- 215
- 10714
- 16
Nämä tortillarullat ovat täydellinen jouluinen alkupalaresepti. Kuusen muotoon pinottuna ja salsan kera tarjoiltuna ne ovat helposti valmistettava, väkijoukkoa miellyttävä välipala.
Olenpa sitten isäntä tai vieras, roll-upit ovat yksi suosikkini alkupaloista. Ne on niin helppo koota, ja ne ovat aina täynnä makua. Nämä Tortilla Roll-upit salsalla eivät ole poikkeus.
Vaikka tämän reseptin voi tehdä mihin aikaan vuodesta tahansa, päätin pukea roll-upit juhlapyhiksi! Taitavalla pinoamisella ja muutamalla ”koristeella” tein rullakoista joulukuusen! Se on hauska tehdä, ja juhlava ulkoasu tekee tästä alkupalasta entistäkin houkuttelevamman juhlavieraillesi. Näytän sinulle, miten nopeasti roll-upit valmistuvat, sekä ideani niiden tarjoiluun.
Tahdotko lisää jouluisia alkupalaideoita? Minulla on upea lista kaikista suosikeistani TÄÄLLÄ.
How to Make Tortilla Roll-Ups with Salsa:
Aloita valmistamalla täyte. Kerroin suosikkiyhdistelmäni alla olevassa reseptissä, mutta voit olla luova ainesosien suhteen ja käyttää sitä, mistä pidät tai mitä sinulla on käsillä. Parhaan tuloksen saat, kun varmistat, että tuorejuusto on mukavasti pehmennyt, jotta asiat on helppo sekoittaa joukkoon.
Kun täyte on valmis, levitä se neljälle jauhotortillalle. Käytin vihreitä, koska aioin pinota roll-upit niin, että ne näyttävät joulukuuselta. Voit kuitenkin käyttää haluamasi värisiä ja tyyppisiä jauhotortilloja.
Kääri sitten tortillat kokoon ja laita ne jääkaappiin, jotta tuorejuusto jähmettyy. Tämä helpottaa niiden viipalointia.
Kun tortillat ovat jähmettyneet, käytä sahalaitaisia veitsiä rullien viipaloimiseen.
Tarjoilua varten pinosin omani kuusen muotoon. Tätä varten hae pyöreä lautanen ja lisää kerros viipaloituja roll-upeja. Jatka roll-upien pinoamista tekemällä jokainen kerros yhä pienemmäksi.
Koristele puu laittamalla siihen muutama kirsikkatomaatti ja viimeistele huippu keltaisesta paprikasta leikatulla tähdellä. (Kuten minä tein joulukuusen juustopalloni kohdalla!)
Vaikka roll-upit ovat herkullisia sellaisenaan, suosittelen tarjoilemaan ne suosikkisalsasi kanssa. Tämä saa maut esiin.
Ja voila! Täydellinen jouluinen alkupala on valmis tarjoiltavaksi vieraillesi. Uskon, että kaikki tulevat rakastamaan näitä Tortilla Roll-ups with Salsa.
Want more Christmas Appetizer Ideas? Kokeile näitä:
- Italialaiset Sub Roll-upit
- Joulukuusen juustopallo
- Paahdetut valkosipulikatkaravut
- Todella hyvä Jalapeño-dippi
Tortillarullat salsan kanssa:
Tortilla Roll-ups with Salsa
Ainesosat
- 2 pakettia (yhteensä 16 unssia) tuorejuustoa, pehmennetty
- 1 paketti ranch dressing -seosta
- 1 purkki (4 unssia) pimentoja, valutettu ja kuivaksi taputeltu
- 1 purkki (4 unssia) vihreää chiliä, valutettu ja kuivaksi taputeltu
- 1 tölkki (2.25 unssia) viipaloituja mustia oliiveja, valutettu ja karkeasti pilkottu
- 2 vihreää sipulia – pilkottu
- 1/4 kupillista pilkottua keltaista paprikaa – plus yksi pala leikattu tähden muotoon
- 3/4 kupillista hienoksi silputtua terävää cheddarjuustoa
- 4 12-tuuman vihreitä jauhotortilloja
- 10-12 kirsikkatomaattia
- Salsa tarjoiluun
Ohjeita
-
Suuressa kulhossa, sekoita pehmennetty tuorejuusto ja ranch dressing -seos, kunnes ne ovat tasaisesti sekoittuneet.
-
Sitten lisää pimentot, vihreät chilit, mustat oliivit, vihreät sipulit, keltainen paprika ja cheddarjuusto. Sekoita varovasti, kunnes ne jakautuvat tasaisesti tuorejuustoon.
-
Jaa tuorejuustoseos neljälle tortillalle. Levitä sitten lastalla seos tasaiseksi kerrokseksi jokaiselle tortillalle. Pidä seos 1/2 tuuman päässä reunasta.
-
Kääri tortillat ylös. Aseta ne lautaselle ja peitä se muovikelmulla. Jäähdytä jääkaapissa noin 2 tuntia tai kunnes ne ovat kiinteitä. Leikkaa tortillat sitten sahalaitaisella veitsellä 1/2 tuuman viipaleiksi.
-
Pinoo kerroksittain ”puuksi”. Koristele kirsikkatomaattien ”koristeilla” ja keltaisen paprikan ”tähdellä”. Tarjoile salsan kanssa.
Video
Ravintosisältö
