Parce que les protéines boostent la satiété, manger des barres protéinées peut vous aider à vous débarrasser des kilos superflus et à atteindre votre objectif de poids sans avoir faim. Cependant, toutes les barres protéinées ne sont pas créées égales. Certaines sont chargées de calories et de sucre ajouté, c’est pourquoi choisir les meilleures barres protéinées pour la perte de poids est crucial lorsque la perte de poids est votre objectif.
Choisir les barres protéinées les plus saines pour la perte de poids
Choisir les meilleures barres protéinées pour la perte de poids implique de regarder les étiquettes de valeur nutritive pour déterminer le nombre de calories et les grammes de fibres, de protéines et de sucre trouvés dans vos barres préférées.
Un contenu plus élevé en protéines et en fibres est le plus souhaitable tandis que garder les grammes de sucre bas est idéal.
En règle générale, visez :
- Au moins 10 grammes de protéines par barre
- Au moins 3 grammes de fibres
- Moins de 10 grammes de sucre (de préférence 5 grammes ou moins)
- Moins de 300 calories totales
S’en tenir à ces recommandations générales augmente considérablement les chances de perte de poids lorsque vous mangez des barres protéinées dans le cadre d’un plan de repas à calories réduites.
Selon le National Heart, Lung, and Blood Institute, les hommes ont généralement besoin d’environ 1 500 à 1 800 calories par jour pour perdre du poids, selon leur degré d’activité et leur âge.
Barres protéinées les mieux cotées pour la perte de poids
Les meilleures barres protéinées pour la perte de poids sont celles qui répondent aux exigences ci-dessus, contiennent peu ou pas de conservateurs, sont faibles en sucre et ont un goût satisfaisant et délicieux ! Vérifiez l’étiquette des ingrédients de vos barres préférées pour savoir si elles correspondent bien à vos besoins de perte de poids. Voici quelques exemples de barres protéinées les mieux notées pour la perte de poids chez les hommes :
#1 Epic Turkey Almond Cranberry Bars
La dinde, les amandes et les canneberges sont les principaux ingrédients des barres protéinées Epic à la dinde sans gluten. Ces barres sont exemptes de sucre ajouté et d’hormones de croissance, et contiennent le profil nutritionnel suivant :
- 140 calories
- 8 grammes de graisses
- 10 grammes de protéines
- 9 grammes de glucides
- 2 grammes de fibres alimentaires
- 5 grammes de sucre
Essayez une barre Epic à la dinde après les entraînements pour maximiser la masse musculaire maigre, ou entre les repas pour stimuler la satiété pendant la perte de poids. Soyez prudent avec certaines barres Epic, cependant, car certaines saveurs (comme la barre barbecue poulet sésame) sont riches en sodium.
#2 Barres protéinées Quest
Les barres protéinées Quest sont chargées de protéines, de fibres et de saveur, mais sont faibles en sucre ajouté. Ces barres nutritives de remplacement de repas ou de collation sont également sans gluten. La barre Quest à saveur de pâte à biscuits aux pépites de chocolat présente le profil nutritionnel suivant :
- 200 calories
- 9 grammes de gras
- 21 grammes de protéines
- 21 grammes de glucides
- 14 grammes de fibres
- 1 gramme de sucre
Le lait et les protéines de lactosérum sont les principales sources de protéines des barres Quest. Parce que les barres fournissent seulement 200 calories par portion, les barres Quest font d’excellentes collations entre les repas lorsque vous essayez de perdre des kilos.
La teneur élevée en protéines et en fibres sont les principales raisons pour lesquelles les barres Quest fonctionnent bien pour perdre du poids, maintenir les muscles maigres et brûler les graisses. Veillez à boire beaucoup d’eau lorsque vous mangez des barres Quest riches en fibres et à les consommer en douceur pour éviter les effets secondaires digestifs comme les gaz et les ballonnements.
#3 Barres protéinées Cliff menthe chocolat amande
Lorsque vous avez envie d’une barre rafraîchissante au goût de menthe, aussi délicieuse que nutritive, envisagez une barre protéinée Cliff menthe chocolat amande comme prochain substitut de repas pendant la perte de poids. Cette barre présente le profil nutritionnel suivant :
- 250 calories
- 12 grammes de graisses
- 14 grammes de protéines
- 24 grammes de glucides
- 5 grammes de fibres
- 5 grammes de sucre
Les principaux ingrédients des barres protéinées Cliff comprennent des protéines de lactosérum, des protéines de pois biologiques, d’autres protéines végétales, du beurre d’amande biologique, des amandes biologiques, des flocons d’avoine, du lait sec non gras et des huiles végétales.
