Dix recettes parfaites de pains plats et de wraps sans gluten. Ils sont plats, certes, mais pas du tout inintéressants. Parfaites pour les pizzas, les burritos et les wraps pour le déjeuner !
Quand j’ai une sorte de pain plat sans gluten prêt à l’emploi dans ma cuisine, j’ai l’impression que le dîner est, comme, fait. Qu’ils soient au réfrigérateur, au congélateur ou qu’ils m’attendent sur le comptoir de la cuisine, c’est comme si c’était fait.
Puisque 80 % de ces recettes sont faites sur la cuisinière seulement, cela signifie que vous pouvez faire ces recettes de pains plats sans gluten sans chauffer votre cuisine. Cela les rend parfaites pour les mois d’été, et parfaites pour votre style de vie d’abeille occupé.
Seules les recettes de pizza doivent être faites au four, et dire qu’elles valent les quelques minutes de difficulté est un euphémisme dramatique. Il existe de nombreuses recettes de pizza sans gluten sur le blog.
Mais je n’en ai sélectionné que deux pour ce tour d’horizon : la pizza sans levure sans gluten, qui peut être réalisée à la dernière minute, avec ou sans mon mélange de farine à pain sans gluten. Plus, la pizza aux courgettes sans grain.
Il y a des tortillas classiques à la farine sans gluten et au maïs naturellement sans gluten, des options sans grain, et même une option Paléo. Même un fait presque exclusivement à partir de chou-fleur râpé. Et elles se plient et roulent toutes. La seule question est : laquelle allez-vous faire en premier ?
Des tortillas sans gluten souples et flexibles faites avec seulement 3 ingrédients principaux (plus du sel et du poivre) – et le plus grand est le chou-fleur. Ces tortillas au chou-fleur, à faible teneur en glucides, sont le rêve de tous les amateurs de glucides !
Cette recette de pain plat (piadina) souple sans gluten est réalisée avec seulement 5 ingrédients courants du garde-manger – plus le sel. Si vous utilisez du lait végétal, elle est végétalienne, et une fois que vous l’aurez essayée, vous vous ferez l’écho des commentaires : « Superbe recette et ceux-ci sont parfaits pour les wraps – je n’achèterai plus de wraps gf ». ‼
Pour obtenir les tortillas de farine sans gluten classiques, souples et parfaites, il faut les bons ingrédients et la bonne recette. Maintenant, enfin, vous avez cela – et une vidéo complète de comment faire qui vous montre exactement comment faire.
Ces wraps sans gluten sans grain, faciles et savoureux, sont faits avec des ingrédients simples du garde-manger sans gluten – en plus, ils restent flexibles même quand ils sont froids et se congèlent magnifiquement. Le nirvana des wraps sans gluten !
Faites avec de la courgette fraîche en purée à la place de l’eau, ces tortillas souples et flexibles sans gluten à la courgette sont la façon parfaite de manger vos légumes verts. Surtout lorsque les légumes ne sont pas vos préférés, car vous ne pouvez même pas goûter la courgette.
Ce n’est pas parce que vous êtes paléo que vous ne pouvez pas apprécier une tortilla souple, n’est-ce pas ? Remarquablement sans céréales, ces tortillas de farine molles paléo sont faites avec une combinaison simple de farine d’amande blanchie et de fécule de tapioca.
Si vous cherchez un moyen de mettre le dîner sur la table RAPIDEMENT, cette recette de pâte à pizza sans gluten et sans levure est exactement ce dont vous avez besoin ! C’est la seule base de pizza sans gluten qui est prête à la dernière minute, c’est garanti.
Tortillas de maïs fraîches faites maison et naturellement sans gluten, à base de farine de maïs masa harina, de sel et d’eau chaude. Un goût et une texture authentiques en quelques minutes ! Dès que vous ouvrirez ce sac de masa, vous saurez à l’odeur que ça va être bon.
Les crêpes sans gluten sont si, si faciles à faire (préparez la pâte à l’avance, vous obtiendrez de meilleurs résultats). Elles ne nécessitent que quelques ingrédients du garde-manger. Elles sont encore plus faciles à faire que les tortillas à la farine sans gluten, et elles rendent un repas ordinaire extraordinaire.
Ce pain pita sans gluten doux et tendre est également sans levure, donc il n’y a pas de temps de levée. Les pains plats sans gluten achetés en magasin ne peuvent tout simplement pas se comparer !
Cette recette facile de pizza aux courgettes est faite avec seulement 5 ingrédients (courgettes râpées, 2 fromages, fécule de tapioca et un œuf), et a la mâche authentique que vous voulez dans une vraie pizza. Les bords sont croustillants, et vous pouvez vraiment la plier comme une pizza « normale ».