Taustaa: Pitkäaikainen ruokavalion rajoittaminen pidentää jyrsijöiden elinikää. Joidenkin todisteiden mukaan myös vuorokausipaasto saattaa pidentää elinikää.
Tavoite: Tavoitteenamme oli selvittää, onko vuorokausipaasto toteuttamiskelpoinen menetelmä ruokavalion rajoittamiseen ei-lihavilla ihmisillä ja parantaako se tunnettuja pitkäikäisyyden biomarkkereita.
Suunnittelu: Ei-painoiset koehenkilöt (8 miestä ja 8 naista) paastosivat joka toinen päivä 22 d. Ruumiinpainoa, kehon koostumusta, lepoaineenvaihduntaa (RMR), hengityskerrointa (RQ), lämpötilaa, seerumin paastoglukoosia, insuliinia, vapaita rasvahappoja ja greliiniä arvioitiin lähtötilanteessa sekä 21 d (12 tunnin paasto) ja 22 d (36 tunnin paasto) vuorottelupäivän paaston jälkeen. Näläntunnetta arvioitiin viikoittain visuaalisilla analogia-asteikoilla.
Päätelmät: Vuorokausipaasto oli toteutettavissa ei-lihavilla koehenkilöillä, ja rasvan hapettuminen lisääntyi. Nälkä paastopäivinä ei kuitenkaan vähentynyt, mikä ehkä osoittaa, että tämän ruokavalion jatkaminen pitkiä aikoja on epätodennäköistä. Yhden pienen aterian lisääminen paastopäivänä voi tehdä tästä ruokavalion rajoittamista koskevasta lähestymistavasta hyväksyttävämmän.