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#4 Barres protéinées Think Thin
La marque Think Thin propose différentes saveurs de barres protéinées nutritives appropriées pour la perte de poids, dont plusieurs options végétaliennes à base de plantes. Par exemple, la barre Think Thin vegan chocolat menthe présente le profil nutritionnel suivant :
- 230 calories
- 8 grammes de matières grasses
- 13 grammes de protéines
- 28 grammes de glucides
- 3 grammes de fibres
- 5 grammes de sucre
Les principaux ingrédients de cette barre protéinée végétalienne rassasiante comprennent des protéines de riz brun, de pois et de citrouille, du chocolat noir, du beurre d’amande et de l’huile de tournesol.
#5 One Bars
Les barres One sont parmi les meilleures barres protéinées pour la perte de poids car elles sont chargées de protéines rassasiantes et de fibres, mais sont très pauvres en sucre. Par exemple, la barre One aromatisée à la tarte au beurre de cacahuète apporte :
- 220 calories
- 8 grammes de graisse
- 20 grammes de protéines
- 23 grammes de glucides
- 10 grammes de fibres
- 1 gramme de sucre
Les ingrédients de ce savoureux, substitut de repas ou collation riche en protéines sont le lait et les protéines de lactosérum, le beurre d’arachide, les arachides, le lait sec non gras, les huiles végétales, le beurre d’amande, l’amidon de tapioca et les arômes naturels.
#6 Barres de remplacement de repas MRE
Lorsque la perte de poids est votre objectif, considérez les barres de remplacement de repas MRE riches en protéines – faites avec de vrais aliments entiers – à la place des repas pour plus de commodité et pour contrôler les calories. Les informations nutritionnelles de la barre MRE à l’avoine et aux pépites de chocolat comprennent :
- 260 calories
- 9 grammes de graisse
- 20 grammes de protéines
- 29 grammes de glucides
- 3 grammes de fibres
- 6 grammes de sucre
Ingrédients principaux de la barre MRE riches en protéines, de fibres et de graisses saines provenant d’aliments entiers comprennent les œufs, le poulet, le bœuf, le saumon, le riz brun, les pois, l’avoine, les patates douces, les ignames, les fruits, les noix, les huiles et d’autres aliments denses en nutriments.
#7 Barres de collation Fit Crunch
Si vous avez envie de l’une des meilleures barres protéinées pour la perte de poids qui freinent votre envie de sucré sans le sucre supplémentaire, pensez aux barres de collation Fit Crunch conçues pour les athlètes et autres hommes et femmes soucieux de leur santé. La barre snack Fit Crunch caramel cacahuète fournit les éléments suivants :
- 190 calories
- 8 grammes de graisse
- 16 grammes de protéines
- 14 grammes de glucides
- 1 gramme de fibres
- 3 grammes de sucre
Les principaux ingrédients des barres Fit Crunch sont des protéines de lactosérum et de lait, des protéines végétales, des huiles végétales et des cacahuètes.
#8 Barres Combat Crunch de MusclePharm
Les barres Combat Crunch de MusclePharm fonctionnent bien comme substituts de repas ou comme carburant entre les repas, en particulier avant ou après les entraînements. Les barres sont chargées de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux. Les informations nutritionnelles pour la barre Combat Crunch au goût de pâte à biscuits sont les suivantes :
- 230 calories
- 8 grammes de matières grasses
- 20 grammes de protéines
- 26 grammes de glucides
- 14 grammes de fibres
- 6 grammes de sucre
Le lait et les protéines de lactosérum, les huiles végétales, les fibres de tapioca, la poudre de cacao et les amandes figurent sur la liste des ingrédients. Les barres Combat Crunch sont casher et sans gluten, sans arômes ni colorants artificiels. Soyez prudent avec certaines saveurs de Combat Crunch (comme les barres aromatisées à la tasse de beurre de cacahuète), car certaines sont riches en sodium.
