- S’assurer que les gaufres sont dorées et croustillantes avant de les retirer.
- Découper les morceaux pour faire des cœurs individuels.
- Servir et garnir de vos fruits préférés, de sucre en poudre, de sirop ou de miel.
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