Il vous arrive de descendre une collation et de ressentir une satisfaction nulle après ? Ou de vous retrouver à vouloir manger en regardant dans le vide au travail ? Alors il y a de fortes chances que vous ayez mangé pour une raison autre que le besoin de nourriture de votre corps. « La faim est la jauge de carburant de votre corps », explique Michelle May, M.D., auteur de Eat What You Love, Love What You Eat et créatrice du programme Am I Hungry ? Mindful Eating Program. « L’astuce consiste à prêter attention aux signaux de la faim avant de manger. C’est comme si vous vérifiiez votre jauge de carburant avant de sortir de l’autoroute pour faire le plein. » Voici le processus étape par étape de May pour y parvenir :
Pause avant de manger
« La clé est la conscience », dit May. « Lorsque vous avez envie de manger, faites toujours une pause dans ce moment entre l’envie de manger et le fait de manger. » C’est là que vous déterminerez si vous avez faim ou si vous vous ennuyez simplement, si vous êtes fatigué, stressé ou si vous avez soif. May dit que vous ne devriez pas nécessairement manger toutes les deux ou trois heures comme certains experts le suggèrent – seulement lorsque vous avez vraiment faim – mais que vous pouvez vérifier toutes les deux ou trois heures si vous êtes occupé et oubliez souvent de manger jusqu’à ce que vous soyez affamé. « Laisser votre corps atteindre le point de famine est également dangereux », dit-elle. « Votre taux de sucre dans le sang est super bas, et toutes les idées de régime équilibré et de plaisir passent à la trappe, vous risquez donc de trop manger. » Réglez une alarme sur votre téléphone si nécessaire.
Vérifiez les signaux de la faim
May recommande de placer votre poing sur votre estomac, juste en dessous du sternum, et de vérifier les signaux de la vraie faim. « Attirez toute votre attention sur cette zone », dit May. « Vous devez rechercher des symptômes physiques comme des fringales, des grognements et des sensations de vide – ou si la zone semble pleine ou étirée. » Si c’est le premier cas, vous avez probablement vraiment faim. Si c’est le second, vous avez probablement envie de quelque chose d’autre que de la nourriture.
Do a Body-Mind-Heart Scan
May dit que vous pouvez regarder trois zones différentes pour déterminer si vous avez besoin de manger ou si vous voulez juste manger : « Je vous recommande de faire ce que j’appelle un scanner corps-esprit-cœur », dit-elle. Pour le corps, May dit que vous devriez commencer à scanner de la tête aux pieds et simplement remarquer les différentes sensations dans votre corps. Souvent, les tensions, par exemple dans le cou et les épaules, peuvent signaler l’anxiété ou le stress, et non la faim. Pour l’esprit, si votre productivité est en baisse et que vous vous demandez ce qu’il y a dans la salle de repos ou où vous prendrez votre prochain repas, vous n’avez probablement pas faim, vous vous ennuyez peut-être simplement. Pour le cœur, écoutez vos émotions. Êtes-vous fatigué par une soirée tardive ou stressé par une échéance professionnelle ? Votre anxiété peut provoquer une « faim de tête », dit May. « Faites-le avant de commencer à manger », dit-elle. « Si vous n’avez pas vraiment faim, vous commencerez à manger et ne vous sentirez pas satisfait , ce qui vous poussera à manger de plus en plus. »
S’attaquer à vos besoins (au-delà de la nourriture)
Si jamais vous n’êtes pas sûr d’avoir vraiment faim – et que vous savez que vous n’êtes pas totalement affamé – essayez d’aborder d’autres problèmes avant de grignoter. Sortez faire le tour du pâté de maisons pour évacuer le stress, allongez-vous pour une sieste de 20 minutes si vous êtes fatigué ou buvez un verre d’eau pour essayer d’éliminer une soif persistante. « Il se peut que vous ayez juste besoin de quelques instants pour vous recentrer », dit May. Si, après avoir fait cela, vous avez l’impression que votre faim a augmenté (puisque vous n’avez rien mangé), vous pouvez être sûr que c’est votre appétit qui a besoin d’être traité – et non un autre problème.
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