#9 Barres protéinées organiques MusclePharm
MusclePharm fabrique également des barres protéinées organiques qui sont moins caloriques que les barres Combat Crunch. Les barres protéinées biologiques MusclePharm à saveur de beurre de cacahuète ont le profil nutritionnel suivant :
- 180 calories
- 6 grammes de matières grasses
- 15 grammes de protéines
- 22 grammes de glucides
- 2 grammes de fibres
- 4 grammes de sucre
Les protéines végétales biologiques, l’amidon et les fibres de tapioca, les cacahuètes et les graines de chia sont les principaux ingrédients de cette friandise 100 % végétalienne, biologique USDA et sans gluten.
#10 Dang Plant-Based Keto Bars
Les barres céto de Dang sont certifiées céto (certification du régime cétogène) car ces barres sont plus riches en graisses saines et plus faibles en glucides que les barres protéinées traditionnelles. Le contenu nutritionnel des barres Dang aux amandes et à la vanille est le suivant :
- 210 calories
- 15 grammes de graisses
- 9 grammes de protéines
- 11 grammes de glucides
- 6 grammes de fibres
- 3 grammes de sucre
Les principaux ingrédients d’aliments complets sont les amandes, les protéines de pois, les fibres de racine de chicorée, les graines de tournesol, les graines de chia et la noix de coco.
#11 Barres protéinées Lean Body
Les barres protéinées Lean Body sont chargées de fibres et de protéines, et vous apportent même des probiotiques pour maximiser votre santé et votre bien-être ! Les faits nutritionnels pour la barre protéinée Lean Body à saveur de brownie au fudge sont les suivants :
- 260 calories
- 6 grammes de graisse
- 20 grammes de protéines
- 31 grammes de glucides
- 18 grammes de fibres
- 4 grammes de sucre
Les principaux ingrédients comprennent des fibres solubles d’origine végétale, noix de coco, protéines de lactosérum et de caséine, poudre de quinoa, huile de coco, beurre d’amande, amidon de tapioca, poudre de cacao et chocolat noir. En plus d’être une bonne source de probiotiques, ces barres sont sans gluten, sans OGM et ne contiennent aucun édulcorant, colorant ou arôme artificiel.
#12 Barres de perte de poids hyperprotéinées Organic Fit
Les barres de perte de poids hyperprotéinées Organic Fit de Garden of Life sont spécifiquement conçues pour la perte de poids. La barre Organic Fit à saveur de beurre de cacahuète et de chocolat présente le profil nutritionnel suivant :
- 200 calories
- 8 grammes de matières grasses
- 14 grammes de protéines
- 26 grammes de glucides
- 13 grammes de fibres
- 1 gramme de sucre
Les barres Organic Fit sont biologiques, ont un faible indice glycémique, sont sans OGM – et sont sans produits laitiers, sans soja, sans gluten. Les ingrédients comprennent des fibres de tapioca, des protéines de pois, des protéines de riz brun, des arachides, de la farine d’arachide, de l’extrait de café vert et des arômes organiques naturels.
Autres considérations pour choisir des barres nutritives
Lorsque vous choisissez les meilleures barres protéinées pour la perte de poids, il est important de garder quelques éléments à l’esprit. Vérifiez toujours l’étiquette des ingrédients pour connaître le nombre total de calories et le sucre ajouté. Le contenu nutritionnel des différentes saveurs de barres varie souvent, même si elles sont fabriquées par le même fabricant.
Vérifiez également la teneur en sodium de vos barres protéinées préférées, surtout si vous souffrez d’hypertension artérielle ou si vous êtes à risque de maladie cardiaque. L’American Heart Association recommande aux adultes de limiter le sodium à 2 300 milligrammes par jour pour maintenir un cœur sain.
