Peu importe la taille de votre maison ou le nombre d’invités que vous recevez.
Communiquez avec l’Ina ou la Martha qui sommeille en vous et maîtrisez vos devoirs d’hôte pour les fêtes cette année. Que vous hébergiez quelques étrangers pour le week-end ou que vous receviez toute la famille le jour J, nous savons que vous pouvez passer la saison des fêtes sans une seule remarque de votre mère. De l’aménagement d’une chambre d’amis (quand vous n’en avez pas) au pouvoir de la délégation, voici les règles à suivre pour un accueil réfléchi. Voici nos 12 conseils d’accueil pour vous aider à passer les fêtes.
1. Cuisinez à l’avance!
La chose la plus importante que quiconque peut faire pour passer à travers le va-et-vient constant des invités de la maison de vacances est de préparer autant d’aliments à l’avance que possible. Qu’il s’agisse de soupes congelables, de biscuits prêts à cuire ou de la préparation de votre plat principal pour le dîner de Noël la veille, vous serez très reconnaissant d’avoir fait le travail pendant une période plus calme.
2. Gardez un garde-manger bien garni
Réservez des aliments que vos invités à la maison peuvent se servir, comme des produits secs pour le petit déjeuner ou des collations de fin de soirée. Vous n’êtes pas obligé de tout préparer (ou de faire n’importe quoi) à partir de zéro : Achetez de bons granolas, des beurres de noix, des confitures, une miche de pain de qualité, des noix épicées. Si vous voulez être un peu plus « extra », mettez tout dans un panier avec des bols, des cuillères et des serviettes pour que vos invités puissent tout trouver facilement et se servir. Il en va de même pour les boissons : gardez votre réfrigérateur rempli de bouteilles d’eau, d’eau de seltz ou de soda, et faites un grand pot de café le matin pour que les gens puissent se servir eux-mêmes. Si vous êtes d’humeur à faire quelque chose, nous adorons ces barres de confiture garnies de streusel friable parce que vous pouvez les préparer quelques jours à l’avance et qu’elles peuvent rester à température ambiante.
3. Laissez un mot de bienvenue
Si vous accueillez des invités de l’extérieur de la ville, en plus de laisser quelques éléments essentiels dans leur chambre comme des serviettes propres, un réveil, un sèche-cheveux et des articles de toilette de base, écrivez-leur une note avec des conseils utiles pour leur séjour. Peut-être s’agit-il de l’endroit où trouver le café ou le lieu de déjeuner le plus proche, du mot de passe de votre wifi, des instructions pour la télévision ou de quelques activités suggérées – dans tous les cas, cela fera sentir à vos invités qu’ils sont les bienvenus (et vous évitera de répondre à ces questions plus tard).
4. Bricolez une chambre d’amis si vous n’en avez pas
Si vous n’avez pas le luxe d’avoir une chambre d’amis désignée, essayez de rendre la » chambre » de vos invités aussi accueillante que possible. Ainsi, qu’il s’agisse d’un matelas gonflable dans votre bureau ou d’un canapé dans le salon, habillez-le comme un vrai lit. Désignez-lui une « table de nuit » (il peut s’agir d’une table, d’une étagère ou d’une pile de livres) et mettez à sa disposition un masque pour les yeux ou des bouchons d’oreille s’il dort dans une pièce commune. Vous pouvez également investir dans un paravent peu coûteux pour donner à vos invités un peu d’intimité. Il peut facilement être plié et rangé lorsque vous ne recevez pas.
5. Libérez de l’espace dans les placards
Si vous avez des invités qui restent avec vous, surtout si vous n’avez pas de chambre d’amis séparée (voir #4), libérez de l’espace dans un placard pour qu’ils puissent y ranger leurs affaires. Vous n’avez pas beaucoup de place dans votre placard ? Alors mettez en place un valet de chambre pliable (nous aimons cet élégant et léger support doré) et un panier vide pour le linge sale.
6. Les petites choses font la différence
Qu’il s’agisse de fleurs fraîches et d’une carafe d’eau potable sur la table de nuit de votre invité, d’une bougie parfumée dans l’entrée ou la salle de bain (attention : n’en faites pas trop avec les bougies parfumées), d’une musique paisible diffusée le matin, d’un chargeur de téléphone de rechange sur la commode ou d’un pot plein de biscuits fraîchement préparés dans la cuisine, ces petites attentions se démarqueront.
7. Laissez tomber les serviettes et les assiettes en papier
C’est les vacances – c’est le moment de l’année pour une vraie argenterie et des serviettes en lin. Si vous n’en avez pas assez pour la foule que vous attendez, alors louez-les dans une maison de location à proximité (c’est moins cher que vous ne le pensez et ils les lavent pour vous) ou faites un tour dans une friperie et optez pour le look dépareillé. Nous adorons ces assiettes et couverts bon marché, mais chics, d’Ikea.
8. Investissez dans un porte-manteau. Cela en vaut la peine.
Si vous recevez une grande foule pour les fêtes et que vous n’avez pas d’espace de placard libre, alors envisagez de louer ou d’acheter un portemanteau peu coûteux pour que les invités puissent accrocher leurs manteaux. Vos invités n’ont pas envie de fouiller dans une pile de vestes à la fin de la nuit, tout comme vous ne voulez pas que les manteaux de tout le monde soient sur votre lit.
9. Approvisionnez chaque salle de bain avec beaucoup de papier toilette
Et évitez que quelqu’un ait à faire la demande embarrassante au milieu de la fête.
10. Créez une chronologie pour le grand jour
Si vous recevez toute la famille pour les vacances ou si vous organisez un cocktail pour 50 personnes, planifiez votre » run of show » quelques jours à l’avance. Cela devrait inclure tout, du moment où vous mettez le rôti dans le four au moment où vous allumez les bougies.
11. N’ayez pas peur de demander de l’aide
Même si nous aimerions croire que nous pouvons TOUT faire, tout le monde a besoin d’un peu d’aide de temps en temps. Désignez un membre de la famille pour passer l’aspirateur ou installer les verres sur le bar. Si vous préparez un grand festin, demandez à un ami d’aider les gens à trouver une boisson lorsqu’ils arrivent ou à accrocher leurs manteaux pour que vous puissiez vous occuper de la nourriture dans la cuisine.
12. Respirations profondes
Bien que ce soit censé être le plus « merveilleux moment de l’année », les fêtes sont stressantes. Prenez un moment pour vous avant et au milieu du chaos. Qu’il s’agisse d’un verre de vin sur le canapé ou de crier dans un oreiller dans votre chambre, essayez de vous détendre ! Si vous sautez un des apéritifs ou si la croûte de la tarte est un peu trop brûlée, personne ne s’en souviendra. Si vous êtes détendu, vos invités le seront aussi.
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