Délicieuses recettes de barres protéinées maison
Si vous avez du mal à trouver des barres protéinées pour la perte de poids préparées dans le commerce que vous aimez, essayez les recettes de barres protéinées maison du Fit Father Project ou modifiez les recettes à votre goût. En règle générale, choisissez parmi la liste d’ingrédients suivante lorsque vous préparez des barres faites maison :
- Avoine, noix, graines ou fruits secs pour les fibres
- Noisettes, graines, beurres de noix, noix de coco ou huiles végétales pour les graisses saines
- Poudres de protéines à base de lait ou de plantes
- Aromatisants naturels tels que les flocons de noix de coco, cannelle, poudre de cacao et chocolat noir
Il suffit de mélanger vos ingrédients nutritifs préférés, de former le mélange en barres, de les cuire ou de les congeler, et de regarder le poids fondre ! Vous trouverez ci-dessous d’autres recettes de barres protéinées maison avec des informations nutritionnelles :
#1 Barres protéinées pour le petit-déjeuner aux myrtilles
Si vous recherchez une barre de remplacement de repas pour le petit-déjeuner rapide et facile, riche en protéines, en fibres et en graisses saines, envisagez cette recette de barres pour le petit-déjeuner aux myrtilles. Les ingrédients comprennent :
- 1 1/2 tasse de flocons d’avoine
- 3/4 tasse d’amandes
- 1/2 tasse de pistaches
- 1/2 tasse de myrtilles séchées
- 1/3 tasse de noix
- 1/3 tasse de graines de lin moulues
- 1/3 tasse de graines de citrouille
- 1/3 tasse de miel
- 1/4 tasse de graines de tournesol
- 1/4 tasse de compote de pommes non sucrée
- 1 tasse de beurre d’amande
Il suffit de combiner les ingrédients selon les instructions de la recette, façonner le mélange en barres, les congeler et les déguster ! Les informations nutritionnelles par portion sont :
- 232 calories
- 16 grammes de lipides
- 8 grammes de protéines
- 15 grammes de glucides
- 4 grammes de fibres
- 5 grammes de sucre
#2 Barres protéinées au chocolat et au beurre de cacahuète
Cette recette de barres protéinées au chocolat et au beurre de cacahuète sera certainement un succès pour toute la famille. Les ingrédients (vous pouvez modifier les quantités d’ingrédients au besoin) comprennent :
- 1 1/2 tasse de morceaux de bretzel
- 1/4 tasse de beurre d’arachide
- 1/2 tasse de lait d’amande à la vanille non sucré
- 1/2 tasse de poudre de protéines de riz à la vanille
- 1/4 tasse de farine d’arachide
- Une pincée de sel
- 1/2 tasse de pépites de chocolat noir
- 1/2 cuillère à café d’extrait de Stevia liquide
.
Il suffit de combiner les ingrédients selon les instructions de la recette, façonnez le mélange en barres, faites cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant environ 15 minutes, laissez les barres refroidir, et dégustez ! Le profil nutritionnel approximatif par portion est de :
- 250 calories
- 11 grammes de graisse
- 18 grammes de protéines
- 21 grammes de glucides
- 5 grammes de fibres
- 4 grammes de sucre
#3 Barres protéinées au brownie au fudge
Pour préparer ces savoureuses barres protéinées au brownie au fudge, vous combinerez les ingrédients suivants :
- 1 1/2 tasse de haricots noirs
- 1/2 tasse de poudre de protéines de chocolat
- 3 cuillères à soupe de poudre de cacao
- 1/3 tasse de miel
- 1/4 tasse d’huile de coco
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- Une pincée de Stevia pur
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/3 tasse de pépites de chocolat noir
.
Combiner les ingrédients selon les instructions de la recette, cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant environ 15 minutes, laisser refroidir et conserver au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à manger les barres. Le contenu nutritionnel d’une barre protéinée brownie fudge est :
- 129 calories
- 4 grammes de graisse
- 7 grammes de protéines
- 16 grammes de glucides
- 2 grammes de fibres
- 7 grammes de sucre
Pour réduire la teneur en sucre et augmenter les protéines de vos barres, remplacez le miel par du beurre d’amande ou un beurre de noix de votre choix – ou omettez les pépites de chocolat.
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Erin Coleman B.S. – Science de la nutrition, R.D., L.D.
Rédactrice à The Fit Father Project
Erin Coleman est une diététicienne agréée et autorisée avec plus de 15 ans d’expérience de rédaction à la pige.
Elle a obtenu son baccalauréat en sciences de la nutrition à l’Université du Wisconsin-Madison et a fait son stage en diététique à l’Université Viterbo à La Crosse, Wisconsin.
Avant de commencer sa carrière dans la rédaction de contenu médical, Erin a travaillé comme éducatrice de santé pour le département de médecine interne de l’Université du Wisconsin-Madison.
Ses travaux publiés apparaissent sur des centaines de sites web de santé et de fitness, et elle travaille actuellement à la publication de son premier livre ! Erin est une épouse, et une maman de deux beaux enfants.
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*Veuillez savoir que les résultats de la perte de poids &les changements/améliorations de santé varient d’un individu à l’autre ; il se peut que vous n’obteniez pas des résultats similaires. Consultez toujours votre médecin avant de prendre des décisions en matière de santé. Ceci n’est pas un avis médical – simplement une info très bien documentée sur les barres protéinées pour la perte de